菠菜是一种营养价值较高的蔬菜,在宝宝添加辅食后,就要逐渐适应各种各样的食材。那么对于小孩子来说,菠菜怎么做好吃又简单又营养呢,下面介绍适合宝宝的辅食菠菜饼。
1、菠菜胡萝卜饼
菠菜5颗、小胡萝卜1个,面粉100克,熟白芝麻少许。将菠菜过沸水焯一下,捞起沥干,切成碎末,小胡萝卜也切成碎末,然后和面粉一起揉成光滑的面团,压成薄饼,粘上白芝麻,装盘后上锅蒸熟即可。这款菠菜胡萝卜饼富含胡萝卜素和钙质,适合宝宝食用。
2、菠菜西红柿饼
菠菜5颗、西红柿1个,面粉100克。将菠菜过沸水焯一下,捞起沥干,切成碎末,西红柿切成薄片。菠菜末和面粉揉成光滑的面团,压成薄饼,粘上西红柿片,装盘后上锅蒸熟即可。这款菠菜西红柿饼富含胡萝卜素、维生素C和钙质,也很适合宝宝食用。
3、菠菜鸡蛋饼
菠菜5颗、鸡蛋1个,面粉100克、熟黑芝麻少许。将菠菜过沸水焯一下,捞起沥干,切成碎末,鸡蛋达成鸡蛋液,然后和面粉一起揉成光滑的面团,压成薄饼,粘上黑芝麻,装盘后上锅蒸熟即可。这款菠菜西红柿饼富含蛋白质和钙质,有助于给宝宝补充营养。
4、菠菜土豆饼
菠菜5颗、土豆1个、面粉80个,红甜椒1个。将菠菜过沸水焯一下,捞起沥干,切成碎末,红甜椒也切成碎末。土豆蒸熟后,加入面粉、甜椒和菠菜末,一起揉成光滑的面团,压成薄饼,装盘后上锅蒸熟即可。这款菠菜土豆饼富含多种维生素,有助于提高宝宝的免疫力。
结语:菠菜怎么做好吃又简单又营养,对于宝宝来说,关键是保证食物的性质容易消化吸收,且味道最好清淡一些,以免刺激宝宝的肠胃。以上几款菠菜饼的颜色、味道都是不错的,可以作为大宝宝的辅食。
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