醉酒后吃什么食物解酒,8种解酒方法,赶快收藏

醉酒后吃什么食物解酒12种解酒方法快收藏

1、牛奶醒酒法

醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

2、豆腐解酒

饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。

3、皮蛋醒酒法

醉酒时，取1只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4、蛋清醒酒法

醉酒时取1只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收;

5、芹菜解酒

取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。

6、中药解酒

中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。

7、豆类解酒

用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。

8、饮酸醋

当人体中引入酸醋的时候，酸醋会和身体酒精产生成乙酸乙脂和水，这样可以有效的避免了酒精对身体的伤害。取60克的酸醋、红糖30克、生姜片两片，加入开水一起煎服。

醉酒后吃什么食物最解酒

酸梅汤、西瓜翠衣汤、薄荷绿豆汤 、葛花汤 、菠萝汤

1.酸梅汤

酸梅中含有一种特殊物质，在喝酒前喝些酸梅汤可使这种物质黏附在胃壁上，减少胃对酒精的吸收，起到保护胃和防止醉酒的作用。此外，喝酸梅汤还可增加人体内乙醇脱氢酶的含量，加速酒精分解排出体外。

制作酸梅汤时，取酸梅75克、白糖450克、山楂50克、甘草5克、水3000毫升。先将酸梅、山楂、甘草洗净，在500毫升开水中浸泡3小时；用无菌纱布滤渣后，将滤渣再用500毫升开水浸泡2小时，过滤；将两次的滤出液合并，加水至3000毫升，加入少许糖，煮沸3分钟，冷却后即成。

2.西瓜翠衣汤

西瓜翠衣有利尿的功效，饮酒前喝些西瓜翠衣汤，能加速酒精从尿液中排出，避免其被机体吸收。

制作西瓜翠衣汤需要鲜西瓜皮1个，白糖适量。先将西瓜皮外层绿皮切下，将翠衣洗净后切成块，放入水中煎煮30分钟；再在西瓜翠衣汤中加入白糖，待汤凉后可当作茶饮。

需要注意的是，隔夜的西瓜翠衣汤不可饮用。

3.薄荷绿豆汤?

薄荷能梳理肠胃和肝脏，帮助肝脏排毒，预防宿醉头疼，抵御酒精对肝脏的伤害。绿豆可以解酒毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。过量饮酒后适宜饮用薄荷绿豆汤。

制作薄荷绿豆汤需要绿豆600克、白糖200克、薄荷少许。先将绿豆去杂洗净，加水，用旺火烧开，再用文火煮30分钟；待绿豆煮开花，将汤离火冷却待用；将薄荷冲洗干净，在水中浸泡30分钟，然后用大火煮开，离火冷却；滤出杂质，在薄荷水中加入冷却的绿豆汤即可。

4.葛花汤?

葛花是豆科多年生落叶藤本植物葛的花蕾。中医认为，葛花味甘性平，有解酒醒脾的功效。饮酒前饮用葛花汤可以在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃作用；饮酒时饮用可以加快体内酒精分解速度，使酒精尽快排出体外；酒后饮用可解酒毒，减轻酒精对人体的危害。

制作葛花汤，取葛花15克，加水煎服即可。

5.菠萝汤?

菠萝中的机酸能与酒精相互作用，形成酯类物质，从而达到解酒目的。

制作菠萝汤，取鲜菠萝1000克，白糖50克。将菠萝洗净，去皮去核，切成薄片；将菠萝片放入锅内，加水1000毫升，煮开5分钟；加入白糖，再次煮开后离火；捞出菠萝片，待汤凉后即可饮用。

拓展资料

酒后六种致命情况

1.窒息

从微醺到沉醉可能只是几杯白酒的距离，却可能阴阳相隔。若醉得不醒人事，我们对气道本能的保护作用会减弱甚至消失，若此时呕吐，呕吐物极易进入气管，堵住气管引起窒息，则有生命危险。因此，醉酒人呕吐时一定要将其头部转向一侧，减少误吸的发生。

2.双硫仑样反应

双硫仑是一种戒酒药物，部分人服药后饮酒或饮酒后服药出现类似服用解酒药物的反应，称为双硫仑样反应，多在饮酒后半小时内发病，主要表现为面部潮红、头痛、胸闷、气短、心率增快、四肢乏力、多汗、恶心、呕吐、视物模糊、严重者血压下降、呼吸困难，可出现意识丧失，极个别引起死亡。

3.低血糖

酒精在体内代谢过程中会诱发低血糖，血糖是身体运营的能量基础，对于维持脑功能尤其重要。低血糖早期可表现为心悸、多汗、烦躁，伴随低血糖加重，可出现嗜睡、神志模糊甚至昏迷，低血糖经及时治疗大多可迅速恢复，无永久后遗症，若持续时间超过6小时，则可出现不同程度神经功能损伤，甚至死亡。饮酒时一定要适当吃些主食，避免发生低血糖，若出现上述症状，可以先吃点糖，但仍要及时就医。

4.心脑血管急症

大量饮酒本身可以造成心肌损伤，对于清醒的人，可表现为心慌、胸闷等不舒服，但对于醉酒的人可能没有任何感觉，心脏损伤只是静静地出现，悄悄地夺人性命。此外饮酒可以诱发各种心血管意外，最常见的是心肌梗塞、脑卒中、脑出血，同样，因为醉酒者处于沉睡中，所以旁观者甚至其本人都难以察觉。所以，饮酒者加强自控，旁观者提高警惕，接诊医生详细检查，切勿让一场酒断送健康和生命。

5.急性胰腺炎和消化道出血

酒精可以诱发胰腺炎。正常情况下，胰腺向肠道输送胰酶，负责消化各种食物，饮酒后胰腺加班工作，但肠道有大量的食物、液体，胰腺加班产生的产品输送受阻，于是出现大量库存滞留胰腺，开始消化胰腺本身，这仿佛打开了潘多拉的魔盒，诱发了全身的反应，重者出现全身多个器官衰竭，更有甚者攻击到心脏，引起心跳停止。

一旦开始胰腺炎的进程，就将自己置于危险之地，而预防的唯一方式就是不饮酒。此外，劝诫有肝病的患者，酒精通过肝脏代谢，而且酒精本身促进肝病的发生发展，所以肝脏不好的人节制饮酒。有肝硬化的患者尤其需要戒酒。

饮酒还可以导致消化道出血甚至大出血，一方面喝酒后会刺激胃酸分泌，可能侵蚀血管引起出血，尤其是肝硬化合并食管胃底静脉曲张患者，饮酒后极易诱发消化道大出血。另一方面酒精可以使胃的黏膜层、黏液层变薄，黏膜上皮细胞坏死，诱发出血。

6.假酒

若意外是天灾，假酒即为人祸。假酒最常见的配方是掺入工业酒精，虽然都是酒精，但工业用的叫甲醇，5-10毫升就能引起中毒，30毫升即可致死。甲醇本身主要起镇静的作用，但是母体甲醇在人身体内代谢产生甲酸盐，可以引起视网膜损伤，导致永久性失明。也有一些含有多元醇的假酒，都可以引起严重的代谢性酸中毒，导致严重后果。每人的酒量大小不一，但是，不论所谓的酒量大小，250-500ml酒精（乙醇）的摄入量可致人死亡。

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喝醉了用什么解酒最好

喝醉了解酒的方法：

1、牛奶

想要解酒的话可以尝试一下，多喝一点儿牛奶，因为牛奶可以依附在胃壁上，减少人体对酒精的吸收，有些人喝完酒之后可能会感到十分的烦躁，喝一点儿牛奶可以缓解这种症状。

2、蜂蜜水

有些人喝醉酒之后还会感到头疼，这时候就可以适量的多喝一点儿蜂蜜水。

据研究表明，蜂蜜水是可以解酒的，因为蜂蜜里面含有一种比较特殊的果糖，这种果糖，可以促进酒精在人体内的消化和吸收，有些人喝了红酒之后就会感觉到头特别疼，这时候就可以多喝一点蜂蜜水，蜂蜜水还有安神的功效，可以促进睡眠质量，第二天醒来后头也不会疼了。

3、盐水

喝酒喝醉了还可以多喝一点儿盐水，盐水不仅能够解酒，还可以在一定程度上缓解喝醉酒中后胸闷的症状，而且盐水是比较经济实惠的，基本上每家每户都会有。

4、西红柿汁

喝醉酒之后可以多喝一点儿西红柿汁，如果醉的不是很严重的话，就可以让醉酒的人自己吃，如果醉的很严重的话，那么最好是将西红柿打成汁，再让醉酒的人服下。

5、柚子和葡萄

喝醉酒之后想要解酒的话，吃柚子和葡萄是最有效的，吃柚子解酒这种方法早就在古书上有记载了。有些人喝完酒之可能会感觉到有一点儿恶心，这时候就可以让喝醉酒的人多吃一点儿葡萄，因为新鲜的葡萄里面有很丰富的酒石酸，这种物质可以降低喝完酒之后人体的乙醇浓度。

扩展资料：

酒后禁忌：

1、酒后不要吃醒酒药

醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水，另外，还可以喝运动饮料，补充电解质。

2、酒后不要立刻睡觉

酒精是通过肝脏来消化的，如果立刻睡觉，人体的新陈代谢会减缓，对肝脏不利，容易导致酒精肝。建议在醉酒后先用冷水洗把脸，然后坐着休息一会再入睡。

饮酒过量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喂一点白开水，直到完全醒酒为止。

3、酒后不要吃退烧药

酒精会和多数药品发生化学反应，并产生有毒物质。尤其不能服用退烧药，否则其中的羟苯基乙酰胺产生有毒物质，会导致肝脏发炎，甚至永久性损伤。如需服用，建议次日早晨提前1小时服用布洛芬。此外，头孢类抗生素药、降糖药、降压药等最好也别吃。

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喝醉了吃什么解酒

醒酒妙招
1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4.白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。
5.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
7.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
8.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
9.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
10.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。