高三学生学习压力较大,用脑很频繁,很容易造成用脑过度,这个时候就需要食用一些健脑补脑的食物来增强记忆力,那么高三吃什么补脑增强记忆力呢?
1、天麻鱼头汤
食材:天麻10克,鱼头1个
做法:先将鱼头放入锅中去腥,然后与天麻一起放入锅中并加入适量热水,等水煮沸后改为小火煮2小时即可。
功效:天麻鱼头汤的口感细嫩,含有的蛋白质、卵磷脂、维生素等营养成分丰富,能够增强记忆力,还可以延缓衰老。
2、核桃牛奶
食材:核桃,牛奶,山楂
做法:先将核桃研磨成粉,然后将山楂切成片,之后将核桃粉、山楂片和牛奶一起放入炖锅中煮沸即可。
功效:核桃牛奶中的氨基酸含量和微量元素含量丰富,能够顺气补血、止咳化痰、健脑补肾,不仅能够预防头发早白,还能够有效抑制肿瘤。
3、猪肝菠菜汤
食材:菠菜,猪肝,清鸡汤
做法:先将猪肝处理好切成薄片,然后在锅中倒入清鸡汤,并且将猪肝和菠菜一起放入,等大火将水煮沸后改为小火至猪肝熟即可。
功效:猪肝菠菜汤中维生素和微量元素含量较高,能够补肝补血,对于健脑也有一定的功效。
结语:高三吃什么补脑增强记忆力,高三学生吃以上食物有很好的健脑补脑、增强记忆力的作用,所以在平时家长可以适量给学生多吃一些健脑补脑的食物。
每个家长都希望自己的孩子越来越聪明,那么,高三学生吃什么补脑增加记忆力呢?下面我整理了一些补脑食物,供大家参考!
1、鱼。 鱼是高三学生补脑的首选食物之一,鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,可以增强高三学生的记忆和思维分析能力,并且能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉中还含有优质蛋白、钙质和大量的不饱和脂肪酸,对于大脑和眼睛的发育尤为重要。
2、南瓜。 南瓜中含有大量的维生素A,远胜其他蔬菜。中医认为:常吃南瓜可以治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的功效。因此,高三学生常吃南瓜可以提高记忆力,将南瓜做菜食用,每日一次,会有很明显的效果。
3、香蕉。 香蕉营养丰富,含有成为智慧之盐的磷,还含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量特别高,常吃有很好的健脑作用。
4、核桃。 核桃因为富含大量的不饱和脂肪酸,被公认为补脑益智食物的首选。高三学生每天吃2-3个,持之以恒,能起到补脑、增强记忆力、消除疲劳的作用,但是注意不能过量食用。
5、芝麻。 芝麻也是常见的补脑食物之一,高三学生可以将芝麻捣烂,加入少量的白糖冲水服用,或是买一些芝麻糊、芝麻饼干之类的制品,早晚各吃一次,坚持一段时间,会受到很明显的补脑健脑的效果。
6、鹌鹑蛋。 高三学生想要补脑可以选择鹌鹑蛋,虽然它的蛋白质和脂肪与鸡蛋差不多,但是鹌鹑蛋中富含卵磷脂和脑磷脂,长时间食用会起到健脑、补脑的作用。
1、全麦制品和糙米
增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在选择面包的时候最好选择全麦面包。
2、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
3、肉类
瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃,利水消肿,补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨,补益脑髓。鸡肉能给我们提供优质蛋白质,还有增强记忆力的作用。
4、核桃和芝麻
现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。
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