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你喝对茶了吗,,分享六个常见喝茶误区

时间: 2023-07-19 22:21:43

最常见的错误方法

1,一把茶叶一个大杯子,喝一天

在北方这种方法特别常见,在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸,老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶,开公交车的老师傅手边也总有准备一个大茶杯,带盖的那种。从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实这样做的危害是最大的,茶叶不能长时间的泡在水里,时间太长了,茶中的有害物质就会进入水中,这样喝茶有害无利。

错误喝茶方法2,新茶不洗茶

无论是那种茶,几乎都是要洗茶的,“不喝头道茶”才是正确的,洗茶2个目的一是洗尘,二是让叶片上的小孔打开。因为茶叶还没有打开,所以头泡茶味道是不好的。头泡茶要倒掉,头泡茶出汤的时间各不相同,普洱茶是4秒,滇红是1秒。

错误喝茶方法3,喝刚做的茶,越新越好

不同的茶叶有不同的发酵程度,一般来说都要存放一段时间经过自然的发酵味道才是最好喝的,至于要放多长时间再喝,不同的茶也是不一样的,比如普洱生茶,喝之前把茶叶放在空气中2个月“醒茶”,而滇红茶喝半年以上的醇厚度才是最好的,绿茶也要2个星期。

错误喝茶方法4,天天喝生茶

绿茶普洱茶的生茶,味道鲜香,茶汤回甘好,很多人喜欢,也有很多人坚持天天喝。其实这2种茶都是不发酵茶,虽然更多的保留了茶叶中的有益物质,但是同时也是性寒的,偶尔喝喝,但不宜每天都喝。滇红这样的全发酵茶,茶性温和可以天天喝。

错误喝茶方法5,女性天天饮茶

女性在经期的时候,还有怀孕的时候,都是不宜喝茶的,平时喝茶也要注意不要 太浓了,比如滇红茶,网上有流传说要开水闷2分钟,肯定是不行的,正确的泡法是85度的水(水烧开后再放凉),1-3秒出汤,茶汤金黄色为发了,如果显出酒红色的汤,说明太浓了。

错误喝茶方法6,四季都喝同一种茶

普洱生茶特别好,有朋友说我就爱喝生茶一年四季天天喝生茶,其实中国人养生是讲时的,季节不同,喝不同的茶,甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶,早上红茶,中午绿茶,下午普洱,晚上滇红。四季也是一样,秋科天寒,多饮红茶,夏天热,饮一些绿茶。

喝茶常见的七大误区,你中了几条

可能你空腹喝茶 起床后便空腹喝茶,这是一种不好的习惯。肠胃中无食物时,茶性直入肺脏,犹如“引狼入室”,俗话所说的“不饮空腹茶”,也就是这个意思。古人曰“空腹茶令人心慌”,特别是空腹饮浓茶时,因茶中咖啡碱含量较高,会加速心率而致心慌,这是“不饮空腹茶”的又一原因。另外,由于茶中咖啡碱的“空腹”作用,空腹饮茶会更加重饥饿感,严重者可致低血糖性休克,于身体不利。 每个人的体质不同,饮茶因人而异,不是每个人都可以接受早上喝茶的。想尝试开始在早上喝茶的人,浓淡程度应该循序渐进,可以选择普洱、武夷山岩茶来喝,尤其是普洱有养胃的作用,就算浓茶也不怕多喝。绿茶,如清香型铁观音等,性寒凉,胃寒的人尤其不适合。 ◆茶叶经过不同 的制作工艺有凉性及温性之分,燥热体质 的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶. ◆晚上最好喝红茶. 因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,刺激性比较强;红茶是 全发酵茶,刺激性弱. 尤其对脾胃虚弱 的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到 一定 的温胃作用. ◆平时情绪容易激动或者比较敏感.睡眠状况欠佳与身体较弱 的人,晚上还是 以少饮或者不饮茶为宜. ◆晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓. 最好晚饭后饮用,空腹饮茶容易抑制胃液分泌,妨碍消化,严重 的还会引起心悸.头痛等“茶醉”现象. 喝茶 的八大常见误区 由于新茶存放时间短,含有较多 的未经氧化 的多酚类.醛类及醇类等物质,对人 的胃肠黏膜有较强 的刺激作用,易诱发胃病. 所以新茶宜少喝,存放不足半个月 的新茶更应忌喝. 二.喝头遍茶 由于茶叶[在]栽培与加工过程中受到农药等有害物 的污染,茶叶表面总有 一定 的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝. 三.空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分很多入血,引发头晕.心慌.手脚无力等症状. 四.饭后喝茶 茶叶中含有很多鞣酸,鞣酸可以与食物中 的铁元素发生反应,生成难以溶解 的新物质,时间 一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症. 正确 的方法是 :餐后 一小时再喝茶 五.发烧喝茶 六.溃疡病人喝茶 【关注焦点:腹泻千万别入七大误区】 茶叶中含有茶碱,有升高体温 的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”. 【健康导读:小儿腹泻的原因以及诊断】 七.经期喝茶 【扩展阅读:黄瓜西红柿别一起吃】 茶叶中 的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔. [在]月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或者加重经期综合征. 医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,平均每天喝茶超过4杯者,增加3倍. 八. 一成不变 一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整. 春季宜喝花茶,花茶可以散发 一冬淤积于体内 的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热.消暑.解毒.增强肠胃功能,促进消化.防止腹泻.皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内 的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富 的蛋白质,有 一定滋补功能. 小编推荐:绿茶正确冲泡方式1.冲泡绿茶时,水温控制[在]80℃~90℃左右. 若是 冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右 的温开水冲泡即可. 份量是 2公克绿茶粉配450cc 的白开水. 2.冲泡茶叶 的第 一泡不要喝,冲热水后摇晃 一下即可倒掉. 3.冲泡好 的茶要[在]30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里 的营养成分会变得不安定. 4.绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液 的分泌,空腹时最好不要喝.

夏日饮茶要注意这六项,不然就错了~

夏天午后,泡一杯茶,捧一本心爱的小说,享受午后惬意的阳光,是不是感觉很美呢~

都说饮茶有益身心健康,但是如果方法错了,这健康就大打折扣了。你会喝茶吗?也许下面说的第一点,你就做错了~

夏天是茶叶消费的高峰,我们在此就合理饮茶问题提出以下几点注意事项。

不用玻璃杯

夏天泡绿茶应避免用玻璃杯,因为夏季光照强度大,透明的玻璃杯使杯中的茶汤很快被氧化,导致汤色变黄,香气变差,滋味也会改变。如无其它泡茶器具时,用玻璃杯泡茶应尽快出汤并饮用。

冲泡不加盖

对于细嫩的茶叶,建议选用较小的茶具,例如250毫升的杯子。这样就可以用较高温度的水冲泡,有利于泡出茶汁,同时水温下降也快,不至于将细嫩茶叶泡熟。冲泡时不加盖,这样可以避免茶叶闷黄,导致水闷气并损害香气品质。

避免饮冷茶

一般要避免饮冷茶,尤其不要饮用久放冰箱的茶汤。年轻人阳气足、火旺,在夏季喝一些凉茶也是可以的,但对老年人或体质较弱的人,应避免饮冷茶。

冲泡时间别太久

不饮冲泡后存放过久的茶汤,不吃茶渣。尤其是夏天气温高,微生物繁殖快,茶汤受微生物污染的概率比其他季节要高,故应重点防范。

喝茶也分体质

某些疾病患者不饮或慎饮茶。例如缺铁性贫血患者一般应禁茶;对神经衰弱患者来说,不要在临睡前饮茶;脾胃虚寒者不要饮浓茶,尤其是绿茶。在各个季节都适用。

忌空腹饮茶和临睡前饮茶

忌空腹饮茶和临睡前饮茶,特别是浓茶。前者是因为茶叶中的多酚类、咖啡碱等成分会刺激胃黏膜,影响消化功能和肠胃健康,后者主要影响睡眠;饭后也不宜马上饮茶,这主要涉及茶中一些成分与食物营养成分之间的相互作用问题。在各个季节都适用。

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除了夏日,平常饮茶的时候还要注意以下几点:

服药前后不饮茶。

幼儿、某些病人不喝或少喝茶。

妇女“三期”不喝或少喝茶。

不烫饮、慎冷饮。

不宜大量饮用粗老茶。

忌空腹饮浓茶。

适量饮茶。

饮茶是一门学问,如果你学会了合理饮茶,掌握了这些方法,喝茶就不仅仅是饮品,而是用心去品味健康人生。

(作者:朱永兴,中国农业科学院茶叶研究所,《茶叶科学》主编/编审,由中国茶叶学会推荐)

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喝茶6大禁忌,你喝对了吗

喝茶6大禁忌

一、忌喝冷茶

很多人经常会听起老人说三洋东西最伤身体,分别是薄酒、冷茶、老女人。由此可以见得喝冷茶对我们的身体有多大的危害。

冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。

泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。

二、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶

中医认为,茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

三、醉酒慎饮茶

中医认为,茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。

饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,中医认为,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。

四、忌饭前喝茶

饭前喝茶约等于空腹喝茶。饭前喝茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。中医认为,空腹喝茶对胃肠有直接的刺激,会使消化液被冲淡、稀释,影响消化,并且容易导致茶醉的现象。

建议大家在喝茶之前可以先吃一点甜点或者开胃的菜,然后再喝茶,也可以在吃饭的时候喝茶。

五、忌喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

六、忌经期喝茶

在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。中医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2、4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

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