豆浆是由黄豆打磨、熬煮而成,也是最常见的饮品之一,深受广大群众的喜爱,那么喝豆浆有什么好处?下面就简单为大家介绍一下喝豆浆的四大好处。
1、增强大脑功能
豆浆中含有丰富的卵磷脂,它的主要作用是促进脑部功能改善,同时还能够调节血脂水平,降低胆固醇,在一定程度上能够起到保护肝脏的作用。如果是存在记忆力减退,或患有高血脂的人群,可以适当饮用豆浆,以达到改善记忆力、降低高血脂的目的。
2、维持皮肤和头发健康
豆浆中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸等,它们能够促进头发的生长,以及维持头发的弹性和光泽。因此,头发枯燥发叉,或想头发顺滑的女性朋友可以适当地多喝豆浆,来维持头发的健康。
3、提高免疫力
豆浆是由黄豆,或黑豆研磨、熬煮而成。而众所周知的是,豆类植物中的蛋白质含量是非常高的。大豆蛋白是人体可以吸收利用的优质蛋白,它可促进体内各种酶和激素的分泌,而且还能够促进肌肉的合成,对抵抗力的提高是有一定好处的。
4、预防心脑血管疾病
豆浆中含有的植物固醇、大豆蛋白、卵磷脂、色氨酸等营养元素能够对抗钠盐、促进脂肪的消耗、分解,以及减少胆固醇的吸收,从而能够起到软化血管,以及预防心脑血管疾病的作用,如高血压、高血脂的人群可以用豆浆代替牛奶,来补充体内蛋白质等多种微量元素,以控制疾病的进一步加重。
结语:喝豆浆有什么好处?喝豆浆的好处有很多,如可促进免疫力的提高,以及增强记忆力、预防心脑血管疾病等,但要注意的是在熬煮豆浆的过程中,一定要注意假沸现象,以免引起中毒。
豆浆大家都不陌生的,对于很多人来说,每天都是要喝一些豆浆的,其实豆浆也是属于豆制品的,所以豆浆的营养价值是非常的丰富的。早餐经常可以看到豆浆的身影,而且又非常的方便。那么喝豆浆都有哪些好处呢?今天就为大家讲解一下。
喝豆浆的四大好处
1、富含维他命,让你瘦得漂亮
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢,可以让你保持水当当!喝豆浆可以很好的帮助减肥,因为大豆的营养价值非常的高,尤其是早上的时候喝一些豆浆可以很好的帮助排毒。
2、具洗净作用,使肠道顺畅
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。喝一些豆浆可以很好的清肠,起到缓解便秘的好处,早上喝一些可以润肠,很好的排便,这样就可以减少身体里面的累赘了。
3、降低胆固醇,使血液清澈
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。胆固醇比较高的人群不妨喝一些豆浆,可以很好的分解体内多余的胆固醇,从而平衡胆固醇,减少胆固醇太多对于身体的伤害。
4、具高热效应,能升高体温
血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。
早上吃早餐的时候,喝一点豆浆又解渴又能补充营养元素,是很不错的食物。从上述的知识我们可以看出,喝豆浆的好处是非常的多的,而且还是预防疾病很好的食物,大家每天都可以适量的喝一些。上述就是关于豆浆的知识,大家可以给大家带来帮助。
喝豆浆的好处
1、可以强身健体。在豆浆里面含有丰富的碳水化合物,铁磷钙,维生素以及蛋白质,同时核黄素也是非常丰富的,能够强身健体,提高人们的视力。
2、防止支气管炎和衰老。豆浆中含有大量的麦氨酸,防止平滑肌出现痉挛,减少或者减轻支气管炎发作的次数。豆浆里面含有大量的维生素e维生素c及硒元素,属于抗氧化物质,清除对身体有害的自由基,提高了脑细胞,防止大脑衰老。
3、可以防止冠心病。豆浆里面含有大量的钙钾镁和豆固醇,能够让心肌血管处于兴奋状态,为身体提供充足的营养,降低了胆固醇,同时也可以促进血液循环,防止血管发生痉挛。
喝豆浆的坏处
豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素。降低这类物质可以将豆浆煮熟。
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扩展资料:
喝豆浆的注意事项
1、早餐喝豆浆要搭配食物。如果早晨空腹喝豆浆的话,里面所含有的蛋白质就会转化成热量直接被消耗,真正进入身体中的营养会降低。所以喝豆浆前可以吃一些面包或者馒头等淀粉类的食物,也可以吃适量的水果,因为在豆浆里面含有的铁物质高,配上含有维生素c的水果,能够促进身体对铁的吸收,防止贫血。
2、不是所有的人适合喝豆浆。豆浆偏寒,对于腹胀腹泻反胃和夜尿增多的人群来说不能喝豆浆,另外在豆浆里面含有大量的嘌呤,不适合于痛风人群,不然会加重身体不适感。
3、要把豆浆煮熟。在生豆浆里面会含有氮酶的抑制物以及色素等有害物质,如果没煮熟话就直接喝,不容易被消化,同时也会出现中毒的症状,比如恶心呕吐以及腹泻等。
4、豆浆不能放太久。上班族会把豆浆直接放在保温瓶里面带到班上,这样会让大量的细菌在里面生长和繁殖,经过4个小时左右豆浆就会发生变质,不适合再饮用。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2015/1215/c85914-27930699.html"target="_blank"title="人民网——喝豆浆3大好处1个坏处4种人不要喝豆浆">人民网——喝豆浆3大好处1个坏处4种人不要喝豆浆
参考资料来源:/gz.people.com.cn/n2/2019/0402/c344109-32802388.html"target="_blank"title="人民网——喝豆浆有3大好处但要注意4大禁忌">人民网——喝豆浆有3大好处但要注意4大禁忌
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