春季养好肝脏,整年身体都健健康康

春季5款粥最养肝1、猪肝绿豆粥【材料】新鲜猪肝100克、绿豆60克、大米100克、食盐适量。【做法】先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢煮。煮至八成熟后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可是人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、食物模糊的体弱者。2、决明子粥【材料】炒决明子10克（中药店有售）、大米60克、冰糖少量。【做法】先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即可。此粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。3、枸杞粥【材料】枸杞子30克、大米60克。【做法】先将大米煮成半熟，加入枸杞子，煮熟即可使用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。4、桑葚粥【材料】桑葚30克（鲜桑椹用60克）、糯米60克、冰糖适量。【做法】将桑葚洗干净，与糯米同煮，带煮熟后加入冰糖。此粥可滋补肝阴、养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。5、梅花粥【材料】白梅花5克、粳米80克。【做法】先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可。每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者使用效果颇佳，健康者是用则精力倍增。

春天养肝的方法有哪些？春季呵护肝脏三要点

春季养肝的方法有哪些？春季是养肝的最佳季节，那么你知道春季吃什么可以养肝吗？一年之中，最适合养肝的季节就是春天。肝脏是人体最大的排毒、代谢器官。肝好不好，跟人体的健康息息相关，因此肝脏的养护不可忽视。那么，在春天应该如何养肝护肝呢?我们一起来看看。
1、春季呵护肝脏三要点
充足睡眠是保障
现代人工作压力大，多喜熬夜或被迫熬夜，这种行为非常不利于养肝。“人卧则血归于肝”，按时就寝、充足睡眠是最好的保肝良药。睡眠期间包括肝细胞在内的所有细胞开始自我修复，静卧可增加肝脏40%的血流量，使肝脏得到更多的血液、氧气及营养的供给，这有利于肝细胞修复和再生。因此，长期熬夜会造成肝脏长时间营养缺乏，细胞修复效率降低，最终由于肝脏负荷过重而引发肝功能异常、脂肪肝等肝病。
曾有调查表明：持续半年夜里12点以后睡眠，且睡眠不足6小时者，肝功能异常、脂肪肝的比例比睡眠正常的人高出10%以上。我们说，健康成年人每天至少保持7小时睡眠，肝病患者每天至少要有8小时睡眠时间。晚11时到凌晨3时是最重要的睡眠时间，这个时段的睡眠一定要保证。在不得不熬夜时，事前、事后做好准备和保护工作是十分必要的，至少可以把熬夜对身体的损害降到最低。比如，晚餐应多吃富含维生素A、C、B族和蛋白质的食物，如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果。熬夜过程中应注意补充水分。熬夜后最好“把失去的睡眠补回来”。
规律饮食不可少
规律的饮食、良好的脾胃功能是保肝基础。脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健壮，人可延年益寿。但春为肝气当令，肝的功能偏亢，根据中医五行理论，肝属木、脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。如经常出现饮食不规律、饮食无度或暴饮暴食，则易损伤脾胃，所以春天养脾胃和养肝同样重要。
在饮食方面要考虑春季阳气初生的特点，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味，应有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品。草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等都不错，食品则选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等为宜。唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，这样做的好处是能补益人体的脾胃之气。五味入五脏，如酸味入肝，甘味入脾，咸味入肾等。若多吃酸味食品，能加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就会大大伤害脾胃之气。有鉴于此，在春天，人们要少吃些酸味的食物，以防肝气过旺;而甜味的食品入脾，能补益脾气，应多吃一点。
2、春季养肝的方法有哪些
情志调适很重要
随着社会的发展，人们工作压力越来越大，情绪容易波动。在竞争激烈的现代社会，这种情况尤其显著。肝喜条达而恶郁抑，肝主疏泻、调畅气机的功能，抑郁、暴怒最易伤肝。在现实生活中，我们要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态，尽量避免七情过于激动而影响思想清静。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升、万物萌生、人体新陈代谢旺盛之机，通过适当调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。
小贴士：适合春季的食物
1、葱
发汗解表，健胃增食，杀菌，有助于预防呼吸道感染，软化血管，降低血脂。
2、春笋
有助于减肥，促进肠道蠕动，防止便秘，预防消化道肿瘤。
3、大蒜
开胃，杀菌，有助于预防流感，防止伤口感染，驱虫。有助于降血压，降血脂，预防冠心病和动脉硬化，保护心脏，抗衰老。
春季养肝吃什么春季如何养肝春季养肝的方法有哪些
4、韭菜
温中行气，散血解毒，暖身健胃，温补肝肾，有助于预防习惯性便秘和肠癌，杀菌消炎，促进食欲，降低血脂。
5、香椿
有助于清热利湿，利尿解毒，驱除蛔虫，抗衰老，滋阴壮阳。
6、菠菜
有助于改善缺铁性贫血，稳定血糖，补充维生素，抗衰老，保护视力，清理肠胃热毒，防止便秘。
7、黄豆芽
有助于防止维生素B2缺乏病，消除疲劳，增强人体抗病毒、抗肿瘤的能力，防治老年高血压，营养毛发，淡化雀斑。
8、动物肝脏
补血，保护眼睛，有助于维持健康肤色，增强人体免疫力，抗衰老，抑制肿瘤细胞的产生。

春季如何养肝

春季养肝很重要，因为春天阳气生发，万物生机勃勃，与中医说的肝主疏泄、升发的功能非常吻合，所以春天养肝是顺时的保健方法。如何养肝，有以下几种方式：

第一、调情志，肝主情志，如果情绪不畅、抑郁、生气等可以影响肝气最重，所以在春季一定要保持情绪的舒畅，遇到不愉快的事也要尝试用嘘肝法，也就是面对常青的绿色树木可发嘘的声音，缓缓的、深深的吐出一口恶气，一直到心情好转为止。

第二、要养肝血，因为现在的朋友们经常的熬夜或长期在电脑前工作或者睡眠质量不好，常常会有肝血亏损的现象，如眩晕、便秘、眼睛干涩等，这些一定注意春季要养肝血，要保持早睡觉、适当充足休息。

第三、有慎劳心，要多休息、会休息，有节奏的工作和生活，不能过度劳累，可以多看些老庄之类的书籍，接触一点中医养生，淡泊以明志，宁静以致远。

第四、饮食上也要注意，春季要多吃豆芽、芹菜等养肝血生肝气的食物，少吃辛辣、刺激的食物。
肝脏是人体非常重要的组织器官，主要具有化血、贮血、解毒的作用，肝是人体不可缺少的器官，只有肝功能正常，人体才能进行正常的新陈代谢，才能保证身体健康，一旦肝脏出现问题，就会严重影响身体的健康，甚至危及生命。因此，一定要加强对肝脏的保护，养成良好的生活和饮食习惯，注意调理和保养，并定期进行身体检查。