豆浆是最受欢迎早餐饮品喝豆浆有9大注意

豆浆是最受欢迎早餐饮品 喝豆浆有9大注意很多人早上起来都喜欢喝一杯豆浆，豆浆成为了街头人们最受欢迎的早餐饮品，不过喝豆浆也大有学问。天天喝豆浆，但是你有没有了解过豆浆的一些禁忌呢?1.不要与药同饮;2.忌冲入鸡蛋;3.不能空腹饮豆浆;4.忌放红糖;5.豆浆性质偏寒，打嗝、消化不良和肾功能不好的人，最好少喝;6.必须要煮开,在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉;7.常喝豆浆注意补锌;8.豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用;9.忌用保温瓶储存豆浆，把豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3~4小时后，就会变质。

喝豆浆需要注意什么？

一、早晨空腹喝豆浆，营养能被很好地吸收。
如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。
　二、煮豆浆时，往豆浆里加个鸡蛋，会更有营养。
豆浆中不能冲入鸡蛋，因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。
　三、豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。
豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。
　四、自己动手做豆浆，豆浆只要加热就行了。
饮未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。
　五、豆浆一次喝不完，可以用保温瓶储存起来。
不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。

豆浆的好处和禁忌

豆浆的好处和禁忌

豆浆的好处和禁忌，我们知道豆浆时我们比较受欢迎的一种早餐饮品，具有很多的营养价值，那么对于豆浆来说有很多需要注意的事项，比如了解它的好处、喝的时间、禁忌有哪些。那么下面介绍豆浆的好处和禁忌，一起了解一下吧。

豆浆的好处和禁忌1 什么时候喝豆浆最好？

一天之中早上是最适合喝豆浆的；

豆浆是一种非常营养健康的饮品，时常在人们的日常饮食中出现，而在一日三餐中，豆浆是最适合早上喝的，因为豆浆中富含营养成分，早上和豆浆，不仅可以补充水分，还可以促进身体吸收营养，可以提高人们一整天的精力，并且早上喝豆浆还利于肠胃的吸收和消化。

喝豆浆有哪些好处作用？

1、豆浆营养丰富，饮用不仅可以强身健体，还可以预防多种疾病，比如糖尿病、高血压、冠心病、中风等等，饮用有益于人们的身体健康。

2、豆浆中还含有丰富的维生素C、维生素E、硒元素、以及大豆异黄酮等成分，日常饮用还具有极好的延缓衰老、滋润肌肤、保护女性子宫健康的作用。

3、豆浆中含有丰富的纤维素等成分，日常饮用豆浆还可以促进肠胃运动、缓解和预防便秘、以及瘦身减肥的作用。

喝豆浆有哪些禁忌要注意？

1、豆浆的禁忌人群要注意：豆浆虽然是非常营养健康的饮品，但也不是所有人都适合喝的，比如痛风人群、消化不好的人、乏力体虚的人、精神倦怠的人、以及体质虚寒的人都不适合喝豆浆，以免引起身体不适。

2、大家在饮用豆浆的时候还需要注意，豆浆不能搭配红糖，因为两者的营养成分相冲突；另外豆浆也不能和抗生素类药物一起服用，会产生化学反应，影响人们的身体健康。

豆浆是很多人喜欢喝的健康饮品，但是只有正确的时间喝才能最大的发挥豆浆的营养，另外上文也为大家详细介绍了关于豆浆的知识内容，希望对大家有帮助，我们的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。

豆浆的好处和禁忌2 1：美容养颜

豆浆中含有丰富的维生素e和维生素b，其中维生素e是一种天然的美容成分，它既能抗氧化，也能滋养皮肤，减少色素沉积，平时经常喝豆浆，可以让皮肤变得细嫩爽滑而有弹性。

2：强壮身体

平时多喝豆浆能强壮身体，因为每一百克豆浆中就含有蛋白质4.5克，脂肪1.8克，碳水化合物1.5克，除此以外，它还含有磷铁以及钙和多种维生素以及核黄素等多种对人体有益的营养成分，能促进人体代谢，提高身体各器官功能，它对脑中风以及癌症还能慢性气管炎等高发疾病都有明显预防作用。

3：预防高血压

豆浆还是生活中难得的'降压食材，它含有的微量元素钾和镁都能促进人体内钠盐分解与代谢，而那是引发高血压的主要根源，平时多喝豆浆，就能让身体内的钠盐含量降低，高血压的发生几率会随之下降，而过高的血压也能尽快降下来。

4：预防冠心病

经常喝豆浆还能保护人类的心脏，因为豆浆中含有的豆固醇和钾镁钙等多种营养成分，都能直接作用于人类的心脏，能提高心脏功能，也能加强心肌血管的兴奋度，同时还能为心肌补充丰富的营养，降低血液中的胆固醇，促进血液循环，它既能预防冠状动脉硬化，也能预防冠心病。

喜欢喝豆浆的人都知道有人做出来的豆浆又香又浓特别好喝，而有些人做出的豆浆口感却比较大，而且比较稀，其实豆浆在做的时候也有一些方法和窍门，一会儿我会把把香浓豆浆的妙招写出来，喜欢喝豆浆的人可以重点了解一下。

打香浓豆浆的妙招

1：打香浓豆浆的时候一定要注意大豆的挑选，最好选择那些颗粒饱满无虫蛀，无损伤而且无酶变的优质大豆，大豆，在做豆率以前还要提前用清水洗净，并把它放在清水中浸泡，等他完全稀释提高黄豆的出浆率，也能让做好的豆浆更香浓细滑。

2：打豆浆时的泡好的黄豆还可以用双手用力揉搓一会，把黄豆表面的豆皮全部去掉，因为豆皮有明显的苦涩味，会影响豆浆做好以后的口感，用去皮以后的黄豆打豆浆会打出类似于牛奶一样香浓细滑的美味豆浆，会让人感觉豆浆特别好喝。

3：打豆浆的时候可以让豆浆机反复工作两次，这样会让打好以后的豆浆既香又浓，因为打一次豆浆很难把黄豆全部磨碎，如果能反复打磨一次，则会让豆渣变得更细，而且能出现更多的豆浆，会让做好的豆浆口感更好。

4：打豆浆的时候还可以加入一些还有油脂的坚果，这样会让做好以后的豆浆更香浓，在做的时候可以放入适量的花生米，核桃仁，还可以放入一些甜杏仁和芝麻，但放入坚果的时候数量不要太多，只放入一小把就行，另外加坚果以后的豆浆取出可以再入锅熬一下，能让做好的豆浆更香更浓更丝滑。

上面为大家介绍了一些做豆浆的方法和窍门，能让大家掌握打香浓豆浆的妙招，以后大家再打豆浆时就可以试试上面介绍的妙招，相信大家都能做出香浓丝滑的美味豆浆。

喝豆浆对身体的好处是什么？喝豆浆要注意哪些食用禁忌？

豆浆搭配油条，相信很多的朋友们都会这样吃早餐，豆浆是由大豆制成的一种饮品，不仅味道可口，所含有的营养价值也是比较高的，更是老少皆宜的最佳饮品之一，下面小编给大家介绍一下喝豆浆对身体的好处和食用禁忌，希望对大家有帮助。那么喝豆浆对身体的好处是什么？喝豆浆要注意哪些食用禁忌？
一、豆浆的好处
1、强身健体
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病
豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
喝豆浆的这九大好处，如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖，因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状，三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉，不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引，如果把豆浆和药一起喝，豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用。
二、食用禁忌
1、忌与鸡蛋同食：
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
2、忌喝超量：
一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
3、忌冲红糖：
红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。
4、忌空腹喝：
空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
5、忌喝未煮熟的豆浆：
没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
6、忌装保温瓶：
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
7、常喝豆浆注意补锌：
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
8、虚寒体质者慎喝：
由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
9、忌与抗生素一起服用：
豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为两者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

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