长寿老年人都有哪些饮食爱好

长寿老年人都有哪些饮食爱好？

偏爱红薯

吃红薯是长寿老人的一大喜好。老人说：“红薯是个宝，顿顿离不了。”医学家研究发现，红薯有五大功效。

1、和血补中，营养丰富;

2、宽肠通气，促进排便;

3、益气生津，增强免疫;

4、含抗癌物质，能防癌抗癌;

5、抵抗衰老，防止动脉硬化。红薯含有大量粘液蛋白，故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防止骨质疏松症。由此可见，红薯不愧为长寿老人的饮食一宝。

豆腐是老人喜欢的美食

老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”

豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

大白菜，人人爱

大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。

老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效.

俗话说:“三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。

老年人健康长寿的膳食都有哪些？

从古至今，从贫民百姓到当官老爷，人们都希望自己能长寿。虽然古时候有炼制长生药的秘诀，但由历史的证明来看，那都是骗人罢了，但是经过很多人的验证，想要活的长久一点也不是没有办法的，而保持良好的饮食习惯则是保持长寿的方法之一，那老年人健康长寿的膳食都有哪些呢，可以跟着我一起来了解一下。

一、奶制品，我们都知道奶制品里面含有很多钙元素，而且含大量的蛋白质，维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。因此经常食用奶制品的人，我们会发现他的骨骼会比同龄一些人要强健些。对于年老的人来说低脂奶制品是最好的零食了，主要是它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质，我们知道现在很多老年人都患有糖尿病，但是低脂的奶制品可以保持你的血糖水平，远离糖尿病。 ? ? ? ? ? ? ??

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二、蔬菜类食物，在我们的认知中，很多蔬菜都有抵抗疾病的功效，这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜等等。在我们日常生活中，这些蔬菜也非常常见，主要是因为它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物等等，所以最好在每一餐都能够吃一些蔬菜是最好的。 ?

三、全谷类食物，现在中国大多数地区的饮食主食就是小麦跟水稻、玉米跟大豆等等，这些都是我们人体需要的谷类食物，大部分的谷类职务都含有含有叶酸，硒元素，维生素B等元素。根据研究表明这些元素还可以控制人体的体重，并减少患糖尿病的危险。总的来说，老人们的健康饮食习惯跟他们的健康长寿有着很密切的关系。

有哪些长寿的好习惯？

长寿是一个很多的人都非常想讨论的话题，但是在面对长寿的问题的时候，有的人也是非常的疑惑，到底什么样的方法是没有用的，什么样的方法是有很多的作用的，那么到底有哪些长寿的好习惯呢？有哪些长寿的食物呢？下面为大家介绍一下吧。
1、长寿的好习惯
1.倒着看书。美国老龄化专家马里奥斯·基里亚齐斯博士认为：阅读时把书本倒着放能刺激大脑，促进新细胞生成。换左手写字、听不熟悉的音乐也有类似的效果。
2.不碰公厕门把手。公厕的门把手是细菌和病毒的温床，增加患病几率，英国阿伯丁大学细菌学荣誉教授休·彭宁顿建议：开公厕门时最好用指尖碰门把手的下端，或用纸巾包住手。
3.常吃香蕉。香蕉含丰富的钾，有降血压、防中风、防心脏病的效果，还有助于抵消饮食中过量盐分对身体的损害。专家建议，要想达到降血压的效果，每天需要摄入4.7克钾，正好是一根香蕉的含钾量。
4.练习深蹲。运动生理学家认为，深蹲能让全身肌肉群都得到锻炼，老年人练习深蹲是预防摔倒的最佳运动。
5.每天喝茶。哈佛大学医学院的学者认为，茶叶中含有的抗氧化剂有助于保护血管。
6.生病时喝酸奶。生病时，体内菌群会失调，增加感染几率，如果多喝酸奶，其中的益生菌不仅能保持肠胃健康，还能增强免疫力。
7.每天用牙线。口腔健康状况差会减寿6.4年，并为心脏病埋下隐患。而每天用牙线清理牙齿有预防糖尿病和认知障碍症的作用。
8.用吸管练呼吸。每天花几分钟用嘴叼着吸管，练习深度、缓慢的呼吸，能提高肺功能和肺活量，放缓心率，降低血压，延缓衰老。
9.家里干净整洁。美国心理学家霍华德·弗里德曼博士和莱斯利·马丁博士研究发现：长寿的人多数认真尽责，把家收拾得整洁干净，因为这类人大脑中血清素的含量较高，有助于调节饮食和睡眠习惯。
10.交健康的朋友。健康的朋友会给自己带来健康的好习惯。发表在《新英格兰医学杂志》上的研究显示：如果关系最亲密的朋友患有肥胖症，即使他住得很远，自己患上肥胖症的可能性也会增加1.7倍。
11.爱种花草。园艺劳动能保护心血管、锻炼肌肉的柔韧性和力量等，1小时的园艺劳动相当于散步5英里（约8千米）。如果身体不适合体育锻炼或者天气不好，不妨种种花草。
12.每天吃洋葱。每天吃80克左右的洋葱，能降低患结肠癌、直肠癌、喉癌和卵巢癌的风险，其中的抗氧化成分能防止炎症反应，还能提高免疫力。
13.不把水果放冰箱。如果将番茄、西瓜、葡萄柚放于室温下，它们的β胡萝卜素含量是放在冰箱中储存的2倍，番茄红素的含量也会增加20倍，能提高水果的健康功效。
14.每周至少2次性生活。性生活能促进血液循环、减轻压力，有助于人体组织修复。每周2次性生活的男性早逝的风险会降低50%，专家称，如果身体条件允许，每周3次性生活能多活2年，每天都进行性生活能多活8年。
15.没有啤酒肚。腰围能显示出内脏脂肪的含量，如果平躺时有啤酒肚，说明内脏脂肪过多，这会缩短你的寿命。
16.晒太阳。专家建议，60岁以上的老人每日应服用10微克的维生素D，并晒太阳20分钟，能提高免疫力和骨骼健康。
17.咧嘴笑。美国马里兰大学神经科学和心理学教授罗伯特·普罗文认为，幽默能增加人体免疫细胞数量。捧腹大笑能让血流量增加20%，降低患心脏病的风险。即使假装咧嘴笑，身体也能释放出愉悦的化学物质，有助于身心健康。
18.努力工作。研究发现，工作具有挑战性、积极努力工作和完成任务后的成就感能促进长寿，防止过早死亡。
19.敢说真话。说谎会让心率和呼吸速度加快，消化能力降低，造成肌肉和神经纤维紧张，而不说谎的人很少出现心理健康问题（如精神紧张）和身体不适（如喉咙疼痛和头疼）。
20.与父母关系亲密。哈佛医学院研究发现，与父母关系不亲密的人中，91%的人中年时会患上高血压、心脏病或酗酒成性，家庭关系良好有促进身体愈合、提高生存能力的功效。
21.夫妻适当拌嘴。美国密歇根大学研究发现，夫妇如果强行压制怒气，早逝的可能性会增加25%，还会引发高血压、失眠、心脏病和癌症。适当的拌嘴反而能释放感情、舒解压力。
22.每口饭嚼20次。国际内分泌大会上公布一项研究显示，咀嚼少会让人们吃下更多食物，使患2型糖尿病的风险翻倍，而充分咀嚼有助于消化吸收。
23.扭动身体。美国哈佛医学院精神病专家发现，即使是运动量很小的活动，如不时扭动下身体，也能促进大脑生长，防止细胞退化。
24.做菜少放盐。多数人每天会摄入9克食盐，超出健康标准3克，如果每顿饭少放些盐，会使患中风的几率下降13%，患心脏病的风险下降10%。
25.带孩子。带孩子会让人们改掉抽烟、喝酒等恶习，养成健康的生活习惯。
2、延寿的食物
1山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于男性的脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
2花生
花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，长于滋养补益，有助于延年益寿，自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道：“常吃花生能养生”。研究发现，花生具有一定的药用价值和保健功能。花生有着“素中之荤”美誉的花生，其营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。
3豆腐
长寿的人普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”随息居饮食谱谓：处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。男人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
4大白菜
大白菜，平常菜。白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。古人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
5鱼
关心心脏健康的男人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
6苹果
每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高男性免疫力，改善心血管功能。
7大蒜
大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
8梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。

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