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龟苓膏滋阴补肾润燥护肤,自己动手在家轻松做

时间: 2023-07-19 19:30:32

龟苓膏是历史悠久的传统药膳。龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓,再配生地等药物精制而成。

在日常生活中,经常配以炼乳、蜜糖、牛奶,就成了一碗碗冰凉可口的即食美味,配料不同功效也有所不同。

那么龟苓膏主要有哪些功效呢?

【龟苓膏的功效】

龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、能够丰胸、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。

龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。

特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、 习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染,如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症,如盆腔炎、阴道炎、赤白带下,皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。

【龟苓膏怎么吃】

龟苓膏的吃法有很多种,下面小编推荐一种最常见的吃法:龟苓膏糖水

所需食材:

龟苓膏粉50g清水1.3L

红糖适量温开水适量

白芝麻适量冰块适量

具体做法:

1、清水分两次加入龟苓膏粉,搅匀,并确定没有结块;中火加热并不断搅拌,沸腾后关火;室温或冰浴冷却凝固(冷藏几小时后口感会更好)。

2、红糖加温开水溶解,冷却备用。

3、取适量龟苓膏到小碗中,用勺子解小块;加冰块,炒香的白芝麻以及适量的红糖水。搅匀即可食用!

4、还可以加点炒熟去皮的花生碎,那样会更香。

夏天即将来临,可以在家里自己动手做一杯凉爽的龟苓膏糖水,又解凉又滋补。

龟苓膏做法

主料:龟苓膏粉20g;
辅料:菠萝200g、蜂蜜10g、热水200ml
自制龟苓膏
1
买了龟苓膏粉一包,一包估计都能吃一夏天。

2
碗内放入龟苓膏粉,我按说明书上的比例兑水,总结出的就是玻璃碗内放一勺多一点点的粉,小塑料盒内放一小平勺。

3
先用少许温水把龟苓膏粉调和开成没有结块的糊状。

4
用烧开的水缓缓的浇到之前调好的龟苓膏糊中,然后就是用力快速不停歇的搅拌,搅拌到完全成液状,没有小疙瘩,或者倒进锅内加热两分钟也好。

5
然后就是放到一边让他冷却凝固了。

6
吃的时候把龟苓膏切成小块,拌上水果吃,我放的是菠萝~再加少许蜂蜜。

小孩很喜欢龟苓膏,如何在家里自己制作龟苓膏呢?

龟苓膏,作为两广人夏季甜品之一,非常受大家欢迎。其中广西最有名为梧州的”双钱龟苓膏”。也是梧州的特产之一,可以在送亲访友时作为礼品赠送很不错的。有红豆龟苓膏,绿豆龟苓膏,原味龟苓膏,蜂蜜龟苓膏差不多这几种口味的。我家小孩很喜欢吃,去超市买小的那种,类似果冻一样。

龟苓膏的作用和功效基本上清热、祛湿、解毒。 用龟板和土茯苓外加多种中药材熬制而成。 其性温和,不凉不燥, 具有清热祛湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效, 经常吃龟苓膏可以促进人体新陈代谢,同时还具有清热降火、润肺止咳、美容养颜和滋阴补肾的功效。 特别是一些患有嗓子疼,痔疮、痱子和便秘等病症的患者,在平时适量地吃一点龟苓膏,可以达到非常有效的改善作用。  

夏天我们在家里也会自己做一些椰汁龟苓膏,来降火当甜品。去超市采购龟苓膏粉和椰奶,按照比例来调制粉和水。我一般不会在煮的时候放糖,会单独煮糖水,糖水由大块的冰糖、黄片糖熬制,放凉,吃的时候根据个人喜好添加糖水。也可以煮点西米放一起。

因为龟苓膏主要是以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以蒲公英、金银花、生地黄的中药材精制而成,具有滋阴润燥、清热解毒的功效。

是不是想自己也做一份尝尝?

如果是自己做的话,我一般推荐使用龟苓膏粉制作。因为上面说的中药可以在药店买到,但是鹰嘴龟的龟板可不容易买到,而且制作时间漫长。而龟苓膏粉制作的话快速方便,短时间内我们就可以一饱口福!

下面介绍一下这两种龟苓膏的制作方法:

先介绍一下简单的做法。

一.使用龟苓膏粉制作

1.取龟苓膏粉50g,用温水搅拌均匀,直至完全融化;

2.清水600g烧开,加入完全融化的龟苓膏粉熬制;

3.熬到粘稠关火,倒入大碗中冷却,这个时候可以加入枸杞、桂花等自己喜欢的东东了;

4.冷却后放入冰箱冷藏2小时;

5.倒扣出碗,切成小块;

6.加入牛奶、蜂蜜糖水、蜜红豆、西瓜、芒果等就可以食用了。

二.使用龟板制作

1.先将龟板放入炖盅炖10小时;

2.将土茯苓50g、生地黄50g、金银花50g、连翘25g、蒲公英15g、甘菊花15g洗净,加15碗水,大火烧开,除去泡沫,转小火煲;

3.将龟板倒入药汁一起熬制,熬到差不多7碗水的时候,去除药渣;

4.取出2碗药汁晾凉,剩余的药汁烧开后转小火煲;

5.将粘米粉200g、鹰栗粉50g加入到凉凉的药汁中搅拌均匀,做成粉浆;

6.将粉浆分成5份,放入五个碗中;

7.将滚烫的药汁倒入装有粉浆的碗中,搅拌均匀冷却;

8.将冷却的龟苓膏放入冰箱冷藏;

9.接下来的步骤和上面的操作一样

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