为了健康,人们恪守着种种饮食箴言。比如“喝碱性水可改变酸性体质”。碱性水真的有这么神奇?并且适合所有人喝吗?
所谓碱性水是指那些含有阳离子矿物质,ph值呈弱碱性的水。近年来,弱碱性水广为宣传,很多老百姓受所谓的“碱性水可以改变酸性体质”这一说法的影响,经常购买苏打水来喝。多吃碱性食物、多喝碱性水几乎成了老百姓的又一个“膳食指南”。人体是个神奇的系统,正常人体的血液ph值在7.35~7.45,当进食酸性或碱性食物的时候,血液中的缓冲对可将血液ph值维持在正常范围内。普通食物绝不可能引起机体酸碱度变化,即使摄入偏碱食物,进入胃里也会被胃酸中和,机体会自动调整达到酸碱平衡,除非机体的调节器官出现问题,才会出现酸碱平衡紊乱。人体补充的水分,经过消化道的吸收,酸碱性已经发生了变化。也就是说体液的酸碱性与食物的酸碱性没有什么必然的联系,而是与机体的酸碱调节器官有关。在无严重肝、肾疾病的情况下,不管你喝什么水或吃什么食物,都不能改变身体的酸碱平衡状态。因此,用食物或者水来改变体质的说法不靠谱。而且如苏打水这种碱性水会中和胃酸,对于那些原本已经胃酸分泌过少的人来说就很不利了,不仅会加重胃酸缺乏,还有可能造成更大的危害。如果长期过量摄入苏打水一类的碱性水,还会造成维生素缺乏。对于胃酸分泌过多的人,适量地喝些苏打水可以起到中和胃酸、缓解消化不良的效果,但用苏打水来纠正“酸性体质”是不科学的。碱性水只能帮助人们补充少量矿物质,但确实没有其他神奇的功能了。所以,对于一般人来说,白开水就是最廉价、最安全的饮料。
喝水有利于身体 健康 ,这是众所周知的道理,但是怎样喝水才最有利呢? 有人说要经常喝碱性水,它不仅可以促进身体代谢,能够及时止渴,而且能帮助人体排出多余的废物油脂,减轻身体负担,帮助减脂,比正常的水更有利于人体的身体 健康 。
但事实是不是这样呢?碱水在促进身体 健康 发展的同时,是否会给人体带来其他的负面影响呢?人体 无时无刻 不进行着各种生化反应,也需要维持各种平衡,有人说不同pH值的水可以改变人体内的酸碱平衡,这种说法有没有科学依据呢?
正如问题所进行的生化反应一样,人体中有内环境稳态,要维持内环境的稳定,其中之一就是要维持内环境酸碱性平衡,如何定义酸碱度呢?就是人们常说的pH值。正常水的pH值为7,小于7的则呈酸性,大于7的则呈碱性。
而人体胃液中有胃酸,偏酸性的胃酸才能消化食物。 据科学研究表明,人体胃酸pH为2,但是人体内环境偏碱性,只有这样才能维持内环境的酸碱平衡。所以人体对于食物的酸碱性也有非常严格的要求,过酸过碱的食物会引起中毒。
但是弱酸弱碱的食物则可能仅仅是破坏人体的酸碱平衡,根据人体的自我调节能力,这些都是可控的。 而弱碱性水的pH值在7~9之间属于人体可接受范围之内的。
弱碱性水一般情况下分为两种,一种是天然形成的,一种是人为制造的, 例如加入小苏打,现在市面上卖的有一种苏打水,就属于一种人工研制的弱碱性饮料。
据科学研究表明,人体的内环境偏弱碱性。 这是因为当人体处于弱碱性的状态时,人体会感觉格外的精神。但是处于弱酸性时,精神就会倦怠,人体也会感觉到有些疲惫。茶中含有碱性物质,所以经常喝茶可以提神醒脑。
但这也是现代人们经常面临的问题,由于科学技术不断发展,竞争力越来越大,现在的上班族越来越多。 人们经常坐着不仅不利于身体的代谢,而且也常常会产生倦怠感,不仅是因为保持同一姿势,容易血流缓慢,也因为经常大鱼大肉导致体质偏弱酸性。
也有外国的专家认为弱酸性体质容易生病,所以才导致现在的人越来越体弱多病。 正是因为不 健康 的饮食习惯,才引起人们的体质,由弱碱性变为弱酸性。
经常喝弱碱性水有很多好处。 茶水便是一种弱碱性水,茶叶中含有的酚酞类化合物可以起到提神醒脑的作用,也可以缓解人体的疲惫感,所以弱碱性水也有这种功能。
弱碱性水虽然可以提神醒脑,但从另一个角度说,它也有助于睡眠,能提高睡眠质量。很多人因为失眠不好,常常会出现神情倦怠,精神恍惚的现象, 此时弱碱性水便可以起到缓解疲劳的作用,而且有利于睡眠。
对于很多女性朋友来说,弱碱性水的作用不可代替。 因为弱碱性水有美容效果。经常喝弱碱性水可以使皮肤光滑,细腻,而且可以增加皮肤的弹性,想要皮肤有光泽就离不开水的滋润,很多女性朋友都知道要经常补水,但补充弱碱性水更有利于美容。
对于大多数人来说,弱碱性水还有一个更大的好处。它可以中和胃酸,也可以提高免疫力。 使人体拥有更好的抵抗力,避免轻易患病,即使是得病,弱碱性水也能帮助更好地恢复 健康 。
人 们生活中无论是炒菜还是腌制食物,都会用到食盐,其实食盐就成弱碱性。 众所周知,在腌菜的过程中用到食盐是因为食盐具有抑菌作用。因此常喝弱碱性水也有一样的效果,可以抑制细菌滋生,帮助身体排除体内多余的毒物。
水作为生命之源 ,好处必然多多。人体的各种生化反应都离不开水。而且不仅限于人体,各种生物对水都有一定的要求。经常喝水给人带来的好处是不言而喻的。那么水到底有哪些作用呢?
第一个有利的作用便是可以促进肠胃蠕动。 不仅有利于消化食物,还可以携带食物残渣,还有身体产生的多余废物,以尿液和汗液的形式排出体外,有利于身体的 健康 发展。
第二个大的作用便是天然水中含有很多矿物质。 这些都是人体所必需的营养物质,可以补充人体对各种营养物质的日常需求。所以喝水不仅能帮助新陈代谢,排解身体里的废物,而且还能为人体补充能量。
第三个作用便是有利于维持人体正常的生化反应。 人体无时无刻不进行着各种生化反应,而这些生化反应的前提便是要在有水的情况下进行。基础的血液循环,血液中有血浆,它的组成99%都是水,正是因为有了水才可以组成血浆,携带红细胞和各种营养物质。
总而言之,喝水的好处非常多。 正常水的pH值为7,弱酸弱碱等都适应身体的 健康 发展,在身体自身调节作用的可调控范围内,在短时间内它会改变人体内的酸碱性,但根据人体自身的调节功能,一段时间后会恢复正常。
水是生命之源。人类的 健康 发展除了离不开阳光,也同样离不开水源。早在人们发现进化史开始人类就更加明确,最早的生命诞生在水里,所以至今水对人类自身依旧有着莫大的帮助。
喝弱碱性水当然是有利于身体 健康 的,比起普通的水,对人体的帮助也更大。 因此如果有更好的条件,人们可以常喝弱碱性水,可以增强自身免疫力,帮助人体抵抗外来病毒细菌的入侵,减少生病的可能性,也可以达到很好的美容养颜的效果。
健康 是一个永恒的话题,如何保持 健康 是每一个人都应该学习和追求的终极目标。 保持 健康 的方法有很多,但是要选择适合自己的方法。弱碱性水虽然对人体有利,但是也要注意喝的方法与时间,不要盲目听信大多数人的方法,这样才能发挥它的最大作用。
喝碱水是能够调节人体的酸碱度的。当体内的酸过多时,就会出现免疫力下降的情况,这时就可以适当的喝一些碱水,是有助于酸碱平衡的。
喝碱水还能够改善食欲,而且能够保证充足的睡眠,会让机体有活力,所以喝碱水是非常有好处的。
而且喝碱水还能够抑制细菌的增长,还能够起到排毒,抗菌的作用。喝碱水还能够起到保健的作用。
日常生活中,除了喝碱水以外,还可以多吃一些碱性的食物,如馒头,面条等是能够中和体内的酸的。
喝碱水的好处有以下几种:第一种,延缓衰老,经常喝碱水不仅能够起到延缓衰老的作用,还可以让皮肤变得有弹性,还能够预防人体皮肤长皱纹。第二种,喝碱水还能够起到调节人体内环境的功效,能够调节体内的酸碱度,从而预防人体内的酸性物质积累过多,而且经常喝碱水还可以排出体内的毒素和废物,从而达到提高免疫力的功效。
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