老人慢性肾炎能吃花生吗?花生的吃法有很多,也是很多朋友都钟爱的食物。现在患有肾炎的人有很多,有些患者也是很喜欢吃花生,但是慢性肾炎能吃花生吗?这是很多患者关心的问题,今天我们就请肾病专家来给我们介绍一下吧。
可以吃花生吗?这个问题需要区别对待。花生是干果类的,一般情况下肾病患者是不建议食用的,但如果是微小型病变的患者,即肾病较轻微的患者,则可以少量食用,但不能咸,也不能油腻。
为什么慢性肾炎不能吃花生呢?因为,肾病可能会使电解质失衡,花生类干果会导致钠钾紊乱,且其中含嘌呤较多,会加重肾脏负担。
若是炒、炸的花生干燥,食后容易“上火”,故舌炎、口腔溃疡、鼻出血等内热上火患者都不宜食用;血脂高的病人吃花生等会因血液中的脂质升高而引起高血压、冠心病、动脉硬化等症;花生中的脂肪要靠胆囊分泌的胆汁去消化,故胆囊切除或胆囊炎患者不宜食用;由于花生等中大量的油脂会加快血液凝固,含有促凝因子,容易使血液淤滞或出现血凝不散而加重淤肿,故跌打损伤淤血者不宜食用。
不宜吃的高磷食物有:如花生 易引起钙磷比例失调,皮肤瘙痒
/>肾脏病人饮食原则----五低一高原则,即:低钾、低盐、低脂肪、低蛋白、高维生素。具体食谱安排如下:
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低钾 ?
不宜吃的高钾食物有:所有食用菌、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、橘子、银耳、桃、杏、菜花、韭菜、油菜等,这些食物易引起心律失常,心跳骤停。2.低盐 ?
不宜吃的高盐食物有:味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等,血压控制得不平稳者或高度水肿时忌盐,每日食盐量少于3克。含盐高的食物易引起血压升高,水肿。3.低磷 ?
不宜吃的高磷食物有:海产品及海生植物,如:虾、海带、紫菜;动物内脏;芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄等也属高磷食物;另外还有瓜子、花生、核桃、葡萄干等干果类。这些食物易引起钙磷比例失调,皮肤瘙痒。4.低脂肪 ?
注意:炒菜时禁止用动物油,以植物油为主,禁止食油腻食品尤以含不饱和脂肪酸的玉米油为佳。高脂肪食物易引起高脂血症。5.优质低蛋白 ?
可适量吃些蛋清、牛奶及精瘦肉,调整食用量,每日少于2两,植物蛋白不能吃,易引起尿酸升高,如豆子及各种豆制品,豆腐、豆奶及各种干果类,如花生、瓜子、核桃等不能吃。 6.高维生素 ? ?
可多食用些蔬菜,如茄子、冬瓜、大白菜、萝卜、西葫芦、洋葱、青椒等;各种水果,如梨、苹果、黄瓜、西红柿等,西瓜、菠萝、葡萄可少吃。注:忌辛辣(如生葱、姜、蒜等),即烟酒,忌狗肉。少尿时控制水的摄入量,一般小于前一天的尿量。
你好
花生的益寿作用主要有:(1)食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。(2)花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。祝你健康
三甲 | 全国第3
慢性肾炎患者饮食上要注意以下几点:
1、严格限盐。有水肿或者高血压时,要严格限盐,每天不超过3克。开始限盐时,最好能找天平称量一下,对3克食盐的分量有一个感性的认识。
2、低优质蛋白饮食。尤其是对合并有血肌酐、尿素氮升高的慢性肾炎患者,建议每天每公斤体重蛋白摄入量在0.6克,而且建议一半以上应为优质蛋白质,也就是富含必需氨基酸的动物蛋白质,比如蛋清,牛奶。
3、要尽力保证热量的摄入,也就是糖和脂肪的能量摄入,要维持每天所需要的热量。
另外有些特殊的病人,比如合并糖尿病的患者,也需要给予糖尿病饮食,有很多医院开设有营养门诊,如果说有条件的患者可以咨询营养师,制定具体的食谱。
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