春雨绵绵导致空气中的湿气很重,而春天里的人也因为“湿气”变得疲累,上班学习毫无精神,这个时候就是需要我们祛湿,祛湿一般是通过饮食的方式来实现的,有些食物长期吃可以有效的祛除人体的湿气,以下六大食物是春季常吃的祛湿饮食。
生薏米
生薏米性味甘淡,能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。建议可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。
黑豆
黑豆性味甘平,能补肾益阴,健脾祛湿。适合脾虚、浮肿人士。建议可用黑豆煲汤或煲水代茶。
冬瓜
冬瓜性味甘、淡、凉,能利水消肿,消热解毒。适用于口干、水肿、小便不利等人士。建议食用时以连皮冬瓜加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮。
赤小豆
赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。建议可用赤小豆、桑白皮,水煎煮约20分钟,饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。
黑芝麻
黑芝麻性味甘平,能补肝肾、润五脏、润燥滑肠。适合肝肾不足、头发早白、病后体虚等人士,亦治津液不足、肠道燥结等症。建议用作煲汤或煮成芝麻糊,煮时宜少下糖。
山楂
山楂性味甘、酸、温,能消滞祛积,活血散淤。适合有嗳气吞酸、腹痛以及高血脂、血淤经闭、痛经、产后淤血腹痛等症人士。建议用山楂12粒左右打碎加入少许糖煲水代茶。
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