香菇洋葱的妙用,可以除湿气

香菇有益气祛湿、养胃润肺、治风化痰的功效，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。另外，香菇的菌氨酸和洋葱里的槲皮素，可以提高机体免疫功能，有降血压血脂，预防动脉硬化的功效。来一盘洋葱炒香菇营养全面，还能祛湿降压。　洋葱100克，红椒50克，香菇200克，大蒜、淀粉、烹饪油、盐、鸡精和香油适量。洋葱和红椒洗净，切小块，大蒜切片；香菇除去杂质，清水洗净，每朵切成四小块备用。炒锅上火，倒入油，热锅烧热后下蒜片煸香，放入香菇翻炒出汁；后放入洋葱和红椒翻炒，加入盐和鸡精炒匀，用水淀粉勾芡，滴入少许香油翻炒均匀即可。

香菇性味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用，补气祛湿、养胃润肺、治风化痰的功效明显。香菇中的菌氨酸可以提高机体免疫功能，有降血压血脂，预防动脉硬化的功效。

香菇也是高蛋白、低卡路里食物，营养价值很高，是‘植物界的皇后’，清热去湿、减肥轻身效果好。

洋葱具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。洋葱里的槲皮素，也可以提高机体免疫功能，降脂降压，预防动脉硬化的功效。

请指点下洋葱香菇肉燥怎么做才好吃？

1: 将干香菇先泡开泡软，再切成末状，因为是小孩要吃的，所以我切成末，大人则是小丁状就行了。
2: 洋葱切成小丁状，备用。
3: 用1小匙的油先将香菇末炒香。
4: 放入猪绞肉拌炒，先不要加油，将绞肉中的油慢火煸出来，再加入蒜末继续拌炒。
5: 等到绞肉炒松了，也将绞肉油煸出来后，再加入洋葱丁，利用锅中的油将洋葱炒软，要小火才不会烧焦，也可以将洋葱的甜慢慢炒出来。
6: 等洋葱软了后，加入调味料，小火煮个5~10分钟，(大火会将汤汁收干喔)，就可以了撒上葱花更香噢!

什么食物除湿气最好？

夏秋季节空气潮湿，会使人身体湿气加重。可以通过平时饮食调节排出身体湿气。祛湿的食物有: 薏米，长期服用薏米可以健脾祛湿。还有冬瓜可以利湿解暑。其次还有红豆、绿豆、山药、玉米、洋葱、胡萝卜、荷叶、红薯、马齿苋、扁豆等食物。平时还是多运动、汗蒸、泡脚都有利于祛湿排毒。

夏季熬绿豆汤喝，除湿明显，也有消暑排毒的功效。

红豆、薏米汤效果也不错。

上面两种简单易行，坚持喝一到两周，会收到明显效果。

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