人们只知道当归是一种非常的重要的中药药材了哦,其实当归不仅是一种中药药材,更是我们生活中非常的重要的保健食品的哦,我们在生活中可以多喝一些当归泡的茶的哦,当归泡的茶对于我们人体的好处也是非常的多的哦,其实当归的吃法也是非常多的哦,下面我们一起来看看吧。
第一:当归黄芪茶
将当归还有黄芪两种中药材准备好,然后一起用开水冲泡,也可以放入锅中进行煎煮。这两种药材是能够混合使用的,并且还具有加强双方功效的作用,非常好的气血双补。如果是一些气虚或者是贫血的患者,服用当归黄芪茶是一个很好的选择。不过需要注意的是,女性在月经期间不适合服用,同时感冒期间也最好不要服用。
当归茶是我们在生活中经常能够喝的茶水了哦,当归茶味道虽然有一丝的苦涩吧,但是当归茶对于我们人体的健康是非常的有好处的哦,当归茶的保健功能是非常的好的了,所以我们在生活闲暇的时候可以经常泡一杯当归茶来喝的哦,当然了当归何首乌鸡肉汤味道也是非常好的哦,下面我们一起来看看当归何首乌鸡肉汤的做法。
第二:当归何首乌鸡肉汤
材料:当归、何首乌、鸡肉、枸杞子、葱姜、食盐
做法:将鸡肉洗干净之后切块,随后和其他三种中药材一起放入锅中,加入适量的清水进行炖煮;等到鸡肉烂熟之后加入食盐、葱姜,这样就可以起锅服用。
功效:鸡肉具有很好的补气血作用,而何首乌不仅具有补气血的作用,同时对于肝肾的调养作用也很好;当归则是具有补血活血的作用;枸杞子则是补肝肾同时还能够明目。这几种中药材还有食物混合在一起,对于气血运行的作用非常的不错。日常生活中如果出现了由于肝血不足所导致的身体虚弱或者是乏力、头晕、失眠、食欲不佳等情况,服用这道食谱能够很好的促进身体健康。
建议
以上就是常见的当归泡水喝的禁忌了,虽然当归具有很好的补血以及美容的作用,但是一定要适量服用,这样才能够更好的促进身体健康。
上面我们为大家介绍了当归茶和当归何首乌鸡肉汤的吃法了哦,可以看出来当归的吃法也是比较多的了,我们在生活中是可以经常服用一些当归的了,对于我们人体的好处是非常的多的了,我们在生活中经常喝一些当归茶和吃一些当归何首乌鸡肉汤可以很好的帮助我们补充气血的哦。
当归对于我们很多人来说都不是陌生的了,很多人在生活中经常生病会吃药了,很多的中药中都是含有当归这种药材的了,当归对于治疗很多的疾病都是非常的有帮助的了,并且当归还有很好的补血活血的作用了,那么怎么吃当归才能起到很好的补血活血的作用呢?下面我们来看看吧。
中医认为当归味甘、辛、微苦,性温;归肝、心、脾经;香郁行散,可升可降;具有补血,活血,调经止痛,润肠通便的功效;主治血虚、血瘀诸症;眩晕头痛,心悸肢麻,月经不调,经闭,痛经,崩漏,结聚,虚寒腹痛,痿痹,赤痢后重,肠燥便难,跌打肿痛,痈疽疮疡,为食疗良药。
1、归参猪心汤
原料:猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。
制作方法:将党参、当归洗净入水中煮30分钟后,去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐,煮至猪心烂熟即可食用。
功效:归参猪心汤是一种在生活中非常的常见的汤了,归参猪心汤的味道是非常的的好的了,很多人在生活中也都是非常的喜欢喝归参猪心汤的了,其实归参猪心汤不仅味道非常的好,还有很好的养血、补血的功效的哦,尤其是气短乏力和贫血及神经衰弱患者在生活中多吃一些归参猪心汤是非常好的哦。
2、当归羊肉羹
原料:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克、葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。
制作:将羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一同放入锅内,再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水,然后将锅置武火上烧沸,再用文火煨炖,直到羊肉烂熟即成。
食用方法:食用时,加入味精,吃肉,喝汤。
功效:本方适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。
当归是一种多能型药材了,当归的药用价值非常的高,对于治疗很多的疾病都是非常的有帮助的了,并且当归也是我们生活中一种非常重要的补品了,当归有很好的补血活血的功效的哦,上面我们已经了解了很多的当归补血活血的吃法了哦,我们在生活中是可以多吃一些当归的哦。
在炖汤的时候多多少少都是会放一些中药进去的,那么当归煲汤的话放多少是比较合适的?当归和什么一起煲汤最补气血了?
当归煲汤放多少合适
当归既有补血的作用,又有活血的作用,可以达到补而不滞的作用,是补血最常用的中药材之一,而且当归还有调理月经、润肠通便的作用。当归分为当归身和当归尾,当归身补血为主,当归尾活血为主。当归的用量根据血虚的程度决定,一般当归的常用量是10-15克,对于血虚比较重者可以用到20-30克,血虚较轻者也可以每天用5克当归泡茶或熬汤喝。当归比较滋腻,所致脾虚湿气重的人应该慎用或配合健脾化湿的药一起用。由于当归有润肠通便的作用,所致拉肚子或大便稀溏者慎用,由于当归为滋补药材,感冒未愈者慎用。
当归煲什么汤最补血补气
1、人参当归鸡汤
食材:当归5克,人参5克,母鸡1只
做法:将处理好的食材放入锅中,再加入适量水,大火煮沸后改为小火煮1小时,之后加入盐和胡椒粉,再煮5分钟即可。
功效:人参能够补气、健脾肺,还能够调节体内的新陈代谢,当归有补血活血的功效,人参和当归一起炖鸡汤适合气血两亏的朋友食用。
2、当归红枣鸡蛋汤
食材:鸡蛋2个,红枣10个,当归10克
做法:将当归、红枣和鸡蛋一起当入锅中,加入适量水,等水煮沸后转为小火煮5分钟,之后将鸡蛋捞起去壳,再放入锅中煮30分钟即可,可以根据自己的口味加入红糖。
功效:当归红枣鸡蛋汤能够补血养血、益气养胃,适合脾胃虚弱、气血两亏的朋友食用。
3、当归黄芪牛肉汤
食材:牛肉240克,当归7克,黄芪7克
做法:将处理好的牛肉、当归和黄芪一起当入锅中,大火将水煮开后改为小火煮2个小时,之后加入调味品即可。
功效:当归能够补血养气,黄芪可以补气,牛肉性温,能够暖身子。所以当归黄芪牛肉汤很适合手脚冰凉的女性朋友在冬天食用。
4、当归枸杞羊肉汤
食材:羊肉300克,当归15克,枸杞10克
做法:将处理好的食材一起放入锅中,大火煮沸后改为小火煮2小时,之后加入调味品即可。
功效:当归枸杞羊肉汤能够温补气血,对于气血虚弱引起的精神不振、面色萎黄、失眠、健忘等有一定的改善作用。
当归可以炖鸡汤吗
当归可以炖鸡汤,当归药性偏温、归心、肝经,与鸡肉同用属于食疗,适合气血亏虚、手脚发凉、痛经、月经不调的人群食用,尤其适合产后妇女食用,能够起到补充气血的效果。
当归炖汤为什么是苦的
当归属于一种中药材,本身就含有一定的苦腥味,所以在熬汤的时候如果过多加入当归的话,只会影响整个汤的口感的,这样汤喝起来就会有发苦的感觉。所以在熬汤的时候放当归一定要注意量,一般根据汤的量适量放几片即可,适量放一点能帮助去除食材腥膻味,同时还能增加汤的滋补效果,如果放太多就会影响菜肴的口感。
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