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长生饮食秘诀,应该找对时机

时间: 2023-07-20 11:50:25

选择在早餐喝粥主要有两个原因。早晨刚起床时,有些人会有胃肠感觉寒冷和疼痛的情况,也有些人胃酸情况严重,温热的蔬菜粥可以马上缓解这些状况,而吃面包、饼干等食品则会加重不适,所以选对时间,选对食物很重要。

另外,蔬菜粥的消化时间比牛奶略长,一小时左右正好是食物消化高峰期,此时你正在上班的路上,它能为你提供足够的能量。

如果怕喝粥容易饿,可以吃一些汤饺。汤饺的热量比菜粥还要大,饱腹感时间很长。菜粥和汤饺不但在热量上比面包等食物大,且热度持久可促进胃肠的血液循环。

四个时段吃水果

早餐前10分钟:此时吃水果可以增进维生素的吸收,同时水果中的果酸也起到开胃的作用。不爱吃早餐的人,用水果开胃也不错。适合餐前吃的水果最好选择苹果、梨、香蕉、葡萄等。有胃病的人,不宜在这个时段吃水果。

10时左右:这会儿正是工作压力大的时间,多数人会感到心情烦躁。此时,如果能吃个水果,它的酸甜滋味可让人感觉神清气爽,有助于缓解紧张和急躁的情绪。

午餐后1小时:此时吃水果,有助于消食,而且适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃以及有机酸较多的橘子、柠檬、山楂、杏等。

16时左右:此时容易饥饿,水果可以作为下午加餐。在水果的选择上,可以跟早餐前10分钟吃的差不多。也可以在吃水果之前喝一杯热水,保证胃肠的舒适。

专家认为,在这四个时间段中,早饭前和下午时吃水果最好,早餐前吃水果可以让维生素更好地吸收,下午加餐吃水果可以让下午的工作劳累和紧张得到缓解与放松。

中午吃薯类食物

红薯、土豆、南瓜这些薯类食物,要在正餐的时候吃,而且最好能够取代正餐的米饭、馒头,作为主食来吃。薯类食物不但能保障碳水化合物的供应,更能提供多种维生素和人体必需的微量元素。

如饭后吃薯类,这种选择不正确,不但容易吃撑着,而且营养元素也不容易被消化和吸收。薯类最好作为中午的正餐,因为吃完薯类后,其中所含的钙质需要在人体内经过4小时到5小时吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。于是,午餐时吃薯类,钙质可以在晚餐前全部被吸收。

薯类食品碳水化合物的含量很高,碳水化合物是保障人运动的重要元素,中午食用可以让整个下午的精力充沛,提高工作效率。

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