气血不足,贫血的人群经常出现手足冰凉倦怠乏力。等一系列不适的症状,很多人都希望能通过饮食来起到补血益气、调理身体的目的。红豆就是一种常用的滋补食材,那么红豆能补血吗?
经常适当使用红豆是可以补血的。中医认为红豆性平、味甘,是一种可以补血益气、滋补身体的食材。此外,红豆中富含铁、蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钾、磷、钙等造血必须的营养物质,还能够促进心脏血管软化,起到补益身体、缓解贫血的目的。
1、红枣
红枣又被称为天然的维生素丸,它含有丰富的维生素和营养物质,对于人体的健康具有很好的滋补作用,此外,红枣也具有很强的补血、补气功效。与红豆共同食用,能加强红豆的补血效果。
2、桂圆
桂圆性温,味甘,具有补益心脾、滋补气血的作用。此外,桂圆中也含有丰富的营养物质,与红豆一同食用,能够起到滋补气血、缓解心脾虚损、气血不足而引起的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状的作用。
3、猪肝
猪肝中含有大量的铁和血红素,可以很好地与血红蛋白、肌红蛋白相结合,起到补益气血、缓解贫血的作用。猪肝与红豆一同食用,可以互相增强补血的效果,是红豆的最佳补血搭档之一。
结语:红豆能补血吗?实际上,适当食用红豆是可以补血的。中医认为红豆是一种可以补血益气、滋补身体的食材。此外,红豆中富含血液形成所需的铁、蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及钙、磷、钾等营养物质,能够补益身体、缓解贫血。
可以。
红豆有一定的补血作用:红豆当中含有铁元素,同时还包含叶酸以及维生素b12,属于人体必备的造血原材料。
中-医认为红豆性平、味甘,是一种可以补血益气、滋补身体的食材。此外,红豆中富含铁、蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钾、磷、钙等造血必须的营养物质,还能够促进心脏血管软化,起到补益身体、缓解贫血的目的。
猪肝、桂圆、红枣与红豆共同食用,可以加强红豆的补血效果。
红豆的功效: 1、利水消肿: 红豆具有利水消肿的功效,能够去除体内滞留的水液,对于小便不利、痈肿热毒、水肿胀满等病症有一定的调理作用。
红豆含有的皂角苷成分对利尿有很好的作用,可以改善肾脏衰竭引起的脚部水肿。
因为红豆具有利水的功效,所以不宜与冬瓜、鲤鱼“大量”同食。因为冬瓜、鲤鱼均具有利尿的功效,正常人群大量同食会导致尿频,甚至是脱水。
2、益气养血: 红豆中含有丰富的蛋白质以及铁元素,可以益气养血,增强人体免疫力,预防缺铁性贫血。
将红豆和大米一起煮粥食用,可以起到调理气血、补血健身的功效。
3、理气通经: 红豆还有理气、通经的作用。
血滞经闭的女性吃红豆有一定的改善作用,能使经血通畅。
4、润肠通便,降血脂: 红豆中富含膳食纤维,一方面可以促进肠道蠕动,另一方面可以吸水膨胀软化粪便,从而起到通便的效果,再加上具有消肿功能,所以对于女性有一定的瘦身效果。
此外,膳食纤维还可以有效促进多余的脂肪排出,所以它还可以达到降血脂、降低血压的作用。
5、平衡血糖:
红豆中含有大量的钾元素,经常补充钾元素,有利于身体更好的控制血糖。
补充钾元素可以使高血糖降低,也可以使低血糖升高。对平衡血糖很有效果。
红豆能补气血。
古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
红豆的其他功效:
1、健脾胃。
脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
2、消除水肿。
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
3、祛湿清热。
水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
扩展资料:
吃红豆的时候要注意搭配,才能更好地发挥红豆的功效:
1、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血;
2、与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿,排除毒素,帮助我们减轻身体水肿的现象;
3、与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑,滋润我们的五脏,养胃益脾,还可以滋润我们的皮肤,给皮肤补充水分,保持皮肤健康。
参考资料来源:人民网-吃补药不如吃红豆红豆的养生功效
参考资料来源:人民网-女人常吃红豆有6大好处如何挑选优质红豆?
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