女人吃西红柿有什么特殊功效

据美国《医学日报》报道，美国新泽西州立罗格斯大学与俄亥俄州立大学合作的一项新研究表明：每天多吃点西红柿，有助保护乳腺健康。

研究团队召集了70名绝经后女性参加了为期10周的试验，她们在此期间坚持食用富含番茄的饮食，对应量为每天至少摄入25毫克的番茄红素。在试验结束 时，研究者对参与者体内脂联素(这种能够对葡萄糖起到调节作用的激素会影响到人们患乳腺癌的风险)含量的变化进行了评价。结果显示：在坚持食用富含番茄红 素的饮食10周后，参与者体内的脂联素含量平均增加了9%，从而降低了患乳腺癌的风险。

专家建议，由于番茄红素是脂溶性物质，西红柿熟着吃比生着吃效果更好。此外，西红柿的皮和核所含番茄红素也很多，食用时最好保留。

吃生西红柿对女人有什么好处

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，还可以美容和治愈口疮（可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著）
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。[4]
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

女性常吃西红柿有哪些好处

多吃西红柿对身体是有一定好处和坏处的，具体如下：

1.好处：西红柿中含有较多的营养成分，其中包括糖类、矿物质、维生素、微量元素等，所以适当的吃些西红柿，可以有效的为机体补充营养，尤其对于维生素缺乏的患者可以多吃些西红柿，可以帮助缓解症状。不仅如此，西红柿中含包含苹果酸、柠檬酸等成分，适量的摄入能促进胃液分泌，也能够达到增加食欲的目的，同时也能增强肠蠕动，促进排便，防止便秘现象出现。

2.坏处：虽然西红柿的好处有很多，但是对于胃肠虚弱的人群来说，因为消化能力较差，在大量摄入西红柿的情况下，则会增加肠胃负担，还会出现消化不良现象。不仅如此，西红柿属于凉性食物，过多摄入的情况下，还会增加腹痛、腹泻的几率，所以要注意适量。

女性吃西红柿有什么好处与禁忌

女性吃西红柿有什么好处与禁忌

女性吃西红柿有什么好处与禁忌，相信大家对西红柿都不陌生，很多人都喜欢吃西红柿，特别是女性朋友，因为吃西红柿可以美容养颜，那西红柿的其他功效你知道嘛，下面是女性吃西红柿有什么好处与禁忌。

女性吃西红柿有什么好处与禁忌1 女人吃的好处：

西红柿为茄科草本植物番茄的新鲜果实，原产于美洲，清朝中叶始传入我国，现在我国大部分地区均有栽培。

西红柿具有清热凉血，生津止渴，降压平肝的作用，因此女性更年期若伴有心烦急躁，口干，手足心热，潮热汗出，甚至血压升高者，食之有保健食疗之效。

西红柿具有极高的营养价值，含有苹果酸、柠檬酸、腺嘌呤、番茄碱、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素K、维生素P等多种营养成分。

西红柿中含有丰富的维生素C，据测定，在每百克的西红柿中维生素C的含量达到25毫克，是西瓜的10倍。常食西红柿，对于治疗过敏性紫癜、感冒发烧及促进伤口愈合，具有积极的意义。

西红柿中含有一种特殊成分——-番茄素，它有助消化、利尿的作用。经常食用，对高血压，肾病及眼底出血患者极为有益。现代医学研究表明，西红柿具有抗癌、抗炎、降压、降脂的作用，因此，适宜胃癌、高血脂症、动脉硬化等患者食用。

西红柿中的谷胱甘肽，具有抗癌、抗衰老的作用，经常食用，可减少癌症的发病率，并能延缓人体细胞的衰老过程。

西红柿酸甜可口，可促进消化液的分泌，有帮助消化，增进食欲的作用。同时，也有助于人体对蛋白质、脂肪及矿物质的吸收利用。

西红柿中的番茄素，可清除自由基，维持心血管的正常功能，因而具有保护心脏并减少心脏病的发作几率。

西红柿的酸味与植物纤维，可促进胃肠的蠕动，吸附人体多余的脂肪并排出体外，因此，有减肥与通便的作用。

西红柿含有丰富的维生素C，可以有效地减少面部黑色素，可清除雀斑及预防老年斑，并能使皮肤洁白细嫩有光泽，因此又是一种美容食品。西红柿中维生素和矿物质的含量较为丰富，一个人每天进食200~400克的新鲜西红柿，就基本能满足人体对维生素和矿物质的需求。

一般蔬菜中的维生素C在烹饪过程中会有大量的.流失，而西红柿中的维生素C因存在于酸性环境中，烹饪时损失很少，这也是西红柿的一大特点。

食用西红柿时应注意三点：

①不吃未成熟的西红柿。因为未成熟的西红柿含有一种有毒物质——龙葵碱，进食后会产生口干、舌发麻、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

②不要空腹食用西红柿，以免影响胃肠的正常功能。

③加热烹制西红柿时一定要急火快炒，以免维生素遭到破坏。

西红柿为寒性之物，故脾胃虚寒、妇女月经期间及寒性痛经者，均不宜生食。胃及十二指肠溃疡者与胃酸过多者亦应忌食。

根据食物药性原理，西红柿忌与下列食物.同食——猪肝、牛肝、羊肝、黄瓜、南瓜。

女性吃西红柿有什么好处与禁忌2 女性吃西红柿的八大好处

西红柿又名番茄，为茄科一年生草本植物番茄的果实，其酸甜爽口，营养丰富。

西红柿富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，西红柿还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。

1、健胃消食 ，润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

2、清热解毒 ，生津止渴西红柿性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3、降脂降压 ，利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4、抗血凝聚 ，防脑血栓国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5、防癌抗癌 ，延缓衰老近年来，研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺 癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老，故西红柿拥有“长寿果”之美誉。

6、防白内障 ，黄斑变性所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果；番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。

7、美容护肤 ，治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、护肤等功效；治真菌、感染性皮肤病。另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

8、增进性欲 ，维护性功能番茄红素吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护射 精功能；女性多吃西红柿可激发性欲和激情。

西红柿的营养虽佳，但食用方法不对也会带来危害，注意这些事项。

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