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管用的哮喘病患者的饮食疗法有哪些

时间: 2023-07-19 11:25:47

哮喘是呼吸系统的常见病,在冬、春发病率最高。患有此病的人除到医院治疗外,还应从饮食上加以调治。

由于哮喘患者大多体质差、消瘦,因此应补充足够的蛋白质,如、鸡蛋、牛奶、大豆及豆制品,但应少吃虾、蟹、咸鱼、牛奶等食物,以防过敏。同时,哮喘病热量消耗大,所以饮食上应多补充热量,如米、面等。患者还要注意多吃含维生素和矿物质多的食物,以增强抵抗力。

哮喘者也可采取以下食疗方:

1、经霜

白萝卜适量,水煎代茶饮,可治哮喘、咳嗽。

2、蚯蚓

可将蚯蚓干焙研细粉,装入胶囊服用。每日服3克,每日2~3次,对支气管哮喘有一定疗效。

3、椒目

即花椒的种子,有平喘、消肿之功。将椒目研为细粉,装入胶囊,每粒装0.4克。每次服6~8粒,每日2~3次,3~7天为1疗程,对支气管哮喘有一定作用。

4、银杏

适用于哮喘痰多者。每日用量3~9克或5~10枚,煮熟、炒熟、入煎剂均可。本品不可服食过量,更不能生吃,否则会产生毒性。

寒性哮喘吃什么食物有好处

一、宜食食品 1、大蒜:性味辛温,功能抗菌消炎、驱虫健胃。取紫皮蒜60克,红糖90克,蒜岛烂如泥,放入红糖,在炒锅内加适量水熬成膏,每日早、晚吞服一食匙,可治哮喘。 2、冬瓜:有消痰、清热的作用。 3、丝瓜:性味甘平、微寒。具有清热利肠、凉血解毒的功效。 4、南瓜:性温,味甘,寒性支气管哮喘之人宜服食。 5、鹌鹑蛋:其营养价值很高,超过其他禽蛋。凡患有支气管哮喘之人,无论热哮或冷哮,食之颇宜。 6、白果:又称银杏,性平,能敛肺气,定喘嗽。 7、狗肉:为温补食品,冬令尤宜。慢性寒性哮喘之人,冬季常吃狗肉,再加生姜,最为适宜。 8、蛤蚧:性平,味甘,能补肺益肾止喘。支气管哮喘之人久久不愈,必致肺肾两虚,属于中医虚喘之证。久喘不愈者,食之皆宜。可用蛤蚧1对,焙干研末,或配合人参,或配合冬虫夏草,更为有益。 9、阿胶:性平,味甘,支气管哮喘之人宜食之。 10、柚子:有下气化痰的作用。支气管哮喘属热性哮喘者,食之尤宜。 11、佛手柑:性温之果,有理气化痰作用。 12、燕窝:性平,味甘,故冷哮热哮之人皆宜。燕窝既能补虚扶正,又能消痰涎,久患支气管哮喘之体弱哮喘者,最宜服食。 13、海蜇:性平,味咸,能清热化痰。热哮者食用为宜,若配合荸荠一同食用则更佳。 14、冬虫夏草:性温,味甘,能补虚损,益精气,又能止咳化痰。中医也多用于痰饮喘嗽之病,尤其是慢性支气管哮喘,迁延不愈,久喘体弱的冷哮之人,食之最宜。 15、豆腐:豆腐清肺热,止咳,消痰。故适宜肺热型哮喘者食用(寒哮者不宜)。 16、花生,适宜热哮之人服用。 17、黑芝麻:适宜老年哮喘者服食。 18、梨子:热哮之人宜食。取生梨1个,连皮切碎,加冰糖炖服,或加川贝10克同炖,可治哮喘、咳嗽。 19、海马:适宜寒性哮喘之人食用。 20、胡桃仁:寒性哮喘之人宜食。胡桃仁性温,能温肺止喘,配合生姜尤宜。 21、萝卜:能化痰热,止痰喘,适宜热性哮喘者服食。可用经霜白萝卜适量,水煎代茶饮。 22、芥菜;性温,味辛,能宣肺豁痰,适宜痰气内盛、痰多哮喘之人食用。 23、桂花:性温,味辛,能化痰止喘,故适宜寒性哮喘者煎水代茶饮,对痰饮哮喘者有益。 24、灵芝:无论寒哮和热哮之人,均宜食用,有补虚损、止哮喘的功效。 25、柿霜:性凉,味甘,能清热化痰,热性哮喘宜食之。 26、橘饼:性温,味甘,有下气化痰作用,适宜寒性哮喘之患者食用。每日可用橘饼2个,生姜3片,水煎服。 27、紫河车;俗称胎盘。性温,味甘咸,寒性支气管哮喘之人宜食。有报道证实,紫河车对支气管哮喘颇有效验,经常食用,可以减少发作。 28、山药:性温味甘,无毒,有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泄泻,健肾固精、益肺等功用。取山药(研末)15克,麦门冬9克,用麦门冬煎水冲山药末,一次服完,可治虚喘。 29、苹果:性平味甘酸,有补心气、生津润肺、健脾和胃的作用,对咳嗽气喘、消化不良的患者具有很好的疗效。 二、忌食食品 1、支气管哮喘之人属寒哮者忌食寒凉生冷的食物:中医学认为,哮喘缓解期正气多虚,或肺或脾或肾,尤以肺气虚为上,最怕感寒受凉。因为寒凉生冷的食物(如生冷瓜果、炙烩腌菜等)最易损伤肺脾阳气,食后会加重虚寒的症状。呼吸系统最忌寒凉与燥热食物,肺气虚、脾气虚、肾阳虚的患者,更应特别注意,应在饮食中忌食寒凉生冷食物,以防止哮喘的复发。寒喘不能吃橘子、枇杷、香蕉、甘蔗、螃蟹、蚌肉、蚬肉、蛤蜊、盐、绿豆、田螺、螺师、鸭蛋、西瓜、荸荠、甜瓜、苦瓜、生地瓜、豆腐、蘑菇、金针菇、草菇、生菜瓜、地耳、莼菜、海带、发菜、菠菜、莴巨、马兰头、生萝卜、茄子、竹笋、金银花、菊花、薄荷等大凉之物,以及带鱼、黄鱼等海腥发物。在哮喘发作时,还应少吃胀气或难消化的食物,如豆类、山芋等,以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。 2、热喘者不宜食羊肉、鹅肉、辣椒、胡椒、姜、桂皮、八角、茴香辛辣燥热之品,以免火 上加油,使病情加重。 3、禁食鱼、虾、蟹等海腥 类食物:哮喘病多数由过敏因素而诱发,有些过敏体质者,常因吃了鱼、虾、蟹等海腥 类的食品而诱发哮喘的发作。因此哮喘患者平时应少吃或不吃鱼、虾、蟹等海腥食物,以避免哮喘的发生。 4、少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物:平素要吃得清淡,尽量减少所摄取的脂肪量,特别是要少吃肥肉(吃肉以瘦肉为宜)和辛辣、煎炸等食物,因容易生痰,否则热助邪盛,邪热郁内而不外达,久之可酿成疾热上犯于肺,诱发哮喘。另外,有人还主张哮喘患者发作时局忌吃荤菜,其理由是因为动物性食物可使血液的酸度增加,而且人体还不具备使这些异种蛋白完全转化为氨基酸的消化能力,可能成为一种过敏原而诱发哮喘。 5、忌吃疑为过敏原的食物:哮喘患者不要吃疑为过敏原的食物,如有的人对虾、蟹过敏,、就应该禁食;有的人吃牛奶就气喘,也应该忌食。对可能诱发哮喘发作的食物(俗称“发物”),性味过分寒凉、刺激性过强的食品,均要忌之。如竹笋、苦瓜、西瓜、绿豆牙以及烟酒等。 另外,对于已经查明确实会引起哮喘发作或可疑的有关食品,要尽量避免食入。目前医学上已确认有许多食物可以引起哮喘。对具体支气管哮喘患者来讲,所能引起哮喘的食物可以不同,同样的一种食物初次食用无影响,再次食用就可能引起哮喘。如果支气管哮喘患者经多次试验确实对某种食物过敏,就应尽量避免食用。
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什么食物对支气管哮喘有患者有益?

哮喘病人要喝肉皮汤。肉皮属于角蛋白,具有极好的滋阴作用。可以用牛皮,也可以用猪皮。熬肉皮冻的时候,一斤肉皮加两升凉水,不要放香辣佐料,盖上盖儿,小火熬一夜,才能把肉皮炖化。不要一开始用大火,然后变小火;因为大火把肉变硬了,再熬就不容易分解。如果晾凉了,就成为胶冻状。记住了,小火大锅要通风。注意:小火是说水不要沸腾,水温应当在80度左右;大锅是说容积6升左右的锅,让热气在锅内回流;通风是说厨房不要密闭,不是要敞开锅盖。可见熬肉皮是很讲究的。不必在锅边守候,放心睡觉去吧。这样,第二天连渣带汤,在午饭的时候吃。汤液熬好之后,可能有一升左右。由于肉皮经过长时间的加热水解,变成了氨基酸 ,极易被人体吸收,吸收率高达80%;这是一个人一天的最低需求量;可以增加,不要减少。为了好喝,可以把肉皮和50克生山楂,以及10个小红枣一起熬。也可以在肉皮汤里加入各种各样的蔬菜小块,比如,土豆小块、胡萝卜小块、黄瓜块、黄豆、花生米等。熬肉皮冻不必追求块状凝固;因为凝固结块之后,非常粘腻,反而不容易消化。注意把汤中的脂肪去掉,而且肉皮的肥油是不能吃的,因为脂肪制造高血脂。那么现代医学怎样解释痰喘勃慢性支气管炎问题呢?病理解剖发现:死于慢性气管炎的病人,由于呼吸性细支气管和肺泡管、肺泡囊及其附有的肺泡,发生了纤维组织的增生,已经不能回收粘膜分泌物,致使痰液积聚堵塞,影响了通气功能。而这种病理改变,是不能复原的。因此,西医使用止咳化痰药物,是不能解决肺组织纤维化,这个根本问题的。只能采取肺移植的办法。动物试验说明,正常肺脏只有1∕3的肺泡在工作,而2∕3的肺泡是处于休眠状态。[纳气散]不是止咳化痰药物,而是激活休眠的肺泡去工作;这样,病人的呼吸功能就得到了恢复。所以说,[纳气散]是明朝以来,治疗老痰顽喘,比较有效的处方。以后几百年的临床使用,发现刘纯这个方法能够治疗现代病名:慢性气管炎及其并发症、支气管哮喘、支气管扩张等。口服药引子加味[开胃汤]:生北山楂100克,广木香50克,沙参50克,瓜蒌50克。每天一剂,水煎频饮。同时要吃肉皮冻。如果病人出现了其它的临时症状,可以在[开胃汤]里加减相关的药物。出现饥饿感,能够吃肉了,再用[纳气散]。如果超过三个月不出现饥饿感,请勿使用此药。 饮食结构要以高蛋白和高维生素为主。瘦肉和蔬菜,应该大量食用;否则就会营养不良。但是,不要吃高淀粉和脂肪;可以吃一些粗粮。有其它合并症,需要口服专科药物,应该距离本药半小时使用。禁忌辛辣发物。慢性气管炎是终身疾病,必须坚持终身治疗。发生纤维化的那些肺组织,依然存在;依然不能改变肺纹理增粗的影像体征。详看网站taiyi.cc鳄鱼肉不是吃什么,而是不吃什么。三、哮喘性支气管炎饮食治疗原则及要求1、纠正营养不良,追查过敏源。避免食用疑有过敏的食物。可采用质优量足的蛋白质,多维生素及较高碳水化合物膳食,但脂肪供给量应适宜。2、对于肥胖病人,脂肪供给量宜低,以达到去痰湿与适当减肥的目的。肥胖病人横膈上移横膈活动度减少,可加重哮喘。3、为减轻呼吸迫促所引起的咀嚼、吞咽困难,可用软饭或半流质(不含坚硬、多筋的食物)饮食,既有利于消化吸收,又可防止食物返流。4、避免食用产气食物(如地瓜、韭菜、黄豆、面食等),应多使用碱性食物。5、根据病情需要,以各种形式(如饮料、汤等)增加液体摄入量,以防止和纠正脱水,此对发热病人尤为重要。6、应增加膳食中钙、铁的摄入。可经常食用排骨(或大骨头)萝卜黑木耳汤。此汤营养丰富而不腻,且钙、铁含量较高,其中萝卜还具有清积化痰理气的作用,对哮喘痰多者食用更为适宜。7、如果引起哮喘的过敏食物有多种,则应提供营养丰富的、经过排除过敏原的饮食,由营养师制定专门的食谱,以保证足够的营养供给。8、如饮用牛奶引起哮喘发作的婴儿,在2岁以后可谨慎地再次饮用,但再次用时应有处理过敏反应的措施。牛奶含有多种蛋白,以?-乳球蛋白为最常见过敏源。9、加强营养支持,提高病人机体免疫功能,应同时补充各种营养素,包括矿物质、微量元素和维生素等。10、忌食发物。中医所说的忌口,就是平时所说的忌发物。发物一般是指食后能引起旧病复发,新病加重的食物。如水产品中的带鱼、黄鱼、蚶子、蛤蜊、鲤鱼、鲢鱼、螃蟹、虾等;畜产肉类中的猪头肉、鸡头、羊肉、狗肉、驴肉、马肉等;蔬|||哮喘患者在饮食上应注意什么?许多食物如鱼虾(海鱼)、芝麻、贝壳类、坚果类(腰果、花生等)、奶制品甚至小麦制品等,可作为过敏原引起哮喘发作。对此,在明确过敏原后,可以通过饮食调控来尽量避免进食相应的食品,或高度可疑为过敏原的食品。此外,有些食物因其性味之偏盛而不同的患者有所宜忌,如哮喘患者常有痰浊内伏之病机,此时不宜食用猪肉、鱼肉或肥甘油腻之品,因其可助湿生痰,此时可多进食萝卜、丝瓜、薏米、柑橘、银杏等化痰利湿之品;对素体有内热或痰热的患者,不宜吃辣椒、花椒、芥末、茴香等辛辣刺激性食品 ,因其性温化热,可进食绿豆、油菜、苦瓜、柚子等清热之物。哮喘患者饮食宜温热、清淡、松软,可少食多餐。除了忌食肯定会引起过敏或哮喘的食物以外,应避免对其他食物忌口,以免失去应有的营养平衡。在哮喘发作时,还应少吃胀气或难消化的食物,如豆类、山芋等,以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。一般来说,哮喘患者忌吃(或少吃)食物有鸡蛋黄、公鸡、肥猪肉、羊肉、狗肉、海鱼、蛤类、蟹、虾;木瓜、韭菜、金针菜、笋(或笋干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷饮、汽水等碳酸饮料、酒、咖啡、浓茶等。|||1.绞股蓝泡水喝。2.将白萝卜熬水泡绿茶,喝茶水。|||常见的吃生白萝卜,生凉薯,柚子;多吃菜油,苦瓜,绿豆汤;喝薄荷茶,口含冰糖等方法都可缓解。尤其是春秋两季吃生白萝卜可以帮你度过难关,我有切身体会,经济实惠又方便,还有益身心。

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