夏天到了胃口不好?可以试试这些食物
胃口不好吃什么
一、酸粉
人们常说酸辣开胃这一说法是没有任何错误的,在夏季吃酸粉能够帮助我们振奋食欲,并且酸粉之中的醋还可以帮助我们软化血管,清除血管之中的油脂,而这对于在夏季保护身体健康,有着难以言喻的好处。
因此到了夏季,如果总是没有食欲,不妨吃一些酸粉相信便可以胃口大开,让自己不会陷入营养不良的漩涡之中了。
二、葡萄
当出现食欲不振的情况时,吃一些葡萄对于身体健康同样有着诸多的好处,要知道葡萄之中的多量果酸能够帮助消化,并且清理肠胃之中的垃圾,又因为酸酸甜甜的滋味,所以很容易让人远离食欲不振的情况。葡萄之中的多量果酸能够帮助消化。此外,葡萄之中还含有吩咐的维生素,耳可以有效降低胃酸度毒性,帮助人们治疗胃炎、肠炎等危险的病症。
并且葡萄之中含有丰富的铁元素,对于缺铁性贫血有着良好的治疗作用,所以在夏季多吃一点葡萄是很好的事情,因为它不仅可以帮助人们开胃,还可以帮助人们补血保健。
随着气温逐渐升高,炎热的夏天已经悄悄的快来了,夏天的闷热让不少小伙伴感到不适,很容易出现心情烦躁,没有食欲,这都是很正常的情况,尤其是在夏天的时候,我们要少吃油腻的食物,夏天的烧烤火锅是很多人的选择,但是烧烤和火锅都太油腻,吃多了容易上火,对肠胃也不好,而且起不到降温清爽的效果。
因为夏天很多人都会出现食欲不振的现象,感觉吃什么都没胃口,那么这个时候我们在吃饭前就需要一些开胃小菜来帮助我们改善肠胃蠕动啦,那么,适合夏天吃的开胃小菜都有什么呢?如何做呢?接下来我就给大家分享一些关于夏天的开胃小菜,在家里就可以做哦!
凉拌蒜泥豆角:
食材:
豆角,大蒜,盐,生抽,醋,花椒粉
做法:
1.将豆角洗干净切成段,将大蒜捣成蒜泥备用。
2.锅里烧水煮开,将豆角放进去过一下,捞出放入盘中。
3.将盐,醋,生抽,花椒粉,蒜泥放入豆角上。
4.起锅烧油,待油热后将油浇在蒜泥上。
5.装盘后淋上一勺芝麻酱,搅拌均匀即可。
在闷热的夏天如果中午没有食欲的话,可以做一道这个凉拌豆角,是一个非常不错的选择,爽口又好吃,除了豆角可以凉拌,同样的调味品也可以做蒜泥黄瓜,黄瓜不用过水,更加的清爽可口,适合夏天。
柠檬鸡爪:
食材:
柠檬,鸡爪,小米椒,盐,醋等调味品
做法:
1.将柠檬切成片,鸡爪处理干净,最好将骨头剔除干净备用。
2.将鸡爪在煮开的水里煮一下,捞出。
3.在鸡爪上放入切好的柠檬片,小米椒,盐等调味料搅拌均匀。
4.放入冰箱冷藏腌制三到四个小时即可。
这道菜非常适合夏天,因为需要在冰箱里冷藏一段时间,刚好夏天非常炎热,从冰箱里拿出来很凉爽,如果是冬天的话,就比较辆了,所以非常适合夏天吃,爽口又好吃。
浆水面:
食材:
面,芹菜叶,包心菜
做法:
1.浆水面的浆水是需要特别制作的,用芹菜叶,包心菜放入面汤里发酵三天。
2.等发酵好之后,吃的时候在锅里需要回炝一下。
3.将煮好的面条浇入浆水汤即可。
浆水面是一道陕西的特色面,是夏天必不可少的一个 美食 ,浆水面的特点就是酸爽开胃,不用加醋也很酸爽,一般夏天人们太热的时候会直接喝一碗凉的浆水,立马就会凉快下来。
夏天还有很多的开胃小菜,一般夏天人们很容易因为燥热的天气导致食欲不振,消化不良的反应,这个时候一定要先从饮食上面改变,少吃油腻的食物,多吃些清爽的蔬菜水果,饭前吃些开胃的小菜,对于缓解夏天的燥热有很好的效果。
夏天天气热,可以食用一些绿豆粥,山楂水,酸梅汤这样的食物来进行开胃。另外食物方面,也可以减少油腻清淡为主。因为夏天外感温度会比较高,但身体内部的体温也还会在36、37度左右,所以我们并不需要太多的冰凉来让自己的体温来进行强制性下降。
首先第一点绿豆汤。很多人都知道夏天和绿豆汤是最好的,作为非常可口的夏季解暑的饮品,绿豆汤在大家的心目中当中还是非常有分量的。大家都知道绿豆汤煮的时间会比较久,不太容易煮烂,所以有一些比较好的方法能有助于我们早一点喝到煮烂的绿豆汤。可以水开下入绿豆汤煮20分钟,然后再关火焖盖一至两个小时左右。在到饭点的时候,再把绿豆汤重新加热15分钟左右。这个时候的绿豆汤基本上就已经煮开花了,就能喝到完美的绿豆汤了。
第二样食物就是酸梅汤。山楂、冰糖作为材料熬汤,是酸梅汤的一种,只是比较简单一点。当然也会有人,再加上乌梅或者用甘草,桂花等一起熬制。因为传统老北京这边的酸梅汤就是用甘草,桂花,山楂,冰糖,乌梅这几样熬制的。喜欢冰镇绿豆汤的,也可以时代喝点,感觉也会非常棒。
第三样是小菜。所谓的小菜,也是菜前的开胃小吃。根据区域不同,对于这个开胃小吃,它的食材也会不同。对于开胃小菜,有些人选择的是凉菜,毛豆花生这样的煮过的食物。还有一些地区的小菜,像是萝卜干,这样的酸甜可口的萝卜干,也有是酸辣口味的,非常适合餐前开胃吃。有些地区的酸黄瓜作为开胃小菜,也是很理想的食物。吃完这个清爽的小菜,再开始吃一些饭菜的时候,会让你觉得口感非常棒。
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