黑枸杞泡水喝
(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。
(3)、黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。
黑枸杞泡酒喝
可以即泡即饮,50克黑枸杞搭配500ml酒即可,但最好是泡一个月之后再饮用,这样效果更佳。
黑枸杞入药
按照医生的处方酌情入药,可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。
黑枸杞嚼着吃
黑枸杞既可以直接当干果吃,会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果。
黑枸杞煮汤蒸米饭
煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。
由于枸杞温热身体的效果十分强烈,患有高血压、性情太过急躁的人,在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。
1、水温不能过高
很多人都用枸杞泡茶喝,其实,黑枸杞也是以泡茶喝为主,但是黑枸杞泡水喝一定要注意水温,水温是很有讲究的,黑枸杞不可以用太开的水来泡着喝的,最好是用60度以下的温开水来冲泡,或者是用冰水来冲泡,这样冲出来的效果会更好,能够保全黑枸杞的营养价值。
黑枸杞中含有大量的花青素和营养物质,这些营养物质都是很怕热的,一旦遇到高热,那么营养成分就会流失,这样就得不到任何的营养功效。
2、不能吃太多的黑枸杞
虽然黑枸杞的养生功效相当不错,但是黑枸杞和枸杞是一样的,也是一种中药材,所以中药材并不是吃得越多就会越好,在冲泡黑枸杞的时候,一定要控制好量,不要冲泡的太浓,也不能够经常大量的喝黑枸杞茶。如果过量的吃黑枸杞的话,很有可能会引起双眼肿胀和疼痛,而且视力会越来越差,所以每天大概吃5到8克左右的黑枸杞为最好,如果患有疾病想用黑枸杞来治疗,可以稍微加一些量。
3、禁忌人群
黑枸杞也是有一定的食用禁忌人群的,并不适合所有的人食用,一些有阴虚的病人或者脾胃比较虚弱的人,还有感冒发烧以及身体有炎症的人,是不适合吃黑枸杞的,特别是患有高血压和性情太过急躁的人,更不适合吃黑枸杞,否则会给身体造成严重的危害。
扩展资料:
很多人都知道枸杞有补肾明目的功效,其实黑枸杞也有补肾明目的功效,但是黑枸杞还具有其他的重要功效与作用,最主要的功效有延缓衰老的作用。经常吃黑枸杞的话能够增强,身体素质水平,可以增强抗病能力,能够有效的改善睡眠质量,可以防治心血管疾病,还有一定的防癌效果。
所以黑枸杞的养生功效会比枸杞的功效会更好。但是如何吃黑枸杞的方法不对的话,那么是没有任何养生功效的。
参考资料:人民网-黑枸杞有哪些营养功效?食用黑枸杞要注意哪些事项?
黑枸杞的功效和作用有很多,有些人会用黑枸杞来泡水,从而达到养生的效果,但喝黑枸杞泡水是有很多禁忌的,来看一下!
喝黑枸杞的时候,不能大量服用,一旦服用过量,容易出现副作用,比如出现双眼肿痛等,而且视力还会变减弱,所以要控制好量;阴虚的人最好也不要服用黑枸杞,如果是正常人群,喝黑枸杞水身体会更加健康,让身体的体质得到改善,如果体质阴虚的人喝,就会有上火的情况出现。
脾胃虚弱的人也不要服用黑枸杞水,否则会出现拉肚子的情况,还容易出现腹痛,所以这个时候,不要用黑枸杞水,防止对自己的身体健康产生影响;如果有外感热邪的人,也不要喝黑枸杞水,在感冒的时候,如果喝这个水,就会让感冒加重。
一些老人在服用黑枸杞水的时候,控制的量在成人三分之二,孕妇服用黑枸杞,一定要格外注意,在孕前期最好不要服用,这个时候,胎儿并不是很稳定,孩子的身体还没有发育成熟,容易造成流产
以上是小编整理的关于黑枸杞泡水喝的禁忌,黑枸杞在食用的时候,需要控制好量,特别是孩子,服用黑枸杞的量更要少,一般成人的三分之二。
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