铅中毒引起的溶血性贫血的饮食禁忌有哪些,铅中毒引起的溶血性贫血是什么原因引起的

一、铅中毒引起的溶血性贫血有哪些饮食禁忌

一、饮食适宜：1.宜吃高蛋白质的食物；2.宜吃高铁元素的食物；3.宜吃高维生素C的食物。

二、宜吃食物宜吃理由食用建议

番茄。含有丰富的维生素C，有利于铁元素的消化、吸收。1-2个，直接食用。

鱼肉。蛋白质含量高，且内含有丰富的铁元素，有利于血红蛋白的补充。250g清蒸食用。

虾肉。含铁、锌元素都丰富，可增加造血原料。促进血红蛋白的合成。200g，清蒸食用。

三、饮食禁忌：1.忌吃活性蛋白性的食物；2.忌吃辛辣刺激性的食物；3.忌吃热燥的食物。

四、忌吃食物忌吃理由忌吃建议

青椒。青椒维生素C寒凉丰富，但是辛辣刺激对于本病是不利恢复的。且有加重诱发溶血的可能。换吃无辣味的蔬菜。

剁生。云南的一种特色，肉被酸椒泡熟，实际还是生的，可造成机体过敏。换吃熟透的肉制品。

蟹肉。具有过敏原性，本病患者出现了溶血不宜多吃。换吃其他无过敏性因素的食物。

二、铅中毒引起的溶血性贫血有哪些症状

典型症状：慢性铅中毒患者25%有贫血。贫血发生较晚，由轻～中度，属轻度低色素性小细胞型贫血。急性铅中毒溶血明显，贫血出现迅速，网织红细胞和碱性点彩红细胞增多。

相关症状：恶心 腹胀 面色苍白 腹部压痛

在劳动条件较好环境中工作的工人，可能仅有尿铅增高而无症状。长期接触低浓度铅，可有轻度神经系统症状，如头晕、头痛、乏力、肢体酸痛，也可有消化系统症状，如腹胀、腹部隐痛、便秘等。接触高浓度铅时，可出现腹绞痛、贫血和周围神经病。在生产条件恶劣的环境中工作，也可出现铅麻痹。最早文献提到的桡神经麻痹、铅脑病目前已属罕见。

慢性铅中毒患者近期接触较高浓度的铅尘、铅烟，也可出现以腹绞痛为主的急性铅中毒发作。

生活性铅中毒可见到重度铅中毒。如服用樟丹治疗癫痫，黑锡丹治疗哮喘，在连续用药2～3周后，发生恶心、食欲不振、大便秘结、腹绞痛、轻度黄疸、明显贫血、手脚发麻、无力。体格检查见面色苍白、黄疸、牙龈缘铅线、肝大、腹部压痛，可出现四肢末梢感觉减退、手伸肌无力。此种中毒属亚急性铅中毒，以腹绞痛为特征，伴有贫血、肝病和周围神经损害。此种情况也多见于用锡壶装酒或茶的酒客或饮茶者。

三、铅中毒引起的溶血性贫血有哪些发病原因

铅是银白色金属，略带浅蓝色，密度较高，可用作测定相对密度。质软，展性大，在不加热的情况下即可轧成铅皮、铅箔。熔点不高，可用作保险丝。铅有耐腐蚀性，用于化工设备和电缆包皮。铅易与其他金属制成合金，如铅字、轴承挂瓦，可改进金属性能。铅矿开采和冶炼者频繁接触铅尘和铅烟。接触铅较多的是蓄电池的生产和修理者。

常见的铅化合物中，铅丹、铅铬黄、铅白用作油漆颜料，陶瓷釉料。砷酸铅用作农药。三盐基硫酸铅、二盐基性亚磷酸铅用作塑料稳定剂。铅化合物也用作药物，如樟丹（Pb3O4）、黑锡丹等用于治疗癫痫、哮喘等。在生活中，用锡壶（主要成分是铅锡合金）盛酒或茶，常可引起重症铅中毒；内面涂铅釉料的器皿装酸性饮料可发生铅中毒。用含铅汽油的汽车排放出的废气可污染环境。根据冰岛冰山集存的冰标本的铅测定研究，当今工业化时代，铅对环境的污染日益严重，预防铅中毒应与工业发展同步进行。

四、铅中毒引起的溶血性贫血有哪些检查方法

1.外周血：慢性铅中毒患者25%有贫血。贫血发生较晚，由轻～中度，属轻度低色素性小细胞型贫血。急性铅中毒溶血明显，贫血出现迅速，网织红细胞和碱性点彩红细胞增多。

2.红细胞渗透脆性正常而机械脆性增加。

3.电泳可见与血红蛋白A3相似的“快”血红蛋白。有些患者血红蛋白A2和F水平增加。

4.骨髓象：检查往往可见红系增生，但也可增生低下。骨髓涂片铁染色可见环形铁粒幼细胞。

5.红细胞寿命缩短，血清铁水平正常或稍增加，铁动力学研究符合无效性红细胞造血伴有轻度溶血。

6.卟啉代谢指标检查

（1）尿δ-氨基-γ-酮戊酸（ALA）和尿粪卟啉这两种指标不够敏感，对早期诊断铅中毒不够理想。

（2）血ALAD：对铅过于敏感，可作为环境评价指标，不宜作为诊断指标。

（3）游离红细胞原卟啉（FEP）和红细胞锌原卟啉（ZPP）：两者意义基本相同，与血铅有良好的直线相关关系。FEP和ZPP是诊断早期铅中毒或铅吸收的灵敏生化指标，是机体对铅反应的一项敏感指标。用荧光计测定ZPP，快速、简便、经济、可靠。

7.铅测定

（1）尿铅：能反映近期铅接触和体内铅吸收量，但有时并不平行一致。

（2）驱铅试验尿铅测定：对铅中毒诊断有肯定价值，可反映体内铅负荷。

（3）血铅：可反映近期铅接触情况，比较稳定，且与其他生物学指标相关。血铅是诊断铅中毒的较好指标。

（4）发铅、齿铅实用价值尚未肯定，不适于普查。

脱离铅接触后各项指标的变化顺序是：尿ALA和粪卟啉在数周内即下降，ZPP需数月才能转为正常。血铅的生物半存期为30天，ALAD的抑制现象可持续长时间，骨铅的生物半存期可超过20年。

贫血有什么原因引起？求大神帮助

贫血的发病率极高，最常见的是缺铁贫血，尤其多发于儿童， 我国7岁以下小儿贫血发生率为40％。只要日常生活和饮食注意调整，贫血是可以预防的。要为骨髓提供充足的造血物质。铁是制造血红蛋白的主要原料。在一般情况下，成年男性每天约需铁1毫克，生育期妇女每天需铁1.5－2毫克， 妊娠和哺乳期需铁量更多。因此，平时应多吃含铁丰富的食物，如瘦肉、猪肝、蛋黄及海带、发菜、紫菜、木耳、香茹豆类等。要注意饮食的合理配合，如餐后适当吃些水果，水果中含有丰富的维生素C和果酸，能促进铁的吸收。而餐后饮用浓茶，则因铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀，影响铁的吸收。另外，用铁锅烹调食物，对预防贫血大有益处。 叶酸和维生素B12也是造血必不可少的物质。新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食中，含有丰富的叶酸；肉类及肝、肾、心等内脏中，含有丰富的维生素B12， 但经高温烹调后，可使50％以上的叶酸和10—30％的维生素B12遭到破坏。因此， 生活中既要注意饮食多样化，又要讲究烹饪技术，尽量避免过度蒸煮食物。 要保护好“造血工厂”。许多化学性和物理性因素都可损伤骨髓。化学因素如苯有机砷、抗肿瘤药物、某些抗生素（如氯霉素、链霉素）、磺胺类药物、抗癫痫疾病 药物、抗风湿药（如保太松、消炎痛）等；物理性因素如X线、B12、γ射线、中子等，均可损害骨髓，是造血的大敌。因此，应严格执行防护措施，遵守操作规程，尤其不可滥用对造血功能有害的药物，还应避免不必要的X光照射。 失血也是导致贫血的重要原因，因此，对各种失血性疾病，如钩虫病、痔疮、功能性子宫出血等，应积极进行治疗。贫血的治疗: 女性养血药膳仙人粥：首乌、枸杞各20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥，均有养血功效。党参煲红枣：每次用党参15克，红枣15枚，煎汤代茶饮。麦芽糖煲红枣：每次用麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用。杞子红枣煲鸡蛋：每次用枸杞20克，红枣8枚，鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻，吃蛋饮汤。猪肝粥：猪肝(其它动物肝脏也可)100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。当归羊肉：将山羊肉400克切块，黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装)，同放沙锅内，加水1000克，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤，经常食用。莲子桂圆汤：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心、洗净后，与桂圆肉、红枣一同放入沙锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次。贫血严重者可加服硫酸亚铁片，每日3次，每次0.3克，饭后服，并配维生素C，每次0.2克，连服2～3个月，疗效颇佳。3.食物强化铁剂预防贫血多吃绿色蔬菜和含铁量高的食物，如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等。不饮茶，茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收。胃酸缺乏(如萎缩性胃炎、胃切除术后)者可适当口服些稀盐酸。盐酸能将食物中的铁游离化，增加铁盐的溶解度，有利于吸收。吃一些维生素C，有利于食物中铁的吸收。使用传统的铁锅煎炒食物，锅与铲之间的磨擦会产生许多微小的碎屑，在加热过程中，铁可溶于食物之中，故铁锅是一种很好的补血器皿。4.改善饮食，补充铁元素在动物性食物中，肝脏、血豆腐及肉类中铁的含量高，吸收好。蛋黄中也含有铁。蔬菜中铁的含量较低，吸收差，但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。叶酸参与血红蛋白的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血。因此既要进食一定量的肉类、动物肝脏、血豆腐，也要食用新鲜蔬菜。动物肝脏中既含有丰富的铁和维生素A，也有较丰富的叶酸。维生素A对铁的吸收及利用有一定帮助，每周吃一次肝对预防贫血是有好处的。前面提到的靳某，在被诊断为贫血后，并没有表现出悲观情绪，而是按照医生的说法去做。保持愉快的心情，性格比以前更开朗。同时，进行养血与补血，在日常生活中，打破以前挑食的习惯，只要有利于补血食物，不管味道如何，一律“通吃”。即使是以前她不吃的动物肝脏，也照吃不误。在诊疗期间，靳某继续上班，随着她补血行动的不断深入，脸色一天比一天靓丽红润。同事们觉得奇怪：好像换了个人，气色这么好，你是怎么调养出来的？5.口服铁剂对于中度以上贫血，除改善营养外，可口服铁剂治疗，如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁及维血冲剂等。6.补充叶酸孕期贫血除服铁剂以外，还需服用小剂量的叶酸，每日400微克。孕妇服用小剂量叶酸不仅有利于预防贫血，还有利于预防先天性神经管畸形和先天性心脏病，但应注意不要擅自增大叶酸用量。妊娠以后，为了胎儿生长发育，母体有一系列适应性的变化。如孕期血容量增加约50%，其中血浆增加45%，红细胞容量只增加30%，血液相对稀释，表现出生理性贫血。铁是制造血红蛋白的主要原料。然而孕期胃酸减少，吸收不良，尤其是早期妊娠常有妊娠反应，饮食中铁含量不足，而胎儿生长发育随着胎龄增长对铁的需求增加。有统计，妊娠早期，每日铁的需要量由孕前2 毫克上升至3 毫克，妊娠中晚期由于红细胞数增加，孕妇需铁量为500 毫克～600 毫克；胎儿迅速成长对铁的需求量为200毫克～300毫克，胎盘发育也需铁70毫克～75毫克，所以总需求量在900毫克～1000毫克以上。孕晚期（怀孕7个月以后）平均每日需铁量5毫克～6毫克，明显超过能从食物中吸收的铁量。世界卫生组织规定，孕期贫血诊断标准为孕妇血红蛋白低于110克/升，而国内一直将孕妇血红蛋白低于100克/升为孕期贫血的标准。轻度贫血（血红蛋白≥80克/升），对胎儿影响不大。重度贫血（血红蛋白< 60克/升）可能对胎儿生长发育有影响，如导致胎儿体重过低，甚至因缺氧导致早产或胎死宫内，孕妇也可由于心脏缺氧导致贫血性心脏病。因此，妊娠中晚期在产前检查时，应定期检查孕妇的血红蛋白。当低于110克/升时，除加强营养，鼓励多食黑木耳、海带、紫菜、香菇，猪肝、豆类、肉类，蛋类等含铁食物以外，也可补充硫酸亚铁、琥珀酸亚铁（速力菲）、益气维血颗粒等一些补血、生血药

贫血引起的原因及治疗方法

每个女生多多少少都会有一点贫血的情况，为什么会贫血?贫血怎么办?下面就是我给大家整理的引起贫血的原因及治疗方法，希望对你有用!

引起贫血的原因
1、营养不良

营养不良性贫血主要指体内严重缺铁，其次是缺少维生素而引起的贫血。

许多女性过分控制饮食，对肉类、鸡蛋和牛奶不敢沾，甚至连植物油也吃得少，长期以青菜、萝卜之类素食为伍，从而导致贫血。病人除有头晕、耳鸣、眼花、倦怠、头发干枯脱落等一般贫血症状外，还可伴发食欲不振、腹泻、口疮、舌炎等。

2、缺铁

缺铁性贫血是指体内贮存铁不足，影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。是世界各地包括我国贫血中最常见的一种。本病发病率甚高，几乎遍及全球。

铁是造血的重要微量元素，膳食中缺铁是贫血的主要原因。另外钩虫感染、胃肠吸收不良、胃和十二指肠溃疡病出血、痔疮出血以及妇女月经过多、青春期功能性子宫出血等均可造成缺铁性贫血。

①过多饮茶咖啡

咖啡和茶饮用要适量，过犹不及。咖啡中含有一种叫石碳酸的化合物，会妨碍人体对铁的吸收。缺铁性贫血尤其不宜饮茶，浓茶中的鞣酸与铁结合还会形成难溶解的物质，使铁元素随粪便排出。女人在经期更要避免饮用咖啡与茶。

②不吃含铁食物

82.64%的人不常吃动物肝脏，70.19%的人不常吃海带、紫菜，65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜头、动物肝、动物血及山楂等这些含铁丰富的食物。

不沾荤腥或仅吃水果很难保证摄入足够的铁。虽然一些蔬菜中含有铁元素，但毕竟没有肉类多，同时，植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纤维，也会影响铁的吸收，吸收率仅为肉类的十分之一。平时多吃水果对保持无机盐确有益处，但水果中缺乏铁、钙等成分。如果长期以蔬菜、水果当主食，非常容易导致贫血。

③不用铁锅

喜用不粘锅或铝锅，不用铁锅，这也影响了铁的吸收。平时使用传统的铁锅煎炒食物，锅与铲之间的摩擦会产生许多微小的碎屑，在加热过程中，铁可溶于食物之中，铁锅是一种很好的补血器皿。

3、失血

失血是贫血最常见的原因，可分为急性和慢性两种。慢性失血常引起缺铁性贫血。由于外伤或疾病过程造成血管破裂或止血机制缺陷，在短时间内大量失血而引起的贫血称为急性失血性贫血。

①严重的功能性子宫出血(血崩)。

②宫外孕、前置胎盘或分娩时的各种妇产科大出血。

④性交创伤大出血。

④支气管扩张或肺肿瘤的大咯血。

⑤溃疡病或肝病所致的食道下段静脉曲张破裂呕血。

⑥各种手术外伤及外科手术时的出血等。

每月一次月经，让血在不知不觉中消耗掉。怀孕生产的女性要经历母子争血，一个人的血难以保证两代人的需要。这些都会导致血液的失去，如果出血量达到1500--2000毫升(约总血量的40%左右)，即使出血前患者很健康，出血后卧床休息，仍不免有口渴、恶心、气促、极度头晕甚至短暂意志丧失。由于血循环的重新分布，患者手足厥冷，面色苍白，尿量减少。血压、心输出量及中心静脉压均降低，脉搏快而无力，并逐渐出现休克症状，如烦躁不安、呼吸困难、脉搏细数、皮肤湿冷、恶心呕吐，最后昏迷。

4、再生障碍

再生障碍性贫血系因骨髓造血机能减退或衰竭(发生障碍)所引起的贫血。

与接触某些有害物质及服用某些药物有关，如苯、砷、碘胺类、氯霉素药物及放射线等。一些器质性病变如结核病、肝肾疾病、白血病等，常可并发再障。这种贫血病人除有一般贫血症状外，常有皮下或黏膜出血现象，还有畏寒和发烧等症状。

①美容美发

爱美是女人的天性，为了追赶时尚，很多白领女人的发型是一改再改，为了维持青春美貌，众多女性也愿意将脸上涂抹得里三层外三层。专家提醒，女人使用化妆品要谨慎，一些劣质化妆品中常常含有有害物质，铅含量过高。

②铅中毒

血液系统是对铅毒最为敏感的系统之一，血液中铅超标，会引起一系列的反应，最终导致血红蛋白合成减少，而多食用含钙、铁、锌和维生素B、C丰富的食物，可以抵抗铅的作用，减少铅的吸收，有利于降低血液中铅的含量。

5、溶血

溶血性贫血系指红细胞破坏加速，而骨髓造血功能代偿不足时发生的一类贫血。

根据红细胞寿命缩短的原因，可分为：

(1)红细胞内在缺陷所致的溶血性贫血：

①红细胞膜的缺陷。

②血红蛋白结构或生成缺陷。

③红细胞酶的缺陷。

(2)红细胞外在缺陷所致的溶血性贫血：

通常是获得性的，红细胞可受到化学的、机械的或物理因素、生物及免疫学因素的损伤而发生溶血。溶血可在血管内，也可在血管外。
贫血的治疗方法
1、输血：输血主要的优点是能迅速减轻或纠正贫血。因此必须正确掌握输血的适应症，如需大量输血，为了减轻心血管系统的负荷过和减少输血反应，可输注浓缩红细胞。因此，这就是贫血的治疗方法之一。

2、骨髓移植：骨髓移植是近年来一种新的医疗技术，主要用于急性再生障碍性贫血之早期未经输血或极少输过血的病人，如果移植成功，可能获得治愈。这也属于贫血的治疗措施。

3、药物治疗：贫血的治疗需切忌滥用补血药，必须严格掌握各种药物的适应症。不能用于非缺铁性贫血，因会引起铁负荷过重，影响重要器官的功能;维生素B6用于铁粒幼细胞性贫血;皮质类固醇用于治疗自身免疫溶血性贫血。
治疗贫血的土方法
1、羊肉枸杞汤

制法：绵羊肉500克切块，枸杞子100克，大枣20枚，加水适量慢火煲熟至羊肉烂熟，酌加盐及调料，吃肉喝汤。

功效：益气养血，温补肝肾。用于因肝肾不足，气血亏虚引起的腰膝酸软，面色萎黄，疲乏无力，头晕目眩等气血虚弱症状。

2、海参养血汤

制法：猪或羊腔骨500克，水发海参300克切条，花生米100克先泡半日，大枣50克先泡。上述配料在沙锅内慢火炖约1小时，酌加调料，吃菜喝汤。

功效：补气益血，滋阴壮骨。用于气血不足引起的面色萎黄、头晕乏力、口干舌燥、心悸失眠或因放化疗引起的血色素、白细胞低下。

3、核桃芝麻阿胶膏

制法：阿胶250克、黄酒250ml、冰糖250克、热水100ml、炒熟黑芝麻适量、核桃仁(捣碎)适量。将阿胶捣碎放入一个可以加热、密封的容器内，加入黄酒。加盖浸泡2-3天。浸泡好的阿胶加入热水、冰糖、黑芝麻、核桃仁。将容器放入蒸锅内蒸0.5-1小时，中间适当搅拌至完全融化，取出晾凉放入冰箱冷藏，吃的时候取适量加开水搅匀即可。

功效：阿胶味甘，性平，归肺、心、肝、肾经，具有补血，止血，滋阴润燥的功效。

4、花生红枣黑米粥

制法：黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克。黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用，能治疗贫血。

功效：黑米是一种理想的补益食材，黑米因为外皮黝黑固得名?黑米?，因其功效又被称为：补血糯米。黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，养气活血，还能养肝明目。

5、动物肝粥

制法：动物肝(猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克，粳米100克，葱、姜、油、盐各适量。将动物肝洗净切成校洪，与粳米、葱、姜、油、盐一起加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。每日早晚空腹趁热顿食。

功效：补肝，养血明目。适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、疳眼、目昏眼花等。

6、小米龙眼粥

制法：龙眼肉30克、小米50～100克、红糖适量。将小米与龙眼肉同煮成粥。待粥熟，调入红糖。空腹食，每日2次。

功效：补血养心，安神益智。适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症。

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