苹果煮着吃，竟然有8个好处

我们一年四季都能吃到苹果，一般我们都是生吃，但是小编今天要教大家的是煮着吃。苹果为什么要煮着吃呢?下面来看看苹果煮着吃的好处。

苹果煮着吃的好处

1.营养作用发挥得更完善

苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

2.减少胃肠道刺激

煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

3.改变原有的风味

传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。

4.降低胆固醇

苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢?这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。

5.防治内热

吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。

6.治疗腹泻

苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。

7.防治大脖子病

熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

8.抗氧化作用强

据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。

还有哪些水果煮着吃有好处?

1.橙子

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。

2.柚子

只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。

3.红枣

干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。

煮熟的苹果有什么营养，熟吃苹果的好处

苹果煮熟了吃，不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。 苹果一般都生吃，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效。 在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶等有助排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。 国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。 食疗方： 1.苹果金橘饮：苹果300克，金橘15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。 2.苹果山药汤：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

苹果煮熟吃的好处有哪些

苹果煮熟吃的好处有哪些
苹果是我们日常生活中营养价值极高的一款水果，苹果的味道香甜可口，是广大人民喜爱吃的一款水果。而且苹果当中也会富含有丰富的维生素以及水分。苹果也具有很好的食用价值，利用苹果煮熟来吃也会有不同的功效与好处的哦。那么你知道好处有哪些吗？一起来了解一下吧。
苹果煮熟吃的好处
营养作用发挥得更完善
苹果加热之后，但是的膳食纤维果胶就能够得到软化，软化之后的物质就能够很容易的被人体所利用。从而能够使其营养作用发挥得更加完善；
减少胃肠道刺激
煮苹果是适合一些比较特殊的人群的，对于一些卧病在床，口腔牙齿不健全或者是胃肠功能不好的人来说，都是需要减少咀嚼，才能够减少对肠胃道的刺激，才能够使摄入更加的顺畅；
降低胆固醇
苹果是可以和猪肉一起着煮着吃的，不仅仅能够增加营养还能够抑制胆固醇升高的现象。因为苹果当中的膳食纤维能够起到降低胆固醇的作用，能够消除猪肉所含有的异味；
治疗腹泻
苹果当中含有一些果胶以及膳食纤维，才能够不利于被人体所消化，同时也能够使我们的粪便变得柔软而容易被排出体外，能够降低肠胃内益生菌的生长；
抗氧化作用强
苹果在加热之后，里面含有的一些多酚能够有效的降低血糖，血脂，还能够起到抗炎杀菌的作用。

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