5款保健养生粥春天乃万物复苏和生长的季节,也是人体机能需要大量营养的时节,春季养生要忌油腻和厚味的食物,可多食些清淡、暖肠胃的养生粥。众所周知,粥是一种非常有营养的食物,经常食用,能降低血压、软化血管、抗老防衰、延年益寿,对中老年人尤为适宜。那么春季养生该喝些什么粥呢?小编给大家推荐5款适合春季食用的保健养生粥及其做法,相信总有一款合适你。1、山药粥做法:鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。功效:山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素c等,具有滋补效果。春季常食山药粥,不仅能补肾益肺、美容养颜,还能延年益寿。2、菠菜粥做法:菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。功效:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其适合慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。3、杏仁粥做法:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。功效:杏仁不但美容养颜,还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁粥有止咳定喘、祛痰润燥、养心安神的功效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。4、菊花粥做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。功效:菊花是一种神经强壮剂,能增强毛细血管的抵抗力,可延缓衰老,增强体力。菊花有良好的镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。春季食用菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明。5、苹果粥做法:苹果500 克,西米、白糖各100 克,白米150克。白米洗净沥干,苹果洗净切片。锅中加水10杯煮开放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟,最后将蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可。功效:苹果粥适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等患者。春季食用苹果粥不仅生津、润肺、除烦,还能解暑、健胃。
一日之计在于晨,在早上喝一碗健康养生粥,开启健康美好的一天!下面为大家推荐几款春季养生粥……
以下内容选自------小吃做法大全培训网
第一:八宝粥
材料:薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖
做法:将红豆以及花生还有薏仁洗干净之后放入清水之中泡发;两个小时之后将食材加入适量的清水放入锅中熬煮十五分钟,最后放入红枣、莲子以及薏米,然后慢慢的小火熬粥就可以了。起锅之前最好能够加入适量的砂糖,这样一份美味的八宝粥就做成了。
功效:这道食谱在我国已经具有千年传承了,也是我国思想融合的体现。老中医告诉我们,八宝粥具有很好的养胃以及滋润肠道的效果,是春天服用的不二之选。
第二:芹菜粥
材料:新鲜的芹菜、粳米
做法:将新鲜的芹菜洗干净之后切小段,然后进行榨汁;将粳米和芹菜汁一起放入锅中熬粥;煮好之后放凉就可以服用了。
功效:春天是肝阳最为旺盛的一个季节,所以这个时候我们的身体更加容易出现肝火旺盛的情况,导致身体出现头晕目眩还有情绪暴躁的状况。这个时候服用芹菜粥,不仅能很好的降低血压,同时对于心情烦躁也有着很好的调养效果。
第三:菊花粥
材料:菊花、粳米、冰糖
做法:将菊花洗干净之后放入锅中煎汤;随后将菊花药汁和粳米一起熬煮成粥;等到米粥做好之后加入少量的冰糖,搅拌均匀就可以了。
功效:春季养生粥食谱有哪些,菊花粥就是一个非常不错的选择,非常适合中老年人在春天里服用。另外,这道菊花粥不仅能有效的治疗风热头痛的情况,同时对于头晕、耳鸣也有着很好的疗效,长期坚持服用还能够有效的延缓身体衰老。
第四:胡萝卜粥
材料:新鲜的胡萝卜、植物油、葱姜、粳米、芝麻油、香菜
做法:将胡萝卜洗干净之后切细丝,然后放入开水中焯一遍;随后在干净的锅中加入植物油,放入葱姜爆香,最后放入胡萝卜丝翻炒一下起锅;将粳米放入锅中熬粥,等到快好的时候加入准备好的胡萝卜丝,继续熬煮;起锅之前放入准备好的香菜以及芝麻油,这样就大功告成了。
功效:现代医学研究发现,胡萝卜中含有丰富的维生素A,这种物质对于皮肤干燥、高血压以及消化不良等情况具有很好的疗效,非常的适合在春天服用保养身体。
第五:山药粥
材料:新鲜的山药、粳米
做法:将新鲜的山药去皮,然后洗干净切片备用,最后和粳米一起放入锅中熬粥服用。
功效:中医方面认为山药性平,服用之后具有很好的滋补脾胃以及肺部等的效果,并且药性非常的平和。现代医学还研究发现,山药中含有丰富的淀粉酶以及氨基酸、碳水化合物等等,对于身体的滋补功效非常的明显。建议中老年人在春季的时候能够经常服用一些山药粥,对于身体具有很好的滋补作用。
喝粥是我国的传统 养生 方法之一,更是一个简单有效的 健康 饮食方法。喝粥既能补充水分、保护肠胃,更能让人减肥、控制三高。
一日三餐都能喝粥,但最佳的时间是早晨。早上常会感到胃口不好、食欲不佳,喝碗热粥,能生津利肠,利于消化。使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。一碗好粥,可以开启你活力满满的一天!
古人认为“晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽”。早餐最好喝上一碗粥,能润燥滋阴、健脾养胃,益于 养生 。可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的粥水。
推荐粥品:银耳山药燕麦粥
银耳滋阴润燥,养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。燕麦粥不但营养丰富,而且特别好消化,是老少皆宜的食物。
食材:银耳 1朵、山药 400g、燕麦片 50g、小米适量、枸杞少许
烹饪方法
1、砂锅水开放燕麦;
2、放小米、银耳,用勺子贴着锅底搅拌几下,防止米粒下沉粘锅糊底;
3、大火煮开,改小煮20分钟;
4、山药去皮切段,放山药;
5、山药煮至绵软,放入枸杞;
6、搅拌均匀即可关火。
对于很多气候干燥又频发雾霾的地区来说,润肺很有必要。早上喝碗 养生 粥,可以配合人参、沙参、麦冬、川贝、杏仁、冬虫夏草等益气滋阴、润肺化痰的保健中药,帮你赶走这些困扰。
推荐粥品:川贝雪梨粥
这是一个润肺止咳清热化痰的食疗方,特别适用于秋冬季呼吸道疾病高发时刻。川贝雪梨都有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效。冰糖有补中益气,润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
食材:雪梨 1个、川贝 5g、糯米 60g、冰糖适量
烹饪方法
1、川贝用冷水浸泡1 小时后取出,圆糯米用冷水浸泡1 小时后沥干水备用;
2.、雪梨洗净,削去外皮剖开去心,切片备用;
3、粥锅内加清水,用大火煮开,加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40 分钟;
4、再加入雪梨片煮20 分钟,最后用冰糖调味即可。
小技巧:消化功能不好的人可以选择大米替代糯米;川贝可以先磨成粉再一起煮。
肾虚会面色萎黄、四肢冰凉、腰酸。其实女人也需要补肾,气血足、肾功能良好,你才能更 健康 。补气养肾就要多喝 养生 粥,那么补气养肾粥有哪些呢?
推荐粥品:杂粮红枣粥
在现代食物越来越精细的时候,适当的吃粗杂粮对 养生 来说非常有必要。这款杂粮粥有玉米、红米、黑米等食材,煮成粥营养好吸收,在这寒冷的冬季喝一碗,暖暖的,好舒服!
食材:薏米、麦仁、糯米各60克,红豆、绿豆各50克,红枣5个,桂圆干8个,莲子12个,蜂蜜适量
烹饪方法
1、薏米,红豆,绿豆,糯米,麦仁洗净,用水浸泡4小时;
2.、桂圆干剥去外皮,莲子去掉苦芯,红枣洗净;
3、锅中加水适量,加入原料大火烧开后换小火煮40分钟。
人一旦心情不好,就容易感到烦热躁动、心神不安,甚至导致睡眠不好。而心情压抑,往往会让人更容易衰老,或是引发不良的病痛,以下推荐养心安神粥,日常食用能使你养心神益心气,越活越年轻。
推荐粥品:山楂莲子百合粥
山楂虽小,可它却含有丰富的营养成分。煮粥的时候加点在里头,不但能增添色彩感,而且在口感上和营养上也是更加独特。
食材:大米50克、莲子10克、百合10克、山楂干10克、冰糖20克
烹饪方法
1、大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。
2、莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。
3、锅中适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。
4、放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。
5、加入冰糖调味。
女性到一定的年龄肌肤就出现各种问题,皮肤老化、新陈代谢迟缓、皮肤干燥、精神压力会造成斑点的出现。保护好皮肤,不长斑点,祛斑方法,是女性们的头等大事。粥是我们日常生活中必不可少的一种 美食 ,也是女性美容养颜最好的饮食之一。
推荐粥品:玫瑰养颜粥
玫瑰花理气和血、排毒养颜、和血散淤、开窍化淤、疏肝醒脾、促进胆汁分泌、帮助消化。熬好的玫瑰花粥粘稠香浓,营养丰富,老少皆宜。
食材:大米80克、干玫瑰20朵、冰糖50克
烹饪方法
1、电炖锅加适量水,选择砂锅粥菜单,水沸后加玫瑰花;
2、煮2分钟后捞出玫瑰花;
3、加米,搅拌几下,防止糊锅;
4、煮至米粒软烂、汤汁浓稠后加冰糖;
5、程序停止后加玫瑰花瓣,拌匀即可。
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有