冬虫夏草配什么炖效果最佳冬虫夏草的3种滋补食谱

冬虫夏草是一种十分名贵的中草药，具有很强的滋阴润燥、补肾健脾功效，不仅可以直接入药，还可以在烹饪中使用，常被用于煲汤，那么冬虫夏草配什么炖效果最佳呢?

冬虫夏草配什么炖效果最佳

1、虫草炖乳鸽

材料：虫草、乳鸽

做法：虫草洗净备用，乳鸽洗净斩件，焯水后与虫草炖煮1小时即可。

功效：虫草炖乳鸽含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸和矿物质，还具有滋阴益肾、养血安神的功效，能够促进人体血液循环，起到滋补身体的作用。

2、虫草炖乌鸡

材料：虫草、乌鸡

做法：虫草洗净备用，乌鸡洗净斩件后焯水，与虫草炖煮1小时即可。

功效：虫草炖乌鸡具有滋阴补血、抵抗衰老、预防癌症的作用，其中含有丰富的胶原蛋白、蛋白质和维生素，对于提高抵抗力和免疫力也有一定的作用。

3、虫草炖海参

材料：虫草、海参、虾仁、瑶柱

做法：虫草洗净备用，海参、虾仁、瑶柱等食材洗净后去除内脏，与虫草炖煮半小时至1小时即可。

功效：虫草炖海鲜具有滋阴养颜、益肾填精的功效，可以缓解肾气亏虚引起的腰膝酸软、阳痿、遗精等情况，还能够提高人体的抵抗力和免疫力，有益于身体健康。

结语：冬虫夏草配什么炖效果最佳?冬虫夏草可以搭配多种食材，制成虫草炖乳鸽、虫草炖乌鸡、虫草炖海鲜等食物，都能够充分发挥其滋阴润燥、补肾益精的功效。