芝麻菜怎么吃芝麻菜的三种养生吃法(芝麻菜怎么吃)

芝麻菜怎么吃芝麻菜的三种养生吃法

芝麻菜是一种野菜，药用价值和食用价值都非常高，对于肠胃炎、结膜炎和尿石症等多种疾病都有辅助治疗的功效。很多人都喜欢自己采摘野菜食用，那么芝麻菜怎么吃呢?

芝麻菜怎么吃

1、凉拌芝麻菜

食材：芝麻菜

做法：先将芝麻菜洗干净，放入沸水中焯一下，捞起沥干之后放入碗中，加入调味品搅拌均匀即可食用。

功效：凉拌芝麻菜有清热止血、清肝明目的作用，对于胃溃疡、痢疾、肠炎等疾病都有很好的治疗效果。

2、芝麻菜拌豆腐

食材：芝麻菜、豆腐

做法：先将豆腐放入锅中焯水，然后切成小块，之后将芝麻菜焯水后切碎，然后将芝麻菜和豆腐一起放入碗中加入调味品搅拌均匀即可。

功效：芝麻菜拌豆腐的口感清淡，并且营养丰富，不仅能够为人体补充各种营养，还有止咳平喘的功效。

3、清炒芝麻菜

食材：芝麻菜

做法：先将芝麻菜清晰干净，然后切成段，将锅烧热之后将芝麻菜放进去翻炒即可。需要注意的是，芝麻菜翻炒的时间不能过长，这样可能会影响口感。

功效：清炒芝麻菜清爽可口，营养物质丰富，不仅能够补充身体需要的营养，而且还有减肥、促进消化的作用。

结语：芝麻菜怎么吃，有条件的朋友可以试试以上这些吃法，芝麻菜中含有丰富的维生素和微量元素，能够补充人体的需要，并且芝麻菜对于肺热咳嗽有很好的治疗作用。

芝麻菜怎么吃

芝麻菜可以凉拌或清炒或法式沙拉吃。

说起芝麻菜可能很多人并不知道，其实芝麻菜就是一种蔬菜，因为它本身散发着一种浓浓的芝麻味，所以才被人们叫做芝麻菜。许多人认为芝芝麻菜很开胃，有很多烹饪方式来处理芝麻菜。

1、凉拌芝麻菜的做法：蒜瓣切片；热锅凉油，下蒜片爆香；芝麻菜放入后迅速翻炒；出锅前和盐一起放少许孜然颗粒。

2、清炒芝麻菜的做法：芝麻菜洗净控干放入盘中；红椒切丝、蒜拍末，盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁。将调好的汁倒入芝麻菜中，撒上红椒丝、蒜末即可。

3、法式沙拉芝麻菜的做法：芝麻菜洗净滴干水，洋葱切碎；用1汤匙橄榄油爆香1/2个洋葱碎，加入烟熏培根，炒熟关火放凉备用；把榛子放微波炉里转50秒，取出等温度稍降，用手搓掉表皮；用刀把榛子压碎备用；把剩下的半个洋葱碎放碗里。

倒入2汤匙橄榄油，挤进半个柠檬的汁，加一茶匙的芥末酱，适量盐和胡椒粉，充分搅拌均匀就成了沙拉调味汁；把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起，吃的时候再倒入沙拉调味汁，搅拌均匀即可。

芝麻菜怎么吃 芝麻菜怎么做才好吃

1、芝麻菜洗净控干放入盘中。

2、红椒切丝、蒜拍末，盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁。

3、将调好的汁倒入芝麻菜中，撒上红椒丝、蒜末即可。

4、芝麻菜的做法非常多，可以凉拌，可以清炒，还可以做成芝麻沙拉。经常吃芝麻菜，对人的身体也是有很大的益处的。