哪些食物有抗衰老的功效,对人体器官有抗衰老功效的食物

一、人体为何会出现衰老的状况

1.自由基过多

随着年龄的增长，人体产生的自由基增多，但清除自由基的相关酶类活性下降，两者失去平衡，从而引发细胞变性或是死亡，导致机体衰老或是出现老年性疾病。

2.慢性炎症增多

炎症是很多疾病发展进程中共有的病理过程，且随着年龄增长，人体器官发炎越来越多，疾病也会接踵而来，如：关节炎、炎症斑块等。因老化与炎症的密切联系，科学界也常称为“炎症年龄”。

3.免疫力降低

人体免疫力主要起着预防、稳定和监视的功能。免疫力降低时，抵抗病原微生物、清除损伤或是衰老细胞以及识别突变细胞的能力都会随之下降。

4.代谢水平低

喜重口味饮食或是进食过多，会使身体内的大量血液聚集到胃部，造成皮肤加速衰老；加之缺乏运动或是体力活动，人体的新陈代谢能力降低，尤其是久坐、肥胖、熬夜人群；而女性到了更年期，雌激素水平下降，会进一步加快衰老进程。

二、人体衰老有哪些表现

1.腿脚没有原先灵便了，这是衰老的最早特征。40岁后，很多人感到腿脚不灵活，稍微多走点路，就像腿上灌满铅，发酸发胀，上楼梯也越来越费劲，没爬几层就喘气。

2.做点事就腰酸腿疼。特别是中年女性，只要站的时间一长，就会觉得腰酸腿痛。咳嗽时，腿还会出现放射性疼痛。如果小腿肚出现压痛就要注意了，说明肠胃已经开始“罢工”了。

3.走路变慢。不知不觉中，步速越来越慢。偶尔走快点，会觉得腿脚不听使唤。过后会连续酸痛好多天，甚至出现肌肉萎缩的情况。

4.双腿一侧发凉。即使夏天也总感到小腿肚凉飕飕的，有时还觉得从臀部开始到脚后跟，中间一条线都是凉的。这可能是血液循环不畅造成的，也可能和腰椎间盘病变有关。

5.抽筋次数增多。如果不是在运动后或因为受凉而抽筋，那就要注意了，这可能是骨质疏松的表现。有些人还会出现足跟疼痛，也必须引起注意。

6.髋膝关节疼痛。几乎所有关节，都会随着年纪增大而变得脆弱，特别是髋、膝这两处关节。

三、哪些食物有抗衰老的功效

【金枪鱼】

推荐理由：金枪鱼脂肪酸能降低血压、预防中风，抑制偏头痛，防治湿疹，缓解皮肤干燥。

【草莓】

推荐理由：草莓可改善肤质，减轻腹泻，缓解肝脏及尿道及疾病。同时还可以巩固牙龈，清新口气，滋润喉部。

【橙子】

推荐理由：防癌，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。

【麦芽】

推荐理由：能降低结肠和直肠癌的发病率，它易被吸收，本身无味，所以可以把它撒在麦片或加在酸奶中。

【酸奶】

推荐理由：酸奶不仅有助于消化，并且能有效地防止肠道感染。它脂肪含量低，钙含量高，还富含维生素B2。

【香菜】

推荐理由：香菜中富含铁、钙、钾、维生素A、C等元素，还并且利尿，有利于维持血糖含量并能防癌。

【豆腐】

推荐理由：豆腐含异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若担心患乳腺癌，可经常食用豆类。

【圆白菜】

推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，富含纤维，促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力助于排毒。

【西兰花】

推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。

【冬瓜】

推荐理由：富含维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，能起到很好的滋润效果。可有效抵抗初期皱纹的生成。

四、对人体器官有抗衰老功效的食物

大脑——最佳抗老食物：蓝莓。

对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物，有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆 功能的下降。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示，常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢，得认知障碍症的风险更低。

肌肉——最佳抗老食物：咖啡。

老人锻炼结束，经常会感叹腰酸背痛，肌肉酸胀。咖啡所含的咖啡因具有兴奋神经的效果，可以直接刺激肌肉，帮助缓解肌肉酸痛。美国伊利诺伊大学的研究显示，在动感单车试验中，事先喝了咖啡的人，其大腿股四头肌的酸痛感更小，能坚持锻炼的时间也更长。

关节——最佳抗老食物：橄榄油、大蒜。

父母有没有和你抱怨过关节咯吱作响，疼痛影响了行动？做菜时不妨多用点橄榄油和大蒜，不仅能润滑关节、预防关节发炎，还有调味作用，一举两得。英国伦敦大学的大规模调研显示，常吃大蒜的中老年人，很少表现出关节炎的早期征兆。

骨骼——最佳抗老食物：奶酪。

健壮的骨骼能支撑身材的挺拔，让人看上去精神抖擞。乳制品是强壮骨骼的良伴，除了公认的补钙能手牛奶，奶酪的钙含量更为丰富，可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。

心脏——最佳抗老食物：黑巧克力。

美国疾控中心数据显示，高达2000余万成年人心脏有问题。建议常吃点坚果、浆果、黑巧克力，都有助保持心脏健康。美国心脏协会发表的一项研究显示，吃 黑巧克力能轻度改善末梢动脉症患者的自主步行能力，无论在步行距离和时间上均有延长。这是黑巧克力富含的黄烷醇增加了血液里一氧化氮浓度，改善血流状况所 致。

眼睛——最佳抗老食物：玉米。

步入中老年后，老花眼、白内障等眼睛问题容易出现。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品是对眼睛特别有益的，代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要营养 素有欧米伽3脂肪酸、锌、β胡萝卜素以及各种维生素。为此，饮食中不可缺少的是绿叶菜（尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜）、鸡蛋、深海鱼（金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼 之类）、胡萝卜以及红薯。

脸颊——最佳抗老食物：鳄梨。

脸部就像镜子，很直观地反映出衰老程度。像鳄梨、黄瓜、酸奶等食材，不仅可以外敷，吃下去效果更好，可谓是能吃的“面膜”。

女人抗衰老吃哪些食物好？女人抗衰老的食物有哪些？

女人都不希望自己衰老的很快，想让自己看起来更加年轻，肌肤气色很好，所以平时很多女性都会注重保养，除了使用一些护肤品保养皮肤，为了让身体更加年轻，需要多吃一些抗衰老的食物，那么女人抗衰老吃哪些食物好？女人抗衰老的食物有哪些？
1、女人吃什么抗衰老
女人吃什么抗衰老之一：菠菜
菠菜相信很多人都爱吃，它的功效也是非常大的，菠菜可以让女性不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
女人吃什么抗衰老之二：鱼肉
鱼肉含有最多的是蛋白质，女性能在鱼肉中摄取大量蛋白质!鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
女人吃什么抗衰老之三：圆白菜
圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
女人吃什么抗衰老之四：冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
女人吃什么抗衰老之五：西兰花
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
女人吃什么抗衰老之六：豆腐
除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。
女人吃什么抗衰老之七：橙子
防癌，一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
女人吃什么抗衰老之八：洋葱
洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。
2、抗衰老茶推荐
1、百合花茶
材料：百合花5朵，蜂蜜适量。
做法：用沸水先沸水冲一遍，然后将洗净的百合花放入杯中加大约500毫升沸水浸泡5分钟，加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
注意：可以多次冲泡2~3次，每次回冲都需要浸泡5分钟。
功效：百合富含粘液质以及维生素。对皮肤细胞新陈代谢有益，能够对抗皮肤衰老，养颜美容。
2、玫瑰大枣茶
材料：大枣3颗，玫瑰花4朵，枸杞子3克，蜂蜜适量。
做法：先将玫瑰花先用沸水冲一遍洗净，然后所有材料一同放入杯中加大约500毫升沸水浸泡5分钟，加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
注意：可以多次冲泡2~3次，每次回冲都需要浸泡5分钟。
功效：能帮助补充肌肤水分，使肌肤光滑细腻，改善人体内分泌，有效抗衰老。
3、玉兰花绿茶
材料：玉兰花3朵，绿茶、盐水各适量。
做法：先将玉兰花剥瓣后放入盐水在反复清洗沥干，然后加入大约500毫升水中，煮沸后加入绿茶浸泡5分钟即可饮用。
注意：可以多次冲泡2~3次，每次回冲都需要浸泡5分钟。
功效：能够帮助和气益肺，其中含有的抗氧化成分能够有效预防衰老。
4、含笑花茶
材料：含笑花5克，蜂蜜适量。
做法：先将含笑花用沸水先浸冲洗一遍，，然后放入杯中加大约500毫升沸水浸泡10分钟，加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
注意：可以多次冲泡2~3次，每次回冲都需要浸泡5分钟。
功效：本方具有抗氧化的作用，能够帮助延缓人体衰老进城，有效对抗衰老。
5、七彩菊玫瑰茶
材料：七彩菊5克，玫瑰花6朵。
做法：七彩菊和玫瑰花先用沸水冲泡一遍，，然后一同放入杯中加大约500毫升沸水浸泡10分钟即可饮用。
注意：可以多次冲泡2~3次，每次回冲都需要浸泡5分钟。
功效：能够帮助清心润肺，护肤美容，长期应用可以防止肌肤老化。
6、玫瑰洋甘菊茶
材料：玫瑰花6朵，洋甘菊5克。
做法：先将洋甘菊用沸水冲洗一遍，玫瑰花用沸水先浸泡30秒后洗净，然后一同放入杯中加大约500毫升沸水浸泡5分钟即可饮用。
注意：可以多次冲泡2~3次，每次回冲都需要浸泡5分钟。
功效：能够帮助增强肌肤的弹力，促进肌肤新陈代谢，防止肌肤老化，延缓衰老。

抗衰老的食物有哪些？

　1.西兰花

西兰花属十字花科蔬菜，富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。

2.洋葱

洋葱可清血，有助于降低胆固醇。目前，越来越多的职业女性出现血脂增高的现象，而且高脂血症的发病率也有逐年增高和年轻化趋势。适当摄入降脂食物是防治高脂血症的有效方法。

3.鱼类

鱼肉可为女性提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高。同时，鱼肉中的胆固醇含量较低，在摄入优质蛋白的同时，不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
4.豆腐

　除瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。“氧化”意味着“衰老”。对职业女性而言，选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力。
5.圆白菜
　圆白菜是十字花科的蔬菜，其维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助身体排毒。
6.新鲜果蔬
　新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织的健康，皮肤上常长痘痘的女性应注意新鲜果蔬的摄入。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化，让青春容颜常驻。此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康，帮助排出体内毒素。