怎么降血糖?对于糖尿病患者而言,降血糖是很重要的一件事,但是降血糖不能服用过激的药物,还要通过饮食的控制来调理。吃什么降血糖好,这是很多高血糖的人会问到的问题。下面小编给大家推荐几种比较常见的降糖食物……
丝瓜
取丝瓜200克,茶叶适量,将丝瓜切片煮熟,再加茶叶冲泡,每日1次。
冬瓜、西瓜
取冬瓜皮、西瓜皮各100克,瓜蒌根250克,加水煎1小时,去渣再将汤用文火浓缩为黏稠样,每次10克,代茶饮。
南瓜
南瓜中含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,这种果糖可与人体内多余的胆固醇结合,从而起到降低胆固醇、预防动脉硬化的作用。南瓜中还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,有促进胰岛素分泌的作用。其具体的服食方法是:取南瓜100克,加水煮熟后食用,每天吃一次。
黄瓜
黄瓜具有除热止渴的作用。黄瓜的糖含量仅为1.6名,所以黄瓜可作为糖尿病患者的代用食品。此外,黄瓜中还含有维生素c、胡萝卜素、纤维素和矿物质等,其所含的丙醇二酸能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。合并有高血压的肥胖型糖尿病患者若每天吃100克黄瓜,可使其病情得到改善。
苦瓜
苦瓜富含多种营养成分,尤其是维生素c的含量高居各种瓜品之首。苦瓜中所含的苦瓜皂甙不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素的分泌,堪称“植物胰岛素”。应用苦瓜皂甙制剂治疗2型糖尿病的总有效率可达78.3%。苦瓜的食用方法是:取苦瓜1个,洗净、去瓤后切片,加水煮熟后一次吃完,每天吃1~2次。
你好,降血糖的食物
一,苦瓜 苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑,清肝明目,解毒的功能.现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙,5—羟色胺,谷氨酸,丙氨酸及维生素B1等成分.苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用.糖尿病患者若无脾胃虚寒,夏天每天可食苦瓜250克~500克.
二,洋葱 味甘,辛,性微温,与葱,蒜性味相近,具有健胃,增进食欲,行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果.洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲.经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病.用法:每餐可炒食1个葱头,每天2次,炒时以嫩脆为佳,不可炒过.经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感,也有降血糖作用.
三,麦麸 味甘,性平,偏凉,除充饥,补充营养外,尚可养心安神.浮小麦可益气,除热,止汗;麦麸调中,清热,止虚汗,可根据病情所需而选用.用麦麸,面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品.
四,魔芋 魔芋是一种低热能,高纤维素食物.魔芋不仅营养丰富,还具有独特的医疗保健作用.魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果.因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖酌吸收,有效降低餐后血糖升高.又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品.
五,猪胰 性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效.
六,南瓜 味甘,性温,有补中益气,消炎止痛的功能.现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,对糖尿病有防治作用. 七,番石榴 有一定的调节血糖的作用,而且石榴叶比鲜果更好.动物实验证明,石榴叶中有效成分为黄酮苷,该物质对胰岛素水平无明显改善.因此,推测它不是通过改善胰岛功能,是通过提高机体周围组织对葡萄糖的利用率来调节血糖的.因此,糖尿病患者长期用石榴叶煎水代茶饮是有益的.
八,鳝鱼 黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”,这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用.实验证明,黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用.因此,糖尿病患者经常食用鳝鱼(烹调方法不限)是有益的.一般坚持每天食用100~150克,连续3~4周可见空腹血糖下降,尿糖减少.
九,银耳 含丰富的膳食纤维,且热能较低.银耳含有丰富的铒耳多糖,它对胰岛素降糖活性有明显影响.动物实验表明,银耳多糖可以影响胰岛素活性,将胰岛素在体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时,使其更好地发挥作用.
十,桑叶,桑椹 许多报道称桑叶,桑椹有辅助治疗糖尿病的作用.它含有调节血糖作用的桑叶总多糖,用桑叶泡茶饮用,有条件的糖尿病患者不妨一试. 此外,茶叶,荷叶,玉米须,鲫鱼,鳅鱼,绿豆等对改善糖尿病患者多饮,烦渴等症状有一定疗效.麦麸,魔芋精粉,海带,石花菜等富含膳食纤维的食物也有间接调节血糖的作用.必须强调的是,这些食物只是具有辅助的治疗作用,决不能单靠这些食物来治疗糖尿病
高血糖有许多的禁忌,吃以下食物可以有效的降低血糖:
一、南瓜子和南瓜南瓜全身都是宝,特别是对于高血糖的患者来讲。虽然老南瓜品尝起来味道很甜,但是这种甜味是完全适合高血糖患者的,不会造成血糖上升。而且南瓜子中也含有非常丰富的镁元素,这种微量元素是可以抑制血糖上升的。如果身体内镁元素太少的话,血糖上升的速度就会比较快。而且南瓜虽然甜,但是淀粉含量不高,含有丰富的纤维物质,这是对高血糖患者十分友好的。
二、番石榴番石榴其实也叫做芭乐,它是属于一种热带水果,不仅可以直接吃,而且还可以蘸辣椒粉,同时也可以榨汁。番石榴尝起来是酸甜口味,跟圣女果和番茄一样,其中的番茄红素的含量十分的丰富。甚至比番茄本身中所含有的番茄红素还要高,这种物质的抗氧化性很高,可以很好的降低血糖。
三、洋葱洋葱这种食物营养非常丰富,其中的硫化丙烯以及氨基酸的成分都是非常好的降血糖以及降血脂的物质。另外洋葱本来就有软化血管的作用,并且具有消炎杀菌的作用。烟囱中的黄脲丁酸的物质是很好的降低血糖的物质,生吃效果会更好。一般洋葱直接和鸡蛋炒,或者直接把洋葱作为沙拉进行食用,都是很健康的一种食物,只是要注意洋葱有些辣眼睛,在切之前可以放在冰箱里面冻一下。
四、苦瓜苦口良药这是老祖宗留下来的,很显然一般味道比较苦的食物,对身体都是比较好的。苦瓜中的维生素非常的丰富,而且苦瓜中有一种叫做苦瓜皂苷的物质,它本身就具有很好的降低血糖的作用,所以说高血糖的病人是很适合多吃点苦瓜的。
哪些水果能降血糖现代医学临床化验研究的结果表明,水果分为两大类:一类是含葡萄糖,人食后,会使血糖迅速升高;一类是含果糖,人食后,会使血糖很快下降。这两种水果,须要因人因病食用。医学专家认为:患有糖尿病的人,不宜食用含葡萄糖、蔗糖多的水果。因为葡萄糖含有不用分解而被人体直接吸收的单糖,食后会使血糖迅速升高。蔗糖是极易吸收的双糖,对糖尿病人是不利的。果糖,对糖尿病人有利,因为它不受胰岛素的控制。糖尿病人可以食用。哪些水果有降血糖的功能呢?荔枝。是亚热带的美味水果,除营养丰富外,它还有很多药用功能:生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微温、微酸。对烦渴、糖尿病、胃痛、牙痛等症状均有疗效。香蕉。营养特别丰富,蛋白质、脂肪、磷和钾的含量均很高。钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要,缺钾会使人感到无力。香焦有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠缓泻等作用。山楂。是我国传统保健药膳中常用的中药,含维生素C、B和胡萝卜素。它性味酸、微甘、平,有降血糖之功效,还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。对糖尿病常见的合并症,如冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都有辅助疗效。脾胃虚弱者慎用。 含糖量 水果种类4%--7% 西瓜、白兰瓜、草莓、枇杷8%--10% 柠檬、鸭梨、鲜椰肉、李子、樱桃、哈密瓜、葡萄、菠萝、桃11%--13% 苹果、香果、杏、无花果、柚子、橙、鲜荔枝14%--19% 鲜桂圆、柿子、香蕉、沙果、梅、石榴、甘蔗等20%--25% 鲜枣、红果、海棠等50%--80% 干果类:荔枝干、杏干、柿干、桂圆干、枣干、蜜枣、葡萄干等 血糖高,试试八种蔬菜一、紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。紫菜肉末羹:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。二、黑木耳黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。凉拌木耳:取水发木耳250克,水发海米25克,精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净,摘成小块,放入沸水中氽一下,沥干,放入盘中,用精盐、鲜汤、味精拌匀,放姜末、蒜泥,淋上少许麻油即可。三、苦瓜古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显著的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。干煸苦瓜:取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可。四、胡萝卜胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。干煸胡萝卜丝:取胡萝卜1根,绞肉100克,盐、酱油适量。胡萝卜刨丝,备用。绞肉加酱油拌匀。起油锅,倒入绞肉炒至变色,再下胡萝卜丝及盐,用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。五、蕹菜蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称,紫色蕹菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。辣味蕹菜:蕹菜250克,辣椒酱、麻油等调味品适量。蕹菜洗净,切成寸段长,在开水中氽一下,拌入辣椒等调味品即可。六、洋葱洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。海米炒洋葱:洋葱150克,水发海米30克,姜丝5克,食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝,水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁,备用。色拉油烧热,放入洋葱、海米,加调味汁炒熟,淋入麻油即可。答案补充 七、大蒜大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。大蒜鸡丝粥:大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净,加水煮成粥。鸡胸肉洗净,切丝。大蒜切细丝,入油锅爆香,用小火炒至金黄色,捞起沥油备用。待粥将熟时,放入鸡丝,加盐调味,洒上大蒜丝即可。八、山药山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。山药佳味汤:山药250克,冬笋120克,红萝卜30克,香菇3朵。盐、味精适量。将山药、冬笋、香菇切薄片,水煮开后,放入各菜同煮至熟,加入调味即可。
记得采纳啊
1 苦瓜苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2 洋葱味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
3 麦麸味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
4 魔芋魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降 低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com