鲫鱼是一种有营养的鱼类,鲫鱼汤的味道非常鲜美,也常被用来当作下奶汤食用,那么哺乳期鲫鱼汤怎么做催奶呢?下面就简单为大家介绍三种可下奶鲫鱼汤的做法。
1、鲫鱼豆腐汤
食材:嫩豆腐、鲫鱼、桂圆、红枣、少许食用油、料酒
做法:嫩豆腐流水冲洗后,切片;桂圆、红枣去核、洗净备用。鲫鱼处理干净后,改花刀,擦净表面水分。煎锅中放入少许食用油,将准备好的鲫鱼放入锅中,煎至两面金黄,放入葱姜蒜以及少许料酒,加温水浸没,大火煮沸,转小火煮十分钟左右,放入准备好的嫩豆腐片,加盖焖煮十分钟左右即可。
功效:豆腐、鲫鱼都含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等,两者煮汤食用,可促进为身体提供充足的能量,从而在一定程度上能够促进乳汁的分泌。
2、通草鲫鱼汤
食材:大通草、鲫鱼、葱姜蒜、少许料酒、食用植物油
做法:大通草洗净后,用厨房专用纱布包裹备用。鲫鱼处理干净后,改花刀,擦净表面水分。煎锅中放入少许食用油,将准备好的鲫鱼放入锅中,煎至两面金黄,放入葱姜蒜以及少许料酒,加温水浸没,大火煮沸,转小火煮十分钟左右,加入准备的大通草,继续焖煮二十分钟左右,捞出通草即可食用。
功效:通草本身就具有通乳作用,与鲫鱼煮汤饮用,有利于胃肠道的消化、吸收,从而能够更加明显增加乳汁分泌,改善乳汁分泌不足的现象。
3、木瓜鲫鱼汤
食材:新鲜木瓜、鲫鱼、葱姜蒜、少许食用油、料酒
做法:新鲜木瓜去皮、去籽、洗净、切块备用。鲫鱼处理干净后,改花刀,擦净表面水分。煎锅中放入少许食用油,将准备好的鲫鱼放入锅中,煎至两面金黄,放入葱姜蒜以及少许料酒,加温水浸没,大火煮沸,转小火煮十分钟左右,加入准备好的木瓜,继续焖煮至汤变浓稠即可。
功效:木瓜鲫鱼汤的通乳效果是很好的,而且木瓜中的木瓜酶还能够丰胸,在一定程度上能够改善哺乳所带来胸部下垂等现象。
结语:哺乳期鲫鱼汤怎么做催奶?哺乳期鲫鱼催奶汤的做法有很多,产妇可根据个人口味进行搭配。但若想增加乳汁的分泌,除了要注意饮食以外,还要保持心情舒畅,避免产后焦虑、产后抑郁的发生。
新妈妈都需要吃各种补品来给奶水补充营养,例如:鲫鱼汤、清淡肘子等,从而给宝宝带给更多营养。那么, 下奶鲫鱼汤怎么做 ?产妇应该吃哪些食物?感兴趣的女性朋友快来跟我一起了解一下吧。
下奶鲫鱼汤怎么做 现在提倡母乳喂养,但是很多新妈妈却面临没有奶水的困扰?没有奶水怎么办呢?其实多喝点鲫鱼汤就可以下奶哦!那下奶鲫鱼汤怎么做呢?下面给大家介绍几种常见的下奶鲫鱼汤的做法。
一、鲫鱼豆腐下奶汤
材料:鲫鱼(约150g),豆腐50g,葱、姜末各5g,香菜10g,油1汤匙(10ml),盐1茶匙(5g),醋1茶匙(5ml)。
做法:
1.鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁,香菜切小段。
2.中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。
3.将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。
二、清炖鲫鱼汤
材料:鲫鱼300克,油15克,葱花5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒少许。
做法:
1. 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2. 锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎至两边金黄,洒适量料酒(可解鱼腥味,汤会变得更香),加入清水(水不要太多)烧开,用中火煮炖至汤呈浓白色,加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
产妇吃什么 民俗学家陈勤建教授介绍,坐月子的确是中国母亲的传统,自西汉起,距今已有两千多年的历史。在我国中医学中也对月子调理的观点有所阐述:女性的身体由于经历生产时的用力与出血、体力损耗,身体处于气血两亏的状态,大约需要6~8周才能完全复原。这段时间的调养正确与否,关系到未来的健康。只要把握好这段时期补充营养、充分休息,以恰当的方式来调养身体、调整体型,除了可以确保身心尽快恢复到孕前状态之外,甚至还可以变得比以前更健康。
其实,全世界的妇女在经历了孕期和分娩的过程之后,体内各系统的变化都是一样的。因此,在分娩以后都会面临一个恢复阶段,例如众所周知的子宫恢复期为6~8周。如果产妇在子宫尚未恢复时就开始游泳,很容易造成细菌感染或慢性盆腔炎;又如,因为分娩导致产妇身体抵抗力下降,新陈代谢加速,出汗后容易着凉或引起关节痛。
关于“坐月子”的必要性,北京金秀母婴之家的金缨主任认为,由于中国人和西方人的饮食结构、身体素质不同,因此,坐月子对于中国妈妈来说,还是十分有必要的。从由上海广禾堂生物科技有限公司提供的相关资料中获悉,现代女性可以将坐月子视为一个健康转折点,只要懂得把握坐月子改变体质的好机会,采用正确的坐月子方法,就有机会让新手妈妈们“越生越健康、越生越美丽”。
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鲫鱼本来就是营养很丰富的肉品,人们在做鲫鱼汤的时候还会加入豆腐、蘑菇等食材,所以做出来的鲫鱼汤含有优质蛋白,另外还含有多种丰富的营养,女性在哺乳期吃鲫鱼汤具有非常好的下奶作用,还能帮助产妇快速恢复身体,因此下面介绍鲫鱼汤的正确做法。
一、鲫鱼豆腐下奶汤
材料:鲫鱼(约150g),豆腐50g,葱、姜末各5g,香菜10g,油1汤匙(10ml),盐1茶匙(5g),醋1茶匙(5ml)。
做法:
1.鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁,香菜切小段。
2.中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。
3.将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。
二、清炖鲫鱼汤
材料:鲫鱼300克,油15克,葱花5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒少许。
做法:
1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2.锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎至两边金黄,洒适量料酒(可解鱼腥味,汤会变得更香),加入清水(水不要太多)烧开,用中火煮炖至汤呈浓白色,加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
三、产妇吃什么
民俗学家陈勤建教授介绍,坐月子的确是中国母亲的传统,自西汉起,距今已有两千多年的历史。在我国中医学中也对月子调理的观点有所阐述:女性的身体由于经历生产时的用力与出血、体力损耗,身体处于气血两亏的状态,大约需要6~8周才能完全复原。这段时间的调养正确与否,关系到未来的健康。只要把握好这段时期补充营养、充分休息,以恰当的方式来调养身体、调整体型,除了可以确保身心尽快恢复到孕前状态之外,甚至还可以变得比以前更健康。
其实,全世界的妇女在经历了孕期和分娩的过程之后,体内各系统的变化都是一样的。因此,在分娩以后都会面临一个恢复阶段,例如众所周知的子宫恢复期为6~8周。如果产妇在子宫尚未恢复时就开始游泳,很容易造成细菌感染或慢性盆腔炎;又如,因为分娩导致产妇身体抵抗力下降,新陈代谢加速,出汗后容易着凉或引起关节痛。
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