橄榄油如何护发,如何利用橄榄油来美容

一、细数橄榄油的护发诀窍

诀窍一：橄榄油木梳梳头

我们都知道常梳头可以疏通气血，起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛作用。那么蘸取橄榄油梳头对头发更加有好处。不仅橄榄油中的营养物质充分被头发所吸收，同时还有促进睡眠的作用。

诀窍二：橄榄油加入洗发水中

对于经常烫染头发的人来说，头发常常会有干燥、分叉、打结的问题，这个时候可以在洗发的时候，将1~2滴橄榄油滴入洗发水当中，可以很好的修复受损的秀发鳞片，恢复头发柔顺光泽。

诀窍三：DIY橄榄油发膜

平常我们在外面买的橄榄油发膜，其中真正含橄榄油的成分很少，所以没多大效果。其实我们平常可以自己在家DIY橄榄油发膜，将一个蛋黄和适量的橄榄油混合在一起，洗发后，用毛巾将头发擦至不滴水后，将橄榄油蛋黄均匀地涂抹在头发上，待半小时左右，将头发冲洗干净即可。

诀窍四：洗后涂抹

很多人洗完头发吹干后什么都不擦，其实这样会使头发更加毛躁。我们可以在头发洗后，用吹风机吹至半干的状态，然后滴一滴橄榄油在手心，全面涂开后，均匀的抹在发尾干燥的部分，再用梳子梳顺，等头发彻底干后，就会改善毛躁的状况，更加柔顺。

二、橄榄油的常用美容方法

1、橄榄油蜂蜜润肤

取出少量的橄榄油，然后放入50度左右的温水中，隔水加热，然后再加入少量的蜂蜜调匀，用纱布浸泡在橄榄油中，再敷在脸上，20分钟之后取下来。坚持使用可以起到祛斑除皱美白的效果。

2、砂糖橄榄油面膜

取适量的橄榄油，然后加入1匙白砂糖混合一起，搅拌均匀之后可以制成美白面膜。将其涂抹在脸上，15分钟后用清水洗干净。建议每周使用3次，不仅可以美白，还可以收缩毛孔。

橄榄油竟然还能美白!不少为了美白而煞费苦心的妹子一定会非常激动，终于又找到一个美白的方法了，而且不是用那些含有化学成分的美白产品，只是用橄榄油就能美白。

3、鲜奶橄榄油美容

首先，取出一汤匙的新鲜牛奶，再滴加入5滴橄榄油，然后加入适量的面粉，调均匀之后敷在脸上，静待15分钟后洗去。长期使用可以消除脸部的皱纹，使皮肤变得细腻!此外，还可以起到美白的效果!

4、橄榄油敷脸美白肌肤

在洁面之后，取一条毛巾，用热水浸泡，然后在皮肤上涂抹橄榄油，轻轻按摩促进吸收，再将热毛巾敷在脸上，大约10分钟后取下来。这样的方法敷脸可以去除毛孔内的污垢，让脸部变得干净而嫩白!

三、橄榄油的祛斑方法

晚间洁面后，可取少许橄榄油于掌心，两掌心摩擦至微热，然后用掌心轻轻按摩脸部，之后再用热毛巾敷在脸上，这样既可以有效清洁洁肤以及毛孔内的尘垢，保持毛孔的畅通，

还能有效的滋养肌肤，使肌肤保持弹性和光泽。

睡前洁面后，可用橄榄油代替保湿水，取适量橄榄油拍打肌肤，以致肌肤完全吸收，橄榄油含有丰富的维生素C，可有效保持肌肤的水分和营养，促进肌肤的代谢，延缓肌肤的衰老，使肌肤保持活力，抵御黑色素的沉积。

本来脸上长了斑是不适宜化妆的，不过有个小方法可以避免，其实，在上妆之前可以先用橄榄油当做粉底油来用，既不会让化妆品轻易的伤害肌肤，还可以有效的滋养保护肌肤。

晚间卸妆时可用橄榄油按摩脸部，以便能将脸部残留的化妆品清除干净，以及白天沾染的尘垢，使肌肤保持清洁，以免毛孔堵塞毛孔，致使黑色素残留肌肤。

用橄榄油还可以有效去除黑头，收缩毛孔的功效也不错，平时可做橄榄油面膜做肌肤保养。

四、橄榄油的作用与功效是什么

1、促进血液循环

橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω-6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超负荷工作，造成高血压。

而橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。

另外ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。首先，它能降低血小板的黏稠度，让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起;其次，ω-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量，也就大大减少了血栓形成的机率。

2、改善消化系统功能

橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。

它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。

3、保护皮肤

橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。

橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。

4、提高内分泌系统功能

橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。

而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。

当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。最新研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。

橄榄油美容的使用方法

橄榄油的美容方法对于现代人来说也是不陌生的了吧，很多人都是知道橄榄油可以美容的，那么大家知道橄榄油美容方法吗?下面由我告诉你用使用方法，一起来看看吧。

橄榄油美容的使用方法
1、橄榄油卸妆

错误方法

把适量橄榄油倒到手心，然后直接抹到眼部轻轻揉搓，直到把眼部的彩妆完全卸掉。

分析

眼部皮肤很细腻，假如每次你卸妆那么擦，长期时间下去眼部会产生皱纹。

正确方法

取一片卸妆棉，先在表面均匀地打上少量的水，再倒上橄榄油，这样可以使橄榄油浮在卸妆棉的面上，不至于完全被棉片吸收。然后将卸妆棉覆盖在眼睛上，静静地等待15秒钟，这时只要轻轻一抹，就会发现彩妆很轻易地就被卸掉了，根本不需要那样揉搓伤害到眼周的肌肤。

2、橄榄油去角质

错误方法

取适量橄榄油，加入适量粗盐后进行调和，然后抹在脸上，具有磨砂、保湿的功效。

分析

橄榄油加粗盐的确有去角质功效，但是只适合用在身体上的按摩，要是用在脸上的话，粗盐会对脸部肌肤造成很大的伤害，长期下去脸上的皮肤会变得很脆弱。

正确方法

我们可以使用在平时常食用的黄糖，加入橄榄油进行调和，将其涂抹于我们的脸上，有嫩肤的功效哦。

3、橄榄油护发

错误方法

洗发后，将适量橄榄油抹到头发上，就像护发素那样进行按摩，然后用热毛巾将头发包起，等待3-5分钟，然后用清水洗干净。

分析

橄榄油虽然能够护发，可是它始终是油质，要是直接作为护发素来使用的话恐怕接下来的一个星期里你都要为怎么去掉头发上的油而苦恼了。

正确方法

在头发干燥时将橄榄油抹在发尾(注意，是发尾，不要抹到发根)，尽量避免让橄榄油接触到头皮，然后戴上浴帽等大约15分钟。到时间后就把洗发水直接倒在干发上，加上一点水直到抹到出泡沫，后仔细把头发洗干净后便可以用清水冲洗掉了。

看了以上几点，相信大家对于橄榄油美容有了进一步的了解。大家如此热衷于橄榄油美容，接下来还跟大家分享橄榄油的一个小秘方。

4、橄榄油美白滋润面膜

方法

倒出适量牛奶，加入少量橄榄油与蜂蜜，再加上面粉，搅拌均匀后便可敷在脸上，大约15分钟后便可用清水冲洗干净。这种面膜具有滋润功效，很适合在秋冬季节使用。如果你希望美白，便可以加入两滴柠檬汁，就可以达到效果了。

美容效果

养颜洗完脸后，用橄榄油反复轻轻按摩，再用蒸脸器或热毛巾敷面，能除去毛孔内肉眼看不到的污垢，滋养肌肤，增加皮肤的光泽和弹性，去除细小皱纹。

护唇

天气寒冷，感冒或肠胃不好时，嘴唇易脱皮干裂，只要涂上少量橄榄油，可使口唇重新变得光润。

粉底

在抹粉底之前先涂一点橄榄油，即可营养皮肤，又可防止妆粉脱落。

卸妆

卸妆时，用橄榄油轻擦面部，能有效除去油彩与化学品，使面部不受侵蚀。
祛痘的中草药
1、连翘

连翘抗菌谱很广，有明显的抗炎作用，可促进炎性屏障的形成，降低毛细血管通透性，减少炎性渗出，消除青春痘引起的局部红肿。对皮脂腺分泌有一定的抑制作用，减少皮肤过度油腻，对油性皮肤有改善肤质的功效。

同时，连翘这种中药还能够有效的保护正常皮肤，减少青春痘和毛囊炎的发生哦。

2、金银花

金银花含有樨草素，能强力渗透毛孔，具有明显的抑菌和杀菌作用。还能防止毛囊皮脂腺导管过度角化而致栓塞，有利于皮脂的正常排出，预防皮脂淤积而形成粉刺。

3、苦参

清热、泻火、解毒、祛湿、止痒功效明显，对初起的青春痘能消除红肿。还能抑制皮脂分泌过多，减少皮脂淤积而形成粉刺，保持皮肤平滑光洁，是防止青春痘的主要药物之一。

4、丹参

有改善血液循环，抑制毛囊内痤疮丙酸杆菌的生长繁殖，控制青春痘发生;此外，女性月经来潮前，体内雄激素增多，刺激皮脂腺分泌旺盛，易生痤疮，丹参能抑制体内雄激素，减少皮脂分泌，预防?特殊时期?出现青春痘。

5、野菊花

药理实验证明，野菊花是天然?抗菌素?，能抑制和杀灭数十种细菌。因此，被广泛用于治疗人体内外各种炎症。青春痘初起出现红肿时，用野菊花水洗面，可迅速控制局部炎症，防止由青春痘所致的色素沉着。
面部美容按摩法
当我们的身体出现疲劳的状况时，大家一般都会采用按摩的方式为肌体减压。同样，保养我们面部的肌肤也应该采取按摩的方法，使面部的血液循环加快，充分地吸收营养，减少油质的吸附，从而使面部皮肤紧绷、减少细纹，延缓皮肤衰老，令人精神焕发。

面部的穴位有很多，我们经常用以按摩的穴位有：承浆、地仓、人中、迎香、四白、睛明、承泣、攒竹、鱼腰、印堂、耳门、听宫、听会等，这些穴位不仅能够治愈疾病，还能使面部肌肉变得紧凑而富有弹性。进行面部按摩时应该缓慢而略施力度，按摩的速度应该与心跳的速度相仿。

按摩前，要在皮肤的表面涂抹一些按摩霜，这样能够使皮肤润滑，有助于按摩，还能够令肌肤吸收到按摩时产生的热量。另外，按摩的手法以中指和无名指最为适宜。下面为大家介绍一些按摩的方法，这些方法简便易行，方便读者随时随地进行面部美容按摩。

1.将两手中指和无名指放在前额，以向外向上的方向在额头上画圏按摩。从眉心开始，画至太阳穴，最后在太阳穴上反复按压。每20次为一组，每天坚持做两次，能够明显地减少额头的细纹，同时有效预防皱纹的产生。

2.将两手的拇指放于太阳穴上，用食指的内侧分别推上下眼眶。上眼眶以从眉头到眉梢为一次，下眼眶从眼角内侧到外侧为一次。这样的做法每20次为一组，经常做这种按摩能够减少眼部周围的细纹，防止产生眼袋，对于办公室一族来说，这种按摩也是缓解眼睛疲劳的一种方式，可以经常做。

3.将两手中指的指腹放在鼻翼两侧，然后顺着鼻梁向上推按，重复做20次，能够令鼻头毛孔减小，防止产生黑头，在冬季时期，这种按摩也能够令鼻息通畅。

4.用两手中指放在唇边，按摩上唇时，将两中指放在人中部位，从人中滑向嘴角。按摩下唇时，将两中指放在下额部，从此处向嘴角推抹，按摩至嘴角时，手指应略向上挑，这样能够减少嘴角产生的皱纹，防止嘴角下垂。这种按摩方法每20次为一组，一天可做两组。

5.鼓起面颊，用双手轻轻地拍打面颊两侧，直至面部皮肤微微泛红。经常重复这种按摩，可以使面部皮肤紧绷，增加肌肤的弹性，防止皮肤产生细纹。

6.仰起下额，伸直颈部，用两手交替由下至上轻轻推抹颈部。每组按摩约为10分钟，经常反复按摩，能够防止或减少颈部皱纹，以及面部松弛闹导致的双下巴。

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橄榄油的美容用法

1、橄榄油需要直接涂在脸上。

2、取适量橄榄油，均匀抹于面部，然后由下向上轻轻打圈按摩，促进橄榄油吸收即可。如果使用橄榄油按摩之后，面部肌肤感到十分油腻，可以选择用清水洗掉。

3、如果嫌橄榄油过于油腻，还可以选用平常喝咖啡用的黄糖，加入适量橄榄油与蜂蜜进行调和，然后涂抹到脸上敷一分钟，最后用清水洗净。这种方法具有滋润、嫩滑肌肤的功效。

扩展资料

1、不是任何的橄榄油都能用来美肤的。食用橄榄油含有多酚等物质，容易引起皮肤过敏，长期直接擦拭于皮肤上，不但会破坏皮脂膜，同时也会引发痘痘，所以购买专业美容的橄榄油最为靠谱。

2、提炼食用的橄榄油与美容的橄榄油的材质是不同的，食用的橄榄油用的橄榄果提炼而成，包括果皮、果肉和果核，而美容用的橄榄油是从最精华部分，多次提炼后提取出来的，性质更为温和，不会伤害到皮肤。

参考资料

护肤误区大揭秘！橄榄油护肤4大误区需警惕--人民网

怎样使用橄榄油做头发护理？

可以在头发干燥时将橄榄油抹在发尾，切忌不要抹到发根，尽量避免让橄榄油接触到头皮，然后戴上浴帽等大约15分钟。到时间后就把洗发水直接倒在干发上，加上一点水直到抹到出泡沫，最后仔细把头发洗干净后便可以用清水冲洗掉了。

护发误区：

1、用力梳头可除去头皮屑。用梳子的尖端用力刮头皮，的确可以除去一些头皮屑，但是头皮上的角质细胞也会脱落，造成头皮受伤。

2、只梳理头发的尾端。正确的方法是从发根缓缓梳向发梢，尤其是长头发的人。如果只梳发尾，往往容易出现断发或发丝缠绕的现象。

扩展资料：

橄榄油的作用：

1、促进血液循环

橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。

首先，它能降低血小板的黏稠度，让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起；其次，ω-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量，也就大大减少了血栓形成的机率。

2、改善消化系统功能

橄榄油有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。

人民网-护肤误区大揭秘！橄榄油护肤4大误区需警惕

人民网-橄榄油的功效：护肤防癌效果好

怎么用橄榄油可以护发？橄榄油护发方法有哪些？

橄榄油是生活中较为常见的油脂，可以食用，而且还能起到很多养生的功效，那么怎么用橄榄油护发？橄榄油护发方法有哪些？橄榄油正确使用是可以起到护发作用的，下面就来详细了解如何使用橄榄油护发，以及护发需要注意的内容有哪些吧。
1、橄榄油护发原理
橄榄油含有的不饱和脂肪酸和维生素E，具有缓解头发干枯、提高韧性、光润色泽、营养头发的功效，所以橄榄油作为护理头发之选，再适合不过了。
2、橄榄油护发膜
材料：鸡蛋一个、橄榄油3勺、蜂蜜。
方法：把鸡蛋清取出和橄榄油、蜂蜜拌匀。洗净头发后，待头发处于半干的状态下，将拌匀的橄榄油护发膜涂抹在头发上，按摩一分钟后用头巾包住，40分钟后再洗净。
功效：此方法对于发质受损有很好的改善作用。
3、橄榄油护发素
往护发素里加几滴橄榄油，每天洗净头发后，护发素起到一个营养头发的作用，加入橄榄油可以增强护发的作用，每周做2~3次即可，长期坚持。
功效：此方法对于头发分叉和暗淡有很好的帮助效果，具有光润头发色泽、持久保湿、去油的作用。
4、橄榄油护发需知
1，切记不要用食用的橄榄油护发，选择护肤型或者特级初扎橄榄油较好。
2，切记不要在头发洗尽湿润状态下涂抹橄榄油，待头发半干状态下涂抹最好。
3，使用橄榄油护发尽量不要触及到头皮或皮肤，以免损伤皮肤健康度。
4，涂抹完橄榄油清理时，不要用清水，因为很难清理而且之后还会油油的，建议用洗发水搓出泡后清洗。
5，不能天天使用橄榄油护肤，一周2次即可，以免损伤头发。
5、橄榄油护理发尾
洗发前在发尾处涂抹橄榄油，戴上浴帽，10分钟后再用洗发水洗尽。同时睡觉前可以滴两滴在手心上，轻微揉搓发尾。
功效：具有缓解发尾干枯、补水的作用。
6、橄榄油的功效作用
1、促进血液循环
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω-6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超负荷工作，造成高血压。而橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。首先，它能降低血小板的黏稠度，让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起;其次，ω-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量，也就大大减少了血栓形成的机率。
2、改善消化系统功能
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。
3、保护皮肤
橄榄油对我们的肌肤是非常的好的，这是很多人都知道的，那么这是为什么呢?对皮肤到底有哪些好处，能够防止哪些皮肤病的发生呢?
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
4、提高内分泌系统功能
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。最新研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
5、防癌作用
由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。ω-3脂肪酸还能与ω-6脂肪酸争夺癌肿在代谢作用中所需要的酶，使癌细胞的细胞膜更为不饱和，变得易于破坏，能抑制肿瘤细胞生长，降低肿瘤发病率。因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌)：此外，ω-3脂肪酸(多不饱和脂肪酸)还可以增加放疗及化疗的功效，放疗及化疗是通过自由基(高活性分子)的爆发攻击细胞膜，来杀死细胞的。当细胞膜受到足够的伤害时，癌细胞就会发生自毁作用。而ω-3脂肪酸让细胞膜更易受到自由基的攻击，从而增加了化疗和放疗的功效。
6、对骨骼系统的益处
橄榄油中含有着的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸这两种物质，能够使得我们身体对矿物质的吸收，能够促进骨骼的发育，同时还有保持骨密度，减少因自由基造成的骨骼疏松现象。
7、防辐射作用
由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。在长时间使用电脑之前，可以用橄榄油按摩面部及眼角，也可以通过使用富含橄榄油的沐浴品来达到相同的作用。请注意由于橄榄油和月桂油含量的不同，所达到的防辐射效果也是不尽相同的。
8、抗衰老
橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。实验表明，橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。
9、预防心脑血管疾病
橄榄油它可以从多方面保护心血管系统，①它通过降低高半胱氨酸(一种能损伤冠状动脉血管壁的氨基酸)防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。②通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。③橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低LDA胆固醇的氧化的作用。④橄榄油中所含有的一种叫角鲨烯的物质，可以增加体内HDL(好胆固醇)的含量，降低LDL(坏胆固醇)的含量，而体内HDL胆固醇的数量越多，动脉中氧化了的LDL胆固醇的数量就越少。最新的研究证明。中年男性服用橄榄油后，平均胆固醇下降了13%，其中具有危险的“坏”胆固醇竟下降了21%。⑤橄榄油能通过增加体内ω-3脂肪酸的含量来降低血液凝块形成的速度。
10、橄榄油与血压
高血压是指动脉高血压。当人体血压读数持续保持在140/90毫米汞柱以上时，就是高血压。高血压是动脉硬化发展过程中主要的风险因素之一。它与高胆固醇，吸烟，肥胖，糖尿病一起，并称为发达国家的主要健康问题。象其它风险因素一样，生活方式对高血压有直接的影响。四分之一的成年人有高血压问题。由于其对人体动脉，特别是给心脏，肾脏，大脑和眼部供血的动脉带来的损伤，高血压会增加过早死亡的危险。
还不是特别确定，地中海膳食中什么成分对降血压有作用。但是，有证据显示，在膳食中添加橄榄油(不改变任何其它形式)确实有降血压的作用。经常食用橄榄油会降低心脏收缩压和舒张压。有证据表明，当食用橄榄油时，每日需要服用的降压药物的剂量可以减少。这可能是由于由多酚引起的硝酸减少的缘故。
11、抗菌消炎
橄榄油富含单不饱和脂肪酸，就是油酸。它可以增加高密度脂蛋白胆固醇，一种在我们血液中流动的好胆固醇，并且降低坏胆固醇。它还有消炎的作用，对血管和关节都有好处，而且富含有防癌作用的植物淄醇类和多酚类物质。

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