不合理的膳食习惯会导致肥胖,而肥胖的人往往会有高血糖的症状,高血糖的人通常饥饿感比常人显著得多。血糖高一方面要遵医嘱,按时服药,另一方面可以通过饮食来调理。那高血糖的人怎么吃才健康呢?下面小编就来告诉你高血糖患者的饮食原则……
粗粮:
一般主食方面常吃粗粮和豆类食物,能吃的粗粮有:泽糖米能使糖分转化,荞麦能降糖降血压,燕麦、黑米、薏米能减少并发症。
豆类食物:
黄豆能降血糖和尿糖,黑豆能调整血糖代谢,绿豆能治疗糖尿病,豇豆促胰岛素分泌,加强糖代谢等。
原珍向天果:
原珍向天果能调整身体代谢功能,使自身的胰岛素得以复活而充分发挥作用,这样就可使血糖能够重新被机体组织细胞所摄取和利用,使血糖下降,达到长期稳定和全面地控制血糖的目的,使人体可长久享用自身分泌的胰岛素,以分解血糖。
原珍向天果是纯天然植物果,源自南太平洋所罗门群岛原始森林,属于楝科植物,产量稀少,较为珍贵。主要用于调节糖尿病、高血压、高血脂、内分泌失调等症,长期服用有改善身体机能,提高身体免疫功能、扶正固体,活化细胞、预防老化、延缓衰老,对人体大有益处。
原珍向天果性凉,解热、收敛,种仁味苦、涩,无任何副作用,为非常难得的一种植物。《马来西亚草药目录》中记载, 向天果味苦、涩、性凉,解热、收敛、种仁强壮!其种子主治:糖尿病、高血压。
血糖高的人可以从饮食上调理,平时多吃些降血糖的食物,比如苦瓜、芹菜、冬瓜、黄瓜、燕麦、洋葱、柚子、绿茶等等,还可以配合服用降血糖的药物治疗,建议可以喝偌迈青之茶,调节人体血糖,在不破坏人体身体调节能力下,以安全有效之法改善高血糖。养成良好的饮食习惯,避免烟酒,适当锻炼,定期复查。
适合高血糖吃的食物
1、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
降糖吃法:取水发木耳250克,水发海米25克,精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净,摘成小块,放入沸水中氽一下,沥干,放入盘中,用精盐、鲜汤、味精拌匀,放姜末、蒜泥,淋上少许麻油即可。
2、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
降糖吃法:魔芋300g,油、盐、鸡精、豆瓣酱、生抽、蒜苗适量。买来的魔芋切成小块。把魔芋放入沸水中煮几分钟。油烧热,放入姜,蒜,再放入魔芋翻炒。锅里加入老抽、生抽,盐、豆瓣酱、鸡精调味。再加入少量水煮上几分钟,让魔芋充分的入味。出锅前洒上蒜苗。
3、苦瓜
古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显着的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。
降糖吃法:取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可。
4、黄鳝
黄鳝又叫鳝鱼,其营养丰富,肉味鲜美,具有很高的药用价值。黄鳝体内含有黄鳝素A和黄鳝素B,这两种物质有显着的降血糖和调节血糖浓度的生理机能,且无毒副作用。中医认为糖尿病患者吃黄鳝有良好疗效。
降糖吃法:食用以清炖为主,鳝鱼500克,瘦肉120克,天花粉15克,淮山药30克,黄精20克,生地黄15克,加水共炖,去药食鱼汤,对减轻“三多”症状有良好的作用。但是外感发热、虚热、腹部胀满者不宜食用。吃鳝鱼不宜过量,肠胃欠佳的人更应慎食。
现在生活条件变好了,所以我们的饮食条件也好了很多。在吃的方面,除非是一些食物价格高出很多,否则很多的人已经处于想吃什么就吃什么的环境里了。但有些人没有良好的饮食健康意识,随意吃喝从而导致了身体内的血糖偏高,虽然没有患上糖尿病,但在吃食方面,已经不能肆无忌惮的享用美食了。但是血糖偏高的人平常吃些什么比较好呢?平时要怎么烹饪食物?其实该注意的方面也跟糖尿病患者一样,只是没有他们的要求那么高。
吃什么就要看我们防的是什么,这要看我们的身体情况才知道。既然是血糖偏高的人群,那就是不能吃胆固醇高和糖分含量高的食物了。生活中我们常见的食物中,胆固醇比较高的食物一般有四类,第一类是就是各种动物的内脏,比如猪肝、鸡肝和鸭肝等等;第二类是蛋黄,蛋黄含有较高的胆固醇,所以各种鸡鸭等的蛋黄都是要尽量少吃的;第三类动物脑;第四类就是一些海鲜等。以上的食物,对于糖尿病患者就是不能吃的的,而对血糖偏高的人群来说是必须少吃了。除了这些食物,其他的蔬菜类都是可以吃的,但尽量不要吃多,摄入的能量不要高出我们生命活动所需的能量
那平时要怎么烹饪食物呢?平常炒菜用的油是血糖偏高的人所忌的,所以不能多放油,而盐也不能多放,毕竟正常都不能多吃它。还有一些人喜欢吃偏甜的饭菜,这个也是不允许的,本来就血糖偏高了,还在多吃糖,后果怎么好得了。
其实血糖高的人是最需要预防患上糖尿病,所以吃食方面所忌的和糖尿病患者也差不多。胖子也是如此,胖子与血糖偏高的人群一样也是容易患上糖尿病的人,日常饮食也应该多注意。
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