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婴儿辅食制作,宝宝吃什么食用油好呢

时间: 2023-07-19 15:57:02

在给宝宝制作辅食时,不少妈咪都会陷入这样的困惑,“宝宝多大可以吃食用油?”、“宝宝吃什么食用油好?”等等。接下来就一起来看看婴儿辅食制作用什么食用油好。一、宝宝适量吃油可以促进大脑发育。专家认为,油脂是人体不可缺的营养素之一,小宝宝的身体发育,以及大脑和神经的发育都需要脂肪酸的参与。对婴幼儿而言,必需脂肪酸的来源很单一,只能通过母乳和辅食来补充。所以食用油就成了宝宝补充不饱和脂肪酸的良好来源。还有些宝妈认为宝宝从蛋黄、奶类、肉类中可以获得足够的脂肪,所以并不需要通过食用油来补充营养。植物油中的脂肪酸与动物油和肉蛋奶中的脂肪酸组成不同,其营养特点也不一样。所以如果宝宝肉蛋奶吃的比较多,那就需要通过补充植物油来使各种脂肪酸达到平衡状态。二、什么时候“加油”?加多少?添加辅食以前,宝宝全部的营养来源都是母乳或配方奶粉,所以此时是不需要食用油的。当宝宝到了6个月左右开始添加辅食开始,并逐渐适应以后可以适当添加植物油并且用油烹饪。油脂中的脂肪酸对于宝宝来说是必需的营养物质,它是宝宝能量的重要来源,同时对宝宝建造身体和大脑神经系统起着至关重要的作用。在正常饮食的基础上,宝宝每天摄入植物油的量如下:起初加油时,每天摄入半茶匙,相当于2~3毫升;8~12个月,每天摄入1茶匙,相当于5毫升;1岁以上逐渐加量。当然,宝宝越大,你拿量勺做辅食的机会就越来越少了,比大人少一些为好。6个月至1岁:这个阶段的孩子已经开始添加辅食了,妈妈可在为宝宝制作辅食时加一点油。比如在各种粥、糊糊或是小面条中,最后滴入几滴就可以了。1岁至3岁:适当烹饪,适度放油、少吃油炸食品,给宝宝炒制饭菜时,可比大人摄入的油量少一些。3岁至6岁:这个阶段的小朋友饮食已经和成人没什么大差别了,妈妈们要注意从现在开始培养宝宝的健康饮食观念,少吃油炸食品。三、宝宝吃什么食用油好?1.核桃油核桃是众人皆晓的“健脑食品”,以它为原料制成的核桃油不但色泽清透、口感清淡,毫无核桃自带的浓重油腻味和涩感,而且还保留了核桃中的营养精华。核桃油中含丰富的磷脂,能促进宝宝智力发展。富含不饱和脂肪酸,且相对于其他植物油n-6与n-3系脂肪酸结构比较合理。另外,核桃油中的角鲨烯和多酚等物质,可以保持宝宝骨密度,增强宝宝免疫力。孕妇补充也是非常不错的。建议用来凉拌,不建议高温烹饪。2.橄榄油橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富,具有很高的营养价值,而且橄榄油在加工过程使营养成分保持了天然的状态,很适合宝宝食用。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。“妈宝帮帮帮”提醒,高温容易破坏橄榄油的不饱和脂肪酸,所以橄榄油最好冷食或炒,不要煎炸。专家提醒,市面上的橄榄油鱼龙混杂,宝妈需认准大牌子。3.花生油花生油含有人体必须的亚油酸、亚麻酸等多种人体必需脂肪酸,能促进宝宝生长发育和增强免疫力,而花生油中含锌量是食用油类中最高的,有助于宝宝智力发育,另外其中的脑磷脂、卵磷脂和胆碱对宝宝智力开发也是有好处的。“妈宝帮帮帮”提醒,花生容易污染黄曲霉,所以宝妈在挑选时一定要选择质量最好的一级花生油。花生油适合煎炒烹炸,200℃以下的高温皆可。4.芝麻油芝麻油也就是香油,具有有促进血液循环的功效,而且还能润肠,有利于改善宝宝便秘情况。芝麻油还含有丰富的维生素e和亚油酸,也很容易被人体吸收,适合直接食用,不宜高温烹调。专家提醒,我们通常炒菜方式都是先热油,再放入菜,给宝宝做菜时,可以调换顺序,先放菜,然后在菜里淋入少许油,淋油可以用现在市场上卖的一种小喷壶。这样,既能保证美味,也不会破坏油脂营养,更能控制好用油量。

婴儿添加辅食吃什么油好,八个月宝宝辅食吃什么油比较好

从婴儿出生到成长都是一个比较漫长的过程,在婴儿吃的这方面更要注意避免吃坏了对身体产生影响,很多家长都不知道婴儿的辅食需不需要吃油,下面我就给大家分享一下婴儿添加辅食吃什么油好,八个月宝宝辅食吃什么油比较好?

婴儿添加辅食吃油最好是吃植物油,食用的植物油一定要适量,可以采用烹饪的方式,因为油脂是婴儿身体所必须有的营养物质,对于孩子的身体发育和大脑精神系统起到了非常关键的作用,所以要更加注意孩子摄入油的量。

八个月的宝宝辅食吃核桃油、亚麻籽油、橄榄油或者是豆油是比较好的,这些油都是比较适合宝宝吃的,不会给孩子太大的负担,在给自己八个月大孩子吃油的时候要注意油的添加,一定要适量,只需要在烹饪的过程中滴入几滴即可。

在自家的孩子还处于婴儿的阶段,饮食上一定要以清淡为主,尤其是早餐不要吃太油腻的食物,最好避免食物中有油的成分,这样就可以在一定程度上避免给自己婴儿造成肠胃负担,不会影响大脑的供血,同时要避免吃太凉的食物导致呕吐和腹泻。

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