蜂蜜并非人人皆宜,这六类人吃蜂蜜一定要注意

蜂蜜主要含葡萄糖和果糖，还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等成分。因此，在春季蜂蜜是最理想的保健饮品。蜂蜜的保健功效，一直受到大家认可，不少人还要每天坚持吃一些。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便、又可预防感冒，还有清除体内

从中医角度讲，蜂蜜性平味甘，有补益脾胃、润肠通便的作用，能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题，还有安神的功效。蜂蜜还能滋阴润燥，适合阴虚火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、红肿症状的人，可通过服蜂蜜来改善。蜂蜜虽好，但也有利弊。因此，在食用蜂蜜前，应考虑个人体质。下面这几类人吃了情况不容乐观。

第一，体质寒湿的人，或身体常出现水肿的人，食用蜂蜜反而会加重湿气，弊大于利。

第二，痰湿内蕴、中满痞胀及大便不实者禁服蜂蜜。

第三，肝硬化患者

蜂蜜提供的单糖不需要肝脏的分解，大大减少了肝脏的负担，适合乙肝和慢性肝炎患者食用，但是对于肝硬化患者来说，蜂蜜会加重肝脏纤维化，促使病情变的更加严重。

第四，糖尿病患者

蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量占80%左右，这两种糖都是单糖，极易被人体吸收，造成血糖大幅度飙升，加重胰岛负担致使病情恶化。对糖尿病患者来说，如果尿糖和血糖还没有得到控制，为避免危险，以不吃蜂蜜为好。

第五，1岁以内的婴幼儿

蜂蜜营养丰富，很多妈妈会在吧辅食里添加一些蜂蜜改善口味，但是对于婴幼儿来说，肠胃消化系统发育的还不是很完全，体内无法解蜂毒，蜂蜜里含有的一些花粉物质或者激素类物质会使宝宝过敏甚至中毒，不宜食用。

第六，感冒吃药的人

感冒往往伴随着咽喉疼痛、嗓子干哑，除了吃药，很多人还会冲一杯蜂蜜水，但是感冒药或退烧药中含有乙酰氨基酚成分遇到蜂蜜会形成一种复合物，降低药效。同理，像止咳糖浆这种含有蜂蜜成分的药物最好也不要和以上感冒药一起服用。

怎样吃蜂蜜才最有效呢？

服用蜂蜜，较为合理的方法是每天吃一次，每次约一汤匙。

在不同时间食用蜂蜜，功效也不同。如临睡前食用，有助于安神，可促进睡眠；而春季和夏季湿气重，早上则不适宜食用，秋冬季却无妨。

另外，蜂蜜对胃酸有双向调节作用，过量食用，会抑制胃酸；少量食用，会刺激胃酸分泌。所以，胃酸过多、有溃疡性发炎的人，可在饭前半小时食用；而胃酸缺乏、胃口较差的人，则应在饭前食用。

蜂蜜能直接吞咽，也可用水冲服。温水冲服有助于刺激肠道蠕动，帮助排便。对于容易腹泻的人，则是以温热水冲服为佳（水温不超过60℃），可起到滋阴补益的作用。

此外，用纯正蜂蜜外敷，还能起到消炎杀菌的作用。根据《中药药典》记载，蜂蜜外敷有生肌敛疮的功效。古时便有人用蜂蜜涂擦伤口，以帮助皮肤生长愈合。现代医学也证实，蜂蜜的确有此功效。用蜂蜜敷脸，还能起到补充皮肤角质层水分，改善肤质暗沉的作用。

什么人不能吃蜂蜜？

蜂蜜是天然滋补营养食品，大部分人群是可以喝蜂蜜水的。但是蜂蜜也有一少部分人群是不宜喝蜂蜜水的，例如：

1、糖尿病人不宜吃蜂蜜。

2、不满1周岁和未添加辅食的婴幼儿不宜吃蜂蜜。

除了以上不宜吃蜂蜜的人群以外，其他人群包括中老年人、青少年儿童和孕妇是非常适合吃蜂蜜的。蜂蜜中含有180多种营养物质，老年人、青少年儿童和孕妇都需要大量的营养来补充身体。并且蜂蜜的营养物质可以直接被人体吸收，不需要在人体中再次转化、分解，不会给身体增添负担。

什么人不适合食用蜂蜜？

2岁以下的儿童是不能喝蜂蜜的，因为蜂蜜在运输酿造以及储存的过程中收到肉毒乳杆菌的污染，孩子喝了之后会在肠道中繁殖，产生毒素损伤宝宝的健康。不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。糖尿病患者也是不可以食用蜂蜜的，因为蜂蜜中含有的果糖很容易升高血糖。

吃蜂蜜有什么需要注意的地方吗？

蜂蜜和大米不能一起吃，对胃不好。蜂蜜和洋葱不能一起吃，回伤害眼睛。蜂蜜和韭菜不能一起吃会引发心脏病的发作。蜂蜜和豆浆不能一起喝会导致窒息。蜂蜜和鲫鱼一起吃会出现中毒。蜂蜜和蒜不能一起吃会引起疳积。蜂蜜和大葱不能一起吃会出现中毒。蜂蜜和莴苣不能一起吃，会出现胃肠不适以及腹泻。

在空腹的时候是不能够喝蜂蜜水的，因为会促进胃酸分泌，损伤胃粘膜，所以不可以空腹喝蜂蜜，吃完饭之后也不要马上就喝蜂蜜水，因为食物还没有消化进入小肠，这样会造成不利于食物的消化。

尽管蜂蜜有众多益处，但部分人群仍要少食用或不食用蜂蜜。未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜，蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于缺乏胃肠道正常菌群的保护，食入肉毒杆菌芽孢后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素引起中毒。同时，糖尿病人应谨慎食用蜂蜜，严格控制蜂蜜的添加量，在血糖没有控制稳定的情况下不食用蜂蜜。

不能服用蜂蜜的三类人群介绍

蜂蜜在我们生活中服用的人群是比较多的，很多人都非常喜欢喝蜂蜜，因为大家都知道蜂蜜不仅营养非常丰富，而且口感很好，保健效果是值得赞扬的，但是蜂蜜也不是人人皆宜的，接下来将为大家介绍三类人群，不能服用蜂蜜，希望大家能引起重视。

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜

蜂蜜营养丰富，很多人都会选择服用蜂蜜来滋补保健。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。

蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，特别对小于6个月的婴儿来说非常不利，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。此外，还提醒，1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重，尽量少吃，即使要吃也要控制量，食用的量与大人相比要适当减少。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为三十五克克，四十克果糖，两克蔗糖，一克糊精。

葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的，平时生活中一定要注意避免。

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化，所以肝硬化的患者务必对蜂蜜忌口。

以上所介绍的这三类人群是不适合服用蜂蜜的，在平时生活中一定要注意，蜂蜜虽然说是不错的身材，但是如果自己的体质不适合服用蜂蜜的话，那就不要服用，否则会对自己的健康造成一些不良的影响，甚至会引起一些病变，希望大家都能够引起重视，讲究正确合理的方法服用蜂蜜。

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