冬季减肥养生粥有哪些
1、苡仁红薯粥
做法:苡仁30克,红薯300克,糯米100克。将苡仁洗净,红薯削皮切块,与糯米共煮成粥。
功效:苡仁为健脾利水之品,番薯热量低,有丰富的纤维素,有刮油减肥,健脾胃、降血脂的功效。
2、芝麻粥
做法:黑芝麻适量,粳米100克。先将黑芝麻洗净,芝麻过小,可采用纱网清洗方式。将清洗干净的芝麻晾干,炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻与100克的粳米同煮成粥食用便可。
功效:通便排毒。在日常饮食中常喝芝麻粥,既能达到排毒美容的功效,还能起到瘦身减肥的作用。此款粥能帮助排出宿便,轻盈体态又不失营养。
3、红豆黑米粥
做法:黑米100克、红豆80克、红枣10枚、土冰糖少许。红豆、黑米分别浸泡一夜;将红豆、黑米放入电饭锅中,加水开煮;黑米粥煮开后,加入一碗冷水继续煮;黑米和红豆煮至软烂后,加入土冰糖和红枣,再煮两三分钟即可。
功效:活血养颜,瘦身消脂。红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿等多重功效,不仅如此,红豆高纤维低脂肪,是排毒佳品,经常食用,可以让你的腰部和腿部越来越窈窕。
4、燕麦米南瓜粥
做法:南瓜150~200g、燕麦米50g。燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上,南瓜去瓤去皮后切块;砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水(比平时煮粥时的水要略多一些);大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上;待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。
功效:南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。经常食用燕麦米对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。两者合二为一实为一碗养胃减肥且安神的功能性极强热量极低的美味粥品。
5、白扁豆山药粥
做法:鲜山药30克,白扁豆10克,白米20克,白糖少量。将白米、白扁豆先用水淘洗干净,放在一旁备用。将鲜山药洗干净后,将皮去掉并切成片状。往锅内加水并煮沸,将米、白扁豆入锅,半熟时加入山药片,煮至烂熟即成,加少量白糖作早餐食用。
功效:粥本身易于消化,是减肥的最佳主食,配合膳食纤维丰富的山药,减肥效果更是不错。
如上所述,冬季减肥者在日常生活中可以选择的养生粥饮,主要是有白扁豆山药粥、燕麦米南瓜粥、红豆黑米粥、苡仁红薯粥和芝麻粥这五种的,因此,大家在平时要想成功减肥的话,就可以坚持喝上述粥饮。
1、天门冬粥
做法:天门冬15~20克,粳米100克,冰糖少许。先煎天门冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少许,稍煮即可。空腹食用。
功效:滋阴降火,润肺滋肾。适用于阴虚火旺,伴有虚烦口渴多饮,舌红少苔,尿少等。
2、雪梨生地粥
做法:雪梨2个,生地15克,粳米100克。先将生地加少许水一起煮,熬出生地汁后,将渣去除,再将雪梨洗净切片,和生地汁一起煮,最后加入洗净的粳米小火熬至稠。
功效:雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。适合咽喉不适人群。
红萝卜含有胡萝卜素,可以转换为维生素D,对肌肤、双眼都是有益处;莴笋含有很多甲基纤维素;虾米皮可以补充钙质。那样配搭美味可口,营养成分也丰富多彩平衡。
原材料:红萝卜、莴笋、虾米皮姜片风定。
作法:附子先煎1钟头,放虾米皮和姜片下来一起同煮,加冷水适量、文火煮开后,改成温火煲3钟头,煮到适度就可以出锅。起锅把莴笋撒下去。
作用:可以具有温补气补血、滋阴养血祛寒的功效,尤其适用于这些老年人体弱多病畏冷,夜尿频多,小解频,腰酸腿酸的群体。
二、淮山排骨粥
淮山排骨粥也叫淮山药排骨粥,这也是一道老少皆宜的粥。
原材料:瘦猪肉150g,铁棒淮山一根,姜、葱、盐、水淀粉、食用油、稻米适量
作法:
1、将米淘好,随后自来水泡浸一下。浸泡的情况下,可以添加少量盐。将淮山切成片,猪瘦肉可以切割成小块或切碎成肉沫,用米酒,水淀粉,盐,姜沫腌渍数分钟进味。在锅子里放少量水,煮沸,把肉沫放进锅中烫一下,除腥。
2、先将稻米放水用走红煮开,随后放进切开的淮山,改用低火加温,让淮山的味儿融进米粥里边。
3、水开以后,可以放进少量油,再煮两三分钟。待淮山煮至九成熟时,将备着的肉沫(或肉丝)一起放进粥中,煮个七八分钟上下,让米和淮山、猪瘦肉完全结合,随后改成文火,慢熬十几分钟。期内必须用小勺渐渐地拌和,避免淮山或米粥黏锅。
4、等粥煮的差不多了,添加盐、葱末等,熄火开吃。
作用:可以健脾养胃、补肺肾、益气、健脾胃滋阴养血,健肾益肾、益宁心安神等。
这一很多人易犯。适度喝粥的确有利,但不能顿顿喝。粥归属于流质食物,在营养成分上与同容积的白米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时感觉饱了,但迅速又肚子饿了。
长久以往,会因为动能和营养成分摄取不够而缺乏营养。因此喝粥也需要留意营养均衡。将粥煮得稠一些,配个肉类,或在二餐中间吃些甜品等,都能填补动能。
2、糖尿病患者喝粥要适量
糖尿病人一般更特别容易饿,并且粥可以吸收快的特性,因此非常容易令人吃没多久又爱吃;粥自身短时间还很容易被人体所消化吸收,造成血糖值快速上升,或是工作压力过大。糖尿病人要适量喝粥,每一次一小碗就可以。
3、肠胃不好的人少喝
许多人觉得粥暖胃。但实际上,这类思想观点并不全方位。由于喝粥无需不知不觉咬合,不可以加速可以帮助消化的口腔图片喉腔的代谢;
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