西瓜:
西瓜水份充足,夏日炎炎时食用西瓜既可以补充充足的水份更可以去掉一定的暑气。但是最好不要放得太冰对于身体并不好,太冷也会对胃部造成一定的刺激。
苦瓜:
苦瓜是祛火的食物,天气炎热导致人火气上升,情绪也会比较烦躁,苦瓜性凉可以达到解暑的好效果。
胡萝卜:
胡萝卜生着吃,煮着吃都很适宜,夏日大家不妨当当小白兔,食用胡萝卜的清爽特质也会让人久食不厌,不过胡萝卜量不可过大,会让脸色发黄过段时间才会褪色。
苋菜:
苋菜就是香菜,香菜和榴莲一样有着独特的味道,爱吃的人可以直接当菜,不爱吃的人躲得远远的。虽然小编吃不惯不过并不影响小编推荐,苋菜的香味可以刺激脾胃,夏天胃口不好,适当食用令人胃口大开。
绿豆,薏仁:
这两样算是祛湿界的大红人,晚上烧一大锅,早上温热之后即可以当早饭,口感和功效两样齐全。
鸭肉:
介绍了这么多蔬菜,推荐一下荤菜,鸭肉性寒,炖一锅老鸭烫,美容养颜还解了嘴馋,最关键还是降脂,姑娘吃了也不会胖。
瘦肉:
夏日脾胃功能和食欲减退,脾胃功能较为迟钝,食用过于肥腻的食物影响营养消化吸收,食用适当的瘐肉可以补充充足的蛋白质还不会造成脾胃损伤。
鳝鱼:
鳝鱼体内很容易存活寄生虫,烹煮时需要时间长一点。鳝鱼主要功效是滋阴生津达到清补的作用。
以上小编虽然介绍了一些食物,在夏日食用食物时最主要的是不要食用过多,过于油腻,不要食用过多造成上火的食物。虽然入伏天酷暑难挡,但是大家还是要平心静气,调节好心态,快乐度过夏日。
在三伏天,最近全国各地的暴雨都比较多。雨水多就意味着湿气重,平时在饮食上要多吃些除湿的食物。下面推荐几款三伏天祛湿汤。
1、绿豆汤
绿豆汤能解毒,最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节暑湿较大,绿豆有解湿热气功效。
先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。
2、冬瓜汤
冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
冬瓜250克,鲜肉20克,虾肉20克,葱5克,色拉油10克,盐3克,味精1克。冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入丝瓜,盛入汤碗即可。
3、酸梅汤
酸梅汤解暑提神,可根据个人喜好选用食材,以熬制出不同的风味。用乌梅、甘草、红枣加冰糖熬制,就成了红枣酸梅汤,有解渴健脾的功效;用乌梅、绿豆加冰糖熬制,就成了绿豆酸梅汤,有生津止咳之功效。
乌梅250克,冰糖150克,蜂蜜2勺,桂花1勺,清水2大碗。将药店里买来的乌梅用温水泡发2小时。将乌梅放入锅中,加入冰糖、蜂蜜、桂花,
倒入清水,开中火煎煮,等水开后,开盖晾凉。
喜欢喝冰镇酸梅汤的,可直接放入冰箱冰镇3小时后再饮用。
4、南杏仁炖雪梨汤
本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖l小时后,饮汤食雪梨。
5、鸭梨南北杏瘦肉汤
本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉。
新鲜鸭嘴梨三个、瘦肉十两约四百克、南北杏共一两约四十克、花生油、盐各少许、清水十二碗;鸭嘴梨洗净,去皮除心南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用;烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成。
引导语:三伏天去湿气都适合吃哪些食物你知道吗?以下是我整理的三伏天祛湿食物盘点,欢迎参考!
西瓜:
西瓜水份充足,夏日炎炎时食用西瓜既可以补充充足的水份更可以去掉一定的暑气。但是最好不要放得太冰对于身体并不好,太冷也会对胃部造成一定的刺激。
苦瓜:
苦瓜是祛火的食物,天气炎热导致人火气上升,情绪也会比较烦躁,苦瓜性凉可以达到解暑的好效果。
胡萝卜:
胡萝卜生着吃,煮着吃都很适宜,夏日大家不妨当当小白兔,食用胡萝卜的清爽特质也会让人久食不厌,不过胡萝卜量不可过大,会让脸色发黄过段时间才会褪色。
苋菜:
苋菜就是香菜,香菜和榴莲一样有着独特的味道,爱吃的人可以直接当菜,不爱吃的.人躲得远远的。虽然我吃不惯不过并不影响我推荐,苋菜的香味可以刺激脾胃,夏天胃口不好,适当食用令人胃口大开。
绿豆,薏仁:
这两样算是祛湿界的大红人,晚上烧一大锅,早上温热之后即可以当早饭,口感和功效两样齐全。
鸭肉:
介绍了这么多蔬菜,推荐一下荤菜,鸭肉性寒,炖一锅老鸭烫,美容养颜还解了嘴馋,最关键还是降脂,姑娘吃了也不会胖。
瘦肉:
夏日脾胃功能和食欲减退,脾胃功能较为迟钝,食用过于肥腻的食物影响营养消化吸收,食用适当的瘐肉可以补充充足的蛋白质还不会造成脾胃损伤。
鳝鱼:
鳝鱼体内很容易存活寄生虫,烹煮时需要时间长一点。鳝鱼主要功效是滋阴生津达到清补的作用。
以上我虽然介绍了一些食物,在夏日食用食物时最主要的是不要食用过多,过于油腻,不要食用过多造成上火的食物。虽然入伏天酷暑难挡,但是大家还是要平心静气,调节好心态,快乐度过夏日。
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