初春流感来袭吃什么好,七类食物可助你抵御流感

　

蘑菇.很多人都不知道，原来蘑菇可是对抗感冒的高手!它们含有丰富的矿物质硒、核黄素、烟酸和大量的抗氧化物!是加强身体免疫力，对抗感冒的有力武器!洋葱.洋葱的杀菌功效早已是众所周知，味道辛辣的它能够抵抗春季流行感冒，对风寒引起的感冒也有很好的治愈功能。另外，洋葱还是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分可是天然的“保鲜剂”!柑橘类.含有丰富维生素C的柑橘除了可以帮助预防春季流感外，对于感冒常见的咽喉肿痛也非常有效。在感冒期间，每天吃一个柑橘补充维生素C，在季节变换的时候总是有益的。杏仁.英国一项新的研究发现，杏仁皮的提取物有助于我们战胜普通感冒和流感等多种病毒感染。所以说，春季流感多发的季节时不时抓一把当零食吃也是很不错的!萝卜.萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素，能提高巨噬细胞的活力，还有一种干扰素的诱导剂，能增强机体的免疫力，抗病毒。鸡汤.美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。?鱼和贝类.补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。

吃什么可以预防流感

身边很多人又感冒了，那么在这个容易感冒的春季，应该如何预防流感呢，下面我为大家带来了预防流感的食物，欢迎大家阅读。

吃什么可以预防流感 深海肥鱼

三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症，降低多种疾病危险，同时也有助于抗击感冒和流感病毒。

牡蛎

在各种海鲜中，牡蛎的锌含量最丰富。锌有助于人体抗击流感。《加拿大医学杂志》刊登一项研究发现，服用锌补充剂可以缩短成人感冒期。

大蒜

大蒜里所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用，分解后可产生大量的抗氧化剂。生吃大蒜效果更佳。另外，研究还发现，服用大蒜素补充剂12周，感冒几率明显降低。

柑橘类水果

近期研究发现，增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效。橙子、柠檬、橘子、葡萄柚等柑橘类水果都含有丰富的维生素C。

茴香籽

茴香籽是一种自然除痰剂，可化痰止咳。可用1.5茶匙茴香籽开水浸泡15分钟，加入蜂蜜饮用，可防止感冒。

酸奶

一项研究发现，酸奶等含益生菌的食物不仅有益消化道健康，而且有助于降低上呼吸道感染，减少流感发病率。

茶

无论是红茶、绿茶或白茶，都含有大量的抗氧化剂儿茶素。2011年，日本研究发现，服用儿茶素胶囊5个月，流感发病率降低75%。

红辣椒

维生素C不但能对抗疾病，还能缓解一些严重的感冒症状，缩短病程。红辣椒含有大量的维生素C。一只红辣椒含150毫克维生素C，是日推荐量的.1.5倍。

牛奶

常喝牛奶可补充必要的维生素D。维生素D不仅有益骨骼健康，预防心脏病，还有助提高免疫力。

蘑菇

蘑菇中富含的微量元素硒有助白细胞产生细胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一种可对抗感染的抗菌型糖类。蘑菇品种很多，可以煮汤、做沙拉或者小菜。

预防病毒流感，应该多吃哪些食物？

序言：冬天是流感病毒多发的季节，如果在这个季节中稍微不注意的话，就会非常容易感冒。特别是抵抗力比较弱的老人和小孩子，他们往往出去运动一圈，回来就遇见了感冒的问题。在病毒流感这种问题上，大家需要以预防为主。下面小编就给大家分享一下，如果想预防的话可以多吃哪些食物？

一、洋葱

洋葱是日常生活中常见的一种蔬菜，虽然说味道辛辣，但是杀菌的效果非常好，特别是对病毒流感时有着很好的防御作用，而且对于由风寒引起的感冒还有治愈的功效。很多人不喜欢吃洋葱，在切洋葱的时候非常容易流泪，那么大家就需要注意一下，洋葱是非常辣的，但是等煮熟之后味道很甜。在一些西餐中也可以经常见到洋葱，大家可以多吃一些洋葱，等到流感频发的季节时，可以起到很好的预防效果。

二、橘子

橘子是非常好吃的，等到了秋冬的时候，很多的橘子出现在我们的视野当中。大家可以多买一些橘子，留在家里备用。同时橘子皮非常好闻，我们可以将它放在冰箱中达到去除异味的作用。橘子含有丰富的维生素C，可以帮助预防流感，对于由感冒引起的喉咙肿痛效果也是非常好的。在感冒期间，我们可以每天吃一个橘子，在季节变换时也可以选择吃橘子。

三、萝卜

有一种说法：吃萝卜包治，百病。其实有一些夸张，不过萝卜的效果依旧是非常好的。在萝卜中含有一种叫萝卜素的物质，这种物质对于预防感冒有着非常好的效果。同时萝卜的吃法非常多，如果做成食疗的话，可以很好的预防疾病的侵袭。我们可以将萝卜切成碎榨汁。再将生姜榨成汁，加入萝卜汁中搅拌之后当成饮料喝，虽然比较辣，但是预防的效果却是非常好的。

哪些食物营养丰富味道好，还能杀菌消炎、预防流感呢？

蒜薹在有的地方也叫蒜苗，蒜薹营养丰富，富含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素ACE、胡萝卜素、纤维素、钙质等微量元素，具有杀菌消炎、提高人体免疫力、补虚、调理脾脏、防癌、护肝、防便秘的作用。现在也是细菌病毒容易滋生传染的季节，建议常吃蒜薹这种食材，可以起到对身体杀菌消炎，预防流感的作用。这道蒜苔炒腊肉家常菜既然这么好吃，那么到底是如何做的呢？接下来就让我为大家分享下。

蒜苔炒香肠腊肉

提前准备好食材：香肠腊肉200克、蒜苗一把、大蒜3粒、小红椒3颗、食用盐1勺、生抽酱油小勺。香肠腊肉用温水清理干净后滚刀块（由于我们家的香肠腊肉是本人烤制的，有香灰在上面，因此需要用温水清理下表层的香灰）、蒜苗切除两边，取正中间位置剁碎，大蒜剥皮后剁碎，小红椒洗干净后剁碎。1、出锅，在锅里倒入适量油，小火烧热，把大蒜和小红椒进行爆香。

2、把香肠腊肉丁也倒入一起进行爆香。3、把蒜苗也倒入一起走红煸炒2min。4、蒜薹炒软炒过后，放进小小勺生抽酱油和一小勺食用盐调料，炒匀，即可出锅。常见问题1、在炒蒜薹时，建议不要炒出太酥烂了，否则就毁坏没了蒜苗所含有的免辣素，进而还把除菌消肿的功效给减少了。2、如果家里有胃肠不好人，就建议不能吃或是少吃点；蒜苗尽管吃着芳香极其还下饭菜，但是不能过多应用，一切适当为宜，假如过多应用蒜苗，会影响视力和肾脏的排毒作用哦！那样怎么样才算是过多服用呢？一般一顿饭吃超出2把蒜苗（大约500克）的分量即使有点儿过多了。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!