谷雨节气如何养生?在中国有二十四节气,谷雨是其中的一个节气。一般来说,谷雨是每年的四月十九到四月二十一日。谷雨一来,代表着春季的最后一个节气,说明天气开始向夏季发展了,温度也会越来越高的,那么在这个时节如何养生呢?下面就一起来看看五行人的养生秘诀。
1、木形人宜疏肝健脾
体质特点:肤色苍白,头小,面长,两肩广阔,背部挺直,身体小弱,手足灵活。
饮食调养:宜多服疏肝健脾,清热祛湿的食物,如薏苡仁、淮山,玫瑰花、郁金等。
药膳选择:药膳可选择“郁金佛手蜜饮”:郁金15克,佛手12克,蜂蜜30克。将郁金、佛手用冷水浸泡20分钟后入锅,加适量水,煎煮30分钟,去渣取汁,待药汁转温后调入蜂蜜即成。有疏肝理气,清热解郁的功效。
2、火形人宜疏肝解郁
体质特点:皮肤赤色,脊背肌肉宽厚,脸形瘦尖,头小,手足小,步履稳重,性情急。
饮食调养:宜多服疏肝解郁、清热祛湿的食物,如青瓜、蒜薹、枇杷、杨梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、猪苓等。
药膳选择:药膳可选择“扁豆苡仁粥”:扁豆20克,薏苡仁30克,木棉花30克,猪瘦肉200克,粳米200克。将猪瘦肉洗净,切片,扁豆、薏苡仁、木棉花洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。有清热健脾祛湿的功效。
3、土形人宜健脾祛湿
体质特点:皮肤黄色,面圆,头大、肩背丰厚,腹大,大腿到跳胫部都生得壮实,手足不大,肌肉丰满。
饮食调养:宜多吃清热祛湿,健脾理气之品,如冬瓜、香蕉、菠萝、陈皮、淮山、扁豆、苡仁、鸡蛋花等。
药膳选择:药膳可食用“半夏山药粥”:法夏15克,鲜山药200克,陈皮5克,粳米200克。将法夏用温水淘洗数次,以除去矾味,再将山药洗净去皮,切成丁。把法夏、陈皮放入砂锅内,加适量水,煎取300克清汤,去渣后放入淘洗干净的粳米、山药,加适量清水,熬煮成粥。有健脾和胃祛湿的功效。
4、金形人宜疏肝清热
体质特点:体形比较瘦小,但肩背较宽,方形脸,鼻直口阔,四肢清瘦,动作敏捷,肤色较白。
饮食调养:可多吃疏肝清热,益肺补肾之品,如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。
药膳选择:药膳可选择“薏苡仁芡实橘皮粥”:薏苡仁50克,芡实15克,橘皮5克,粳米200克。将薏苡仁、橘皮洗净,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煨熬成粥。有疏肝解郁,培补脾肾的功效。
5、水形人防寒湿入侵
体质特点:体形比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。
饮食调养:预防寒湿入侵,避免久居湿地。应多吃健脾祛湿之品,佐以调补肝肾之品,如淮山、土豆、扁豆、鲫鱼、猪肉、茯苓、土茯苓等。
药膳选择:药膳可选择“参枣米饭”:太子参15克,陈皮6克,白术10克,茯苓15克,猪苓10克,大枣20克,粳米250克。将党参、陈皮、白术、茯苓、猪苓、大枣放在锅内,加适量水泡发后煎煮半小时,去渣取汁备用。将粳米淘洗干净,放入锅中,加入药汁及适量清水,用大火煮沸,小火煮成米饭即成。有补气养脾和胃的功效。
1谷雨适宜垂钓 适合垂钓的地方大多都在郊外的水边河畔,空气异常清新,负离子含量比城市高出许多,对人体健康有利。长时间沐浴在大自然的怀抱,有利于人体的新陈代谢,缓解大脑疲劳;其次,钓鱼是动静结合的活动,需要钓鱼者全神贯注,心天所思,耳无所闻时大部分脑神经得到充分的休息,使身体得到深层的锻炼,起到调节神经、消除疲劳、增补元气的作用。
2谷雨适宜荡秋千 寒冬一过,人们换上春装,架起秋千,在空中荡来荡去,翩翩若飞,可以舒展心情、开阔视野、平衡身心、增大胆量、忘却烦恼。荡秋千对于妇女尤其适合,“无风一上秋千架,小妹身材比燕轻”。传统医学认为女子多郁症,荡秋千是非药物解郁的好方法。
3谷雨宜踏春 谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花、富贵花,。“谷雨三朝看牡丹”,雨时节赏牡丹已绵廷千年。凡有花之处,皆有士女游观,也有在夜间垂幕悬灯,宴饮赏花的,号曰“花会”。谷雨正是踏春赏花的好时节。
4谷雨宜爬山 谷雨期间黔东南凯里地区的苗族还要举行“爬坡节”。爬坡节,苗语称“纪波”,是苗族青年男女们醉心向往翘首以待的一年一度特有的择偶恋爱的欢聚盛会。每当爬坡季节来临,青年男女们借赶集相遇机会,或由男方请求,或由女方邀请,决定某日在女方寨子某个地点举行爬坡。对于非苗族人来说,谷雨是一个适宜爬山的节气,这是春暖花开,空气清新。
春季的最后一个节气,此时天气由春转夏,温度适宜,小编得知,趁谷雨时节,养生的人不在少数,但却苦恼于不知谷雨养生有哪些应注意事项?担心万一做错了会适得其反。不用慌乱,今天都为你一一整理出来了,一起去看看吧!
一、谷雨宜食菠菜
1、谷雨之后,春季将尽,夏季将至
按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。在众多蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。中医认为,菠菜性甘凉,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等,有较好治疗作用。
2、谷雨之后,温度升高,稍显燥热
适当多吃一些滋阴的寒凉性食物,比如:西瓜、香蕉、甘蔗、芒果、苹果、梨、柿子、桑椹等水果,或是西红柿、黄瓜、苦瓜、厥菜、马齿苋、芹菜、海藻、海带、螃蟹等蔬菜和海鲜。但食用凉性食物并不等于吃很多冷饮,温度一升高,很多人就已迫不及待地吃起冷饮,过量吃冷饮,胃肠道局部受冷刺激,反会导致脾胃虚寒,对身体不利。
二、谷雨节气适多吃的食物
1、多吃减压谷类食物
谷雨前后适宜食用一些能缓解精神压力和调节情绪的谷类食物,谷类食物中富含B族维生素,对改善抑郁症有明显效果。
2、少吃多餐、停食刺激食品
谷雨节气还是胃病的易发期,消除病因要戒烟戒酒,不暴饮暴食,饥饿无度,少吃多餐,并停止食用对胃有刺激的食品和药物等。
3、吃香椿健胃理气
谷雨前后正是香椿上市时节,此时香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。可以香椿拌豆腐、香椿煎鸡蛋,用切成段的嫩芽、摊成薄皮的鸡蛋相拌卷等。
三、谷雨养生做宜做的运动
1、冷水搓鼻翼鼻子防过敏
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,或者到野外走走,寓意与自然相融合,强身健体。但是对于过敏体质的人而言,谷雨前后花粉、柳絮较多,又需要防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。除了特别要注意避免与过敏源接触,减少户外活动外。不妨每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。杭州市中医院耳鼻喉科的陈志凌主任介绍说,发生鼻炎的主要原因是鼻黏膜敏感、鼻腔的免疫能力降低。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫能力,是防治鼻炎不错的办法。用冷水洗鼻子的时候,顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环,,有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。
2、按揉祛湿穴关节防风湿
谷雨后空气中的湿度逐渐加大,潮湿的环境,容易让湿邪侵入人体,造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等症状,对于各类关节疾病患者,如风湿性关节炎患者,更应引起足够重视。杭州市中医院针灸科的包烨华主任医师介绍说,中医认为,湿气通于脾。祛湿要从健脾补脾入手。按揉阴陵泉穴就能起到健脾祛湿的功效。因为阴陵泉是脾经的合穴,也是祛湿要穴。该穴位于人体的小腿内侧,膝下胫骨内侧凹陷中,取该穴道的时候,应采用正坐或仰卧的取穴姿势。每次左右腿穴位各按摩60下,每日早晚各按摩一次即可,以穴位感到酸胀为适度。
3、茶水洗把脸除斑美容颜
目前正值春茶上市的季节,虽然价格稍高,但是由于此时的茶口感最好、最养人,因此还是吸引了不少爱茶之人。但是,喝剩下的茶叶水倒掉是不是很可惜呢?医生建议大家不妨用喝剩下的茶叶水洗把脸,不但能减少皮肤病的发生,而且可以使脸部皮肤光泽、滑润、柔软。用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处,每日1—2次,每次20—30分钟,有助于消除黑眼圈。茶叶中含有茶多酚,有抗氧化作用,可防止肌肤衰老。茶叶还能抗辐射,尤其适合长期用电脑的女性,可抑制皮肤色素沉着,减少过敏反应的发生。此外,茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥。
谷雨,是春季的最后一个节气,在农业生产方面,此时气温回升加快,降水明显增多,正是最利于谷类农作物生长的时节。下面是我为大家整理的谷雨节气的食物及养生要点,希望能对大家有所帮助。
谷雨吃什么食物
菠菜
在多数的蔬菜中,适合谷雨吃的蔬菜就是菠菜了。不过大家在吃菠菜的时候,主要注意一点,就是在菠菜含草酸较多,这个物质很有可能会阻碍人体去钙的吸收,所以大家在吃菠菜的时候,需要要先要焯水。并且菠菜不宜与豆腐等含钙较高的食品混合做菜。
荠菜
春天主要就是4、5月份,这个时候正是吃荠菜的季节,不管是在农村,还是在城市中一些有绿化带或小公园中,大家都能够看到荠菜的身影。荠菜营养丰富,所以也被人们称为“天然之珍”、“灵丹草”,可见人们对荠菜的喜爱程度。
香椿
在谷雨的时候有一句俗话,就是:“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体”。所以在谷雨的时候,正是香椿的好时候,尤其是在我国北方地区,谷雨吃香椿,是一种非常好的菜肴。鲜香椿当中含有丰富的硝酸盐,在食用前要焯一下水后再吃。
银耳
银耳又叫白木耳、雪耳等,是真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称,并且这个时节吃尤为适合。
桑椹
我们这桑椹上市时间大约是4-6月份,它营养丰富,对我们的肝脾都有益,所以这个时节可以适当多吃一些。
赤小豆
赤小豆外形与红豆相似而稍微细长。赤小豆常与红豆混用,我们可以用来煮粥、做汤,也可以做成豆沙馅。
山药
山药的营养价值非常高,不仅仅适合这个季节食用。
薏米
薏米又叫薏苡仁,特别适合这个时节还有夏天吃。它的营养价值很高,并且还容易被消化吸收。
谷雨养生要点
一、谷雨节气需防范关节炎和神经痛
谷雨后空气中湿度渐增,加上夏季来临前的升温,人体内的湿气排不出去。
会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说,过度湿热的环境下,湿邪也容易侵入人体,造成身体乏力困重、虚火旺盛、胃口不开、关节肌肉酸痛等情况,若曾经患有各类关节疾病如风湿性关节炎者,也容易在该节气诱发。所以谷雨养生要注意祛湿保健。此季也是各类神经痛的高发期,如三叉神经痛、肋间神经痛、坐骨神经痛等。三叉神经痛是一种在一侧或双侧三又神经分布区内反复发作、短暂而剧烈的疼痛。发病者多为中年女性,针刺或用微血管减压术对此病有良好的治疗效果。它的病因与坐骨神经痛类似,均为湿邪侵袭经络外加虚火旺盛所致;而肋间神经痛多由于气候变化使情志郁结,肝气淤滞失于疏泄所致。一旦发病不需要紧张,可根据不同的病因,对症治疗。前者重在祛湿保健,疏通经络,清肺降火;后者重在调节情志,舒肝理气。
中医强调,要在每天的午时,也就是人体阳气最足的时候揉搓心经,尤其是在肘关节内侧少海穴和腰背部的肾俞处搓热或进行艾灸,除能防治关节炎外,也是补肾祛湿的最有效方法,同时还能防治肾虚引发的相关疾病。
在日常生活中,多吃一些祛湿利水的食物。具有良好祛湿效果的食物有:白扁豆、赤小豆、慧仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、卿鱼、豆芽等。比如在早晨煮稀饭的时候,可多加一些慧仁、赤小豆等。多食节令蔬菜,如香椿、菠菜等,平素可用生姜糯米砂仁粥及陈皮粥调理脾胃;可用拘祀子、怀菊花、玫瑰花、菊花冲泡茶饮,防止体内积热,以补肾健脾。
在饮食上要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。胃病患者需食低脂饮食,往意补充淀粉和蛋白质,且餐后不宜做过激的运动。要少食酸性食物和辛辣刺激的食物,如狗肉、胡椒等,以防邪热化火伤及肝肾。
二、谷雨益脾补肾防胃病
谷雨过后脾功能旺盛。脾功能的旺盛使胃的消化功能处于旺盛的状态中,胃酸分泌增加。加上身体尚不能适应气候的变化,饮食不当极易使肠胃受损,同时也增加了胃病的发生风险,尤以胃炎和胃溃疡为甚。常表现为上腹部不适、心前区有灼热感、伴有食欲不振、恶心泛酸、口苦乏力,甚至头晕等。如果有规律性反复发作的上腹痛,尤其是餐前痛,饭后缓解,并出现呕血、柏油样便、贫血等症,那就说明得了淡疡病。
胃病一般缠绵难愈。所以春季对于胃病患者来说。预防重于治疗。由于胃病多与环境和精神因素有关,在预防中要做到以下几点:
一是精神上,要放松心情,消除紧张情绪。
二是生活作息要规律。要保证休息,一日三餐定时定量,要少食多餐。
可多饮水。忌生冷油腻、辛辣刺激、过浓过咸等食物。
三是进行药物综合调理。慢性发作者,若病症属于脾胃虚寒型的,发病时,可以服用附子理中丸或香砂健胃丸等治疗。若属于肝气犯胃型,发病时可以服用舒肝健胃丸或逍遥丸等治疗。
三、谷雨期间精神调养不可少
谷雨养生关系到下一个季节,这可以用五行相生相克的原理来解释。春天属木,夏天属火。木能生火。如木没有养好就会影响到下一阶段的火而致寒性病变的发生。
进入谷雨节气,人们应该做到晚睡早起,睡前养生的重点是心神调节,即精神调摄。首先在睡前半小时应抛弃一切杂念,使心志平稳,心思宁静,达到勿欲忘我的境界;第二要稍事活动筋骨。使身体发热。第三睡前要洗面、洗脚,按摩面部和搓揉脚心。用比体温稍高的热水泡脚,水温宜在40C-45℃之间。如此能推动血气运行,温补脏腑,加速循环,消除一天的疲劳,利于入睡。每日早展起床前利用几分钟的时间,做几个简单易行的动作,如搓脸、弹脑、挺腹、拍身等,这样不仅可使全天梢力充沛,工作效率不断提高,而且还有益于增强身体素质,促进身心健康和延年益寿。
谷雨同清明一样,也是春光明媚的好时节,空气十分清新,空气中负离子的含量极多,最适宜进行空气浴、日光浴,闲时投身到大自然怀抱,既可提高人体的免疫力,又可振奋梢神。人体如果更多地接触阳光和新鲜空气,能够使呼吸、循环系统得到锻炼,心肺功能得到改善;能够调节中枢神经系统,提高思维能力;能促进胃肠蠕动,增进食欲,改善消化功能;使腿部力量增加,筋骨变得更加灵活。身体素质得到提高,能够抵抗“春瘟”,并为安度盛夏作好充分的准备。
谷雨饮食禁忌
1、脾胃健宜补身
谷雨前后15天及清明的后3天中,脾处于旺盛时期。肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾的旺盛会使胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,因此这时正是补身的大好时机。
2、食疗祛湿气
谷雨后空气中的湿度逐渐加大,会让人体由内到外产生不适反应。所以谷雨养生要注意祛湿,在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
3、谷雨茶 ,清肝明目。
谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适宜,雨量充沛,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,喝起来口感醇香绵和,对人的身体特别好,通全身不畅之气:以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。
4、少吃燥热物
春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,比如新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等,这些可起到清热解毒、凉血明目,通利二便、醒脾开胃的作用。
5、调养肝气去“春火”
过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中,适宜养肝的是菠菜。
6、饮食应“五低”
暮春饮食,应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐,因为钠盐太多会诱发高血压病。
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