西红柿以前我们只能在夏季吃到,不过,现在社会的发展,大棚蔬菜的生产让我们有机会在一年四季中都能吃到美味的西红柿,对于西红柿这种蔬菜,我想大家都知道它很有营养,而且味道很好,但是,到底它能为我们的身体起到什么样的保健功效呢?今天小编给大家细细的讲一讲。
1、护肤。番茄红素还能发挥强大的抗氧化作用,保护皮肤,同时西红柿还富含能促进胶原蛋白生成的维生素c,有助皮肤保持弹性,避免松弛现象。2、减肥。西红柿所含的番茄红素和食物纤维有促进人体代谢、清除肠道残渣的作用。研究表明,每餐喝西红柿汁有促进体内脂肪燃烧的效果。3、防宿醉。夏天很多人喜欢喝冰啤酒消暑,不知不觉就会喝醉,西红柿所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸有促进酒精代谢的作用。用西红柿来佐酒,或喝酒同时喝些西红柿汁能预防或减轻宿醉。4、防晒。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质,可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害,预防黑色素生成。5、防暑降温。西红柿富含的钾有利尿作用,能将体内多余的热量排出体外,起到清凉降温的效果。6、消除疲劳。西红柿富含柠檬酸和苹果酸,能消除疲劳物质乳酸,防止其在体内蓄积;番茄红素还能清除活性氧,也有助消除疲劳。
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