1.三花橘皮茶
材料:玫瑰花、茉莉花、玳玳花、荷叶,决明子各60克,橘皮10克。制作:上述诸药共为细末,开水冲服代茶饮。功能:其健脾理气、利湿消脂之功较佳。2.首乌茶材料:制何首乌6克,桔梗10克,决明子15克,制作:将何首乌切成薄片,与桔梗、决明子开水冲泡代茶饮,至味淡为止。功能:对高脂血症表现为头晕目眩、口苦耳鸣、腰膝酸软、须发早白者有效。3.菊楂决明饮材料:杭菊花10克,生山楂15克,决明子15克,冰糖适量。制作:三药同煮,去渣取汁,加入冰糖代茶饮。功能:该饮同时具有降低血脂、清肝明目并有扩张冠状动脉的作用。4.夏枯草猪肉煲材料:夏枯草20克,决明子15克,瘦猪肉50克,酱油、糖、醋适量。制作:将猪肉切成薄片,与夏枯草、决明子同入锅中,加水适量,用文火煲汤。将熟时加酱油、糖、醋等调料,作为中晚餐菜肴食用。功能:本方营养丰富,清爽可口,为眩晕食疗佳品。5.决明子茄子煲材料:决明子10克,茄子两个,食盐、酱油、食用油、味精适量。制作:决明子加水适量,煎煮取汁备用,茄子加油炒,放入药汁及适量的佐料,炖熟,食之。功能:具有清热通便作用,适用于实热便秘,表现为大便干结、小便短赤、面赤身热,兼有腹胀、腹痛、口干口臭等症状的病人。
决明子茶是豆科草本植物的成熟种子,味苦、甘而性凉,清肝明目、润肠通便。那么,?
决明子茶的功效及食用方法
取本品粉末1g,加甲醇10ml,浸渍1 小时,滤过,滤液蒸乾,残渣加水10ml使溶解,再加盐酸1ml,置水浴上加热30分钟,立即冷却,用乙醚分2 次提取,每次20ml,合并乙醚液,蒸乾,残渣加氯仿1ml 使溶解,作为供试品溶液。另取大黄素、大黄酚对照品,加甲醇制成每1ml各含1mg的混合溶液,作为对照品溶液。
照薄层色谱法***附录Ⅵ B***试验,吸取上述两种溶液各2μl,分别点于同一以羧甲基纤维钠为黏合剂的矽胶H薄层板上,以石油醚***30~60℃***-甲酸乙酯-甲酸***15:5:1***的上层溶液为展开剂,展开,取出,晾乾,置紫外光灯***365nm***下检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同的橙色荧光斑点;置氨蒸气中薰后,斑点变为红色。
除去杂质 洗净 干燥
【炮制】 决明子:除去杂质,洗净,干燥。用时捣碎。炒决明子:取净决明子,照清炒法***附录Ⅱ D***炒至微有香气。用时捣碎。
【性味】甘、苦、咸,微寒。
【归经】归肝、大肠经。
【功能主治】清热明目,润肠通便。用于目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结。
【用法用量】 9~15g。
【贮藏】置干燥处。
目赤肿痛 羞明多泪等症
【备注】目赤肿痛,羞明多泪等症,系肝火上扰,或风热上壅头目所致。决明子既能清泄肝胆郁火,又能疏散风热,为治目赤肿痛要药。风热者,常与蝉衣、菊花等同用;肝火者,常配龙胆草、黄芩、夏枯草等同用。青盲内障,多由肝肾不足所引起。决明子清肝而明目,常与补养肝肾药如沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用,以治青盲内障。此外,决明子还有润肠通便作用,能治疗大便燥结。
近年来临床上又用于高血压病而呈现肝阳上扰、头晕目眩等症候者,常与钩藤、生牡蛎等同用。
决明子茶配方
决明子绿茶:
原料:决明子、绿茶各5g。
制法:将决明子用小火炒至香气溢位时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。
功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。
杞子甘菊茶
甘菊有退肝火,明目的功效,但是因为性冷,所以配合杞子平衡药性。如果有上火的MM,那么就可以免去杞子,有降火的功效哦。
决明子茶
原料:决明子茶
做法:热水冲泡。
功效:清肝明目、利水通便。
决明子也有明目排毒的功效,据说也是一种减肥圣品,除此之外,决明子还有除溼的功效。茶味偏酸,不过味道还是挺不错的。
山楂决明子茶
原料:山楂15克、荷叶15克、决明子10克,用法:水煎饮其汁液。 功效:用于糖尿病。
做法:干山楂、决明子各30~50克,除去杂质后放入保温瓶中,冲入刚烧好的开水,浸泡1-2小时后即可当茶饮。饮完1瓶后再加开水浸泡饮服,可连续服用3次。长期服用可将血压控制在正常水平。
杞菊决明子茶
原料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。
做法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。
用法:当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。
决明子花草茶搭配蜂蜜饮
原料:炒决明子10~15克,蜂蜜20~30克。
做法:将决明子捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,冲入蜂蜜搅匀服用。
用法:早晚两次。
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