夏季吃什么解酒最有效,快转给常应酬的他

野葛根

治酒后肝病发作,因为野葛根富含肝脏所需的多种维生素、糖原、氨基酸等,可增强肝脏解毒功能西瓜汁治酒后全身发热,西瓜具可以清热去火能加速酒精从尿液中排出。柚子消除口中酒气,柚肉蘸白糖吃对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红,这是因为芹菜中含有丰富的b族维生素能分解酒精。香蕉治酒后心悸、胸闷,酒后吃1—3根香蕉能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。橄榄治酒后厌食,橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”既可直接食用也可加冰糖炖服。酸奶治酒后烦躁,酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收其中钙含量丰富对缓解酒后烦躁尤其有效。

喝酒前吃什么解酒 民间最有效的解酒偏方

同学、朋友聚会，难免一时高兴喝多了。哪怕有时候在家孤独独酌，也会不小心醉了。醉酒一时爽，宿醉后的难受倒是真真的。其实可以在喝酒前就做好预防的，如果还是醉了，没关系，我们有民间最有效的解酒偏方。

喝酒前吃什么解酒

豆腐人之所以醉酒，其罪魁祸首就是一种化学物质——乙醛，而作为饭桌上的常见菜肴，豆腐恰好是乙醛的克星。豆腐的大豆蛋白中含有较丰富的半胱氨酸及维生素B1、B2。

半胱氨酸能使酒精中的乙醛分解，并迅速排泄出体外，而维生素B1、B2也是酒精代谢的主要物质，可减轻心脏和肝脏的负担。 所以，外出应酬，一定别忘了点一道豆腐菜肴，比如青菜豆腐汤、皮蛋豆腐等；

萝卜在喝酒间隙，不妨点个有萝卜的凉拌菜。萝卜能解毒，可减少对肝的损伤。最后，在餐后上果盘时，也许你已吃不下其他东西了，但西瓜要尽量多吃，帮助酒精排出。

柿子柿子是“天然的醒酒药”，古时就被用作防醉和消除宿醉的有效食品。柿子中的有机酸和鞣酸能促进消化，加速酒精分解；高含糖量和含钾量以及大量水分，有利尿之效，帮助机体排泄。丰富的维生素C还能增强肝脏功能，有护肝的作用。醉酒后吃上两个柿子，可以缓解第二天头痛。

民间最有效的解酒偏方

甘蔗汁解酒醉不食【方剂】

甘蔗汁、牛奶各适量。

【用法】

甘蔗汁与牛奶共温服，用量不限。

【功效】

除热哕，疗反胃。治嗜酒成癖，酒醉数日不进食。

萝卜解酒后头痛【方剂】

萝卜：1个。

红糖：适量。

【用法】

萝卜洗净后捣成泥状，加适量红糖混合。冷服。

【功效】

清肺凉胃，活血通气。治饮酒过量引起的头痛、头晕。

老菱角汤解酒毒【方剂】

老菱角及鲜菱草茎150克。

【用法】

水煎服。

【功效】

治饮酒过量中毒。

螺蚌葱豉汤治酒醉不省【方剂】

田螺、河蚌、大葱、豆豉各适量

【用法】

田螺捣碎，河蚌取肉，同葱与豆豉共煮。饮汁1碗即解。

【功效】

祛热醒酒。治饮酒过量醉而不省人事者。

有助解酒的菜肴

1、香菇油菜酒精有利尿作用，大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失，而表现酸中毒、酒精中毒等症状。若能吃些香菇油菜、拔丝香蕉等，既可稳定水、电解质和酸碱平衡，又可防止酒精中毒。

2、糖醋菜酒糖醋菜酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用，因此做下酒菜时，最好有一两款甜味菜，如糖醋三丝、桂花莲藕、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊、糖醋花生米等。

3、青椒炒猪肝酒精要在肝脏中分解，而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。猪肝、鸭肝等动物肝脏中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，同时，还含有维生素B2和多种微量元素，可以加速酒精分解。

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