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菠菜和什么一起吃最好婴儿辅食菠菜的配方

时间: 2023-01-08 03:54:30

菠菜是儿童补铁必备的一种蔬菜,其营养价值非常丰富,在补铁的同时也可促进钙质的吸收,可作为婴幼儿辅食中蔬菜的最佳选择,那么菠菜和什么一起吃最好呢?

菠菜和什么一起吃最好

1、菠菜瘦肉粥

食材:菠菜、猪瘦肉、大米

做法:菠菜、猪瘦肉洗净,切碎备用。大米洗净后,放入锅中,加水煮至黏稠状,再加入准备好的菠菜、猪瘦肉,继续搅拌熬煮至全部食材熟透即可。

功效:菠菜瘦肉粥中含有大量的铜和锌,可有效预防以及缓解宝宝缺锌、贫血症状,对改善食欲不振、面色苍白有很大的辅助作用。

2、菠菜牛肉羹

食材:菠菜、牛肉、小米

做法:菠菜、牛肉洗净,切碎备用。小米清洗干净后,放入锅中,加水焖煮二十分钟,再加入准备好的菠菜、牛肉,继续焖煮十五分钟即可。

功效:具有健脾养胃、强身健体、化痰息风的作用,可改善宝宝食欲不佳、免疫力低下等症状。

3、菠菜牡蛎汤

食材:菠菜、牡蛎、少许生抽

做法:菠菜洗净、切段备用。牡蛎洗净后,对半切块,放入锅中,放入清水,煮沸转小火焖煮十分钟,加入准备好的菠菜,继续焖煮十分钟左右,最后加入少许生抽调味即可。

功效:具有镇静安神、收敛固涩、清热解毒的作用,可改善婴幼儿睡不安稳、烦躁不安、手脚心发热的症状。

结语:菠菜和什么一起吃最好?菠菜可以和猪瘦肉、牛肉、牡蛎等食物同时食用,不仅可以有效补充铁剂,而且可以为身体补充大量蛋白质,增强机体抵抗力。

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