老人记忆力差怎么办,健忘可多吃8种食物

很多老人都会说：哎，人老了，记性差了！老人健忘经常会不记得要做什么事情，老人如果健忘比较严重的话，还会造成老年痴呆。那么，老人健忘应该怎么办？其实老人健忘可以通过饮食调节，在生活中可以有意识的吃一些健脑的食物。

老人健忘多吃8种食物

究竟哪些食物可以健脑呢？老人延缓记忆力衰老，最好多吃些核桃、南瓜、海带等食物。

核桃

核桃可是公认的对人体的脑部非常好的食物，常吃可以提高记忆力。俗话说以形补形，核桃的核仁形状不但长得像人脑，其富含的不饱和脂肪酸也是非常健脑益智的。老人适合每日吃2～3个核桃，长期坚持如此可起到补充大脑营养，提高记忆、消除脑疲劳的作用。但老人的消化系统功能退化，不能过食核桃，出现大便干燥、鼻出血等情况就要停止服用了。

南瓜

南瓜富含胡萝卜素，而且维生素C、锌、钾等营养素的含量也非常多，都是对大脑非常好的，非常适合老人吃。并且南瓜的性味甘平，口感清甜绵软，很容易消化和吸收，吃了还有清心醒脑的功能，对于老人心烦、口渴等病症也是有一定的治疗效果的。因此老人将南瓜做菜食用，对记忆力提升也是不错的。

牛奶

老人多喝牛奶不但补钙，提升记忆力，因为牛奶含有丰富的蛋白质、钾、钙、磷、维生素等营养物质，这些营养素可是人体大脑所需的营养物质。老人睡觉前喝一杯牛奶，可安神以及为大脑提供所需的多种营养，提高记忆力。

海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

香蕉

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

燕麦

燕麦对于大家来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，提供一整天足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

草莓

红莓，黑莓，越橘等富含丰富的维生素C。研究发现，越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

豆类

豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以常吃豆类有益于大脑的发育。

记忆力差很健忘该怎么补吃什么好

那记性不好吃什么呢？
(1)富含淀粉的食物脑的活动主要靠葡萄糖在脑内氧化后释放能量来支持，这主要靠的是葡萄糖在脑内释放的能量，因此要增强记忆力，就要有充足的葡萄糖和氧气。提高记忆力的效果，也要有充足能量的支持，离不开葡萄糖的供给。葡萄糖分单分子的单糖、多分子的多糖和由葡萄糖分子之聚合而成的淀粉(多糖的一种)。生化证明，给人体葡萄糖单糖时，由于不经消化立即吸收，血糖浓度会骤然升高，这样又刺激胰腺大量释放胰岛素，加速葡萄糖代谢，使血糖浓度下降。这会影响脑的正常活动，不利记忆力。而人体淀粉由葡萄糖聚成多糖，需经缓慢的消化，使血糖不至骤然升高，可不断地供给脑氧化释能。所以充足的淀粉类食物对脑的活动更为有利。富含淀粉的食物主要有米、面、玉米、小米和地瓜、土豆等。
(2)含卵磷脂和胆碱的食物有大豆、蚕豆、绿豆、扁豆、荠菜、茄子、冬菇、山楂、龙眼、花生、芝麻、鸡蛋、肝、瘦肉、牛奶等。

(3)吃含维生素B1、维生素C、维生素B6等多的食物及粗粮维生素Bl、维生素B6尼克酸。叶酸等是乙酰胆碱、去甲肾上腺素、多巴铵、5～一羟色胺代谢，以及氨基酸转变中不可少的辅酶或构成辅酶的原料，并直接影响神经递质的合成，妨碍脑的正常活动。因此要想提高记忆力，就要适当吃些粗粮以获取足够的维生素B1、维生素B6、维生素C等。
(4)含脂肪酸的食物必需脂肪酸也是提高脑力活动的重要物质，可常吃些花生、核桃、芝麻等。炒菜时用豆油、花生油、玉米油、莲子油等，植物油为好。
(5)咖啡因国外学者就咖啡因对大脑各个部分的作片的整个过程进行了研究。他们发现，咖啡因可以提高人的短期记忆力的。但是这种记忆力是短期的。

老人年龄大，记忆力衰退，吃什么东西可以提高记忆力？

对于记忆力来说，它一定是衡量一个人是否衰老的标志之一。目前，很多人都有不同程度的记忆力下降，特别是年轻人，这与气血不足有关。很多人经常记不住早上吃了什么，这就是记忆力下降的表现。老年人的记忆力下降主要是营养物质流失和身体老化的原因。防止衰老、防止血管堵塞和改善营养是增强记忆的方法。

经常吃什么食物可以增强记忆力菠萝是可以提高记忆力的水果之一，它是维生素C和营养物质锰的良好来源，这两种物质对大脑都是必不可少的。许多歌手、戏剧演员和需要背诵台词或歌词的人，都喜欢吃菠萝。南瓜富含维生素C、钾和锌，对大脑发育有很大影响，尤其是锌，会导致智力发育出现问题，对记忆力有很大影响。另外，阴虚会导致气血不足，而气血不足的老年女性朋友记忆力会因此下降。

南瓜对阴虚的人很有帮助。我个人认为，对老年人来说，可以起到增强免疫力、记忆力的作用，食物多样化，以五谷杂粮为主，做好调理，科学调整生活节奏。多吃蔬菜、水果，以及红薯、土豆粉塔，是增强记忆力的方法；老人每天进食适当的牛奶、豆汤、鱼头汤、鱼、蛋、禽、瘦肉、豆制品等食物，是增强体质、保健、促进血液循环、增强记忆力的方法。，老年人，一定要注意多吃清热解毒的食物，不宜吃油腻、肥肉，不宜喝酒、抽烟、饮酒，减轻负担，应吃干净卫生、不变质的食物，是老年人调理平衡的食物方式，是增强免疫力、记忆力的最佳宝贝! 特殊情况适当调整!

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