野葛根
治酒后肝病发作,因为野葛根富含肝脏所需的多种维生素、糖原、氨基酸等,可增强肝脏解毒功能西瓜汁治酒后全身发热,西瓜具可以清热去火能加速酒精从尿液中排出。柚子消除口中酒气,柚肉蘸白糖吃对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红,这是因为芹菜中含有丰富的b族维生素能分解酒精。香蕉治酒后心悸、胸闷,酒后吃1—3根香蕉能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。橄榄治酒后厌食,橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”既可直接食用也可加冰糖炖服。酸奶治酒后烦躁,酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收其中钙含量丰富对缓解酒后烦躁尤其有效。
同学、朋友聚会,难免一时高兴喝多了。哪怕有时候在家孤独独酌,也会不小心醉了。醉酒一时爽,宿醉后的难受倒是真真的。其实可以在喝酒前就做好预防的,如果还是醉了,没关系,我们有民间最有效的解酒偏方。
半胱氨酸能使酒精中的乙醛分解,并迅速排泄出体外,而维生素B1、B2也是酒精代谢的主要物质,可减轻心脏和肝脏的负担。 所以,外出应酬,一定别忘了点一道豆腐菜肴,比如青菜豆腐汤、皮蛋豆腐等;
萝卜在喝酒间隙,不妨点个有萝卜的凉拌菜。萝卜能解毒,可减少对肝的损伤。最后,在餐后上果盘时,也许你已吃不下其他东西了,但西瓜要尽量多吃,帮助酒精排出。
柿子柿子是“天然的醒酒药”,古时就被用作防醉和消除宿醉的有效食品。柿子中的有机酸和鞣酸能促进消化,加速酒精分解;高含糖量和含钾量以及大量水分,有利尿之效,帮助机体排泄。丰富的维生素C还能增强肝脏功能,有护肝的作用。醉酒后吃上两个柿子,可以缓解第二天头痛。
甘蔗汁、牛奶各适量。
【用法】
甘蔗汁与牛奶共温服,用量不限。
【功效】
除热哕,疗反胃。治嗜酒成癖,酒醉数日不进食。
萝卜解酒后头痛【方剂】
萝卜:1个。
红糖:适量。
【用法】
萝卜洗净后捣成泥状,加适量红糖混合。冷服。
【功效】
清肺凉胃,活血通气。治饮酒过量引起的头痛、头晕。
老菱角汤解酒毒【方剂】
老菱角及鲜菱草茎150克。
【用法】
水煎服。
【功效】
治饮酒过量中毒。
螺蚌葱豉汤治酒醉不省【方剂】
田螺、河蚌、大葱、豆豉各适量
【用法】
田螺捣碎,河蚌取肉,同葱与豆豉共煮。饮汁1碗即解。
【功效】
祛热醒酒。治饮酒过量醉而不省人事者。
2、糖醋菜酒糖醋菜酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用,因此做下酒菜时,最好有一两款甜味菜,如糖醋三丝、桂花莲藕、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊、糖醋花生米等。
3、青椒炒猪肝酒精要在肝脏中分解,而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。猪肝、鸭肝等动物肝脏中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,同时,还含有维生素B2和多种微量元素,可以加速酒精分解。
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