吃当归的好处多,推荐美味的吃法(为您介绍当归的吃法和好处)

吃当归的好处多,推荐美味的吃法

当归是非常珍贵的一种中药了吧，我们大家都是对当归比较熟悉的了，我们都知道当归是可以帮助大家保护身体健康的了，那么除了可以把当归泡水喝之外，我们还有哪些好的方法可以帮助大家更好的吃当归呢，下面就让我们看看吧。

当归瘦肉汤

原料：猪瘦肉200克、当归15克。

做法：把猪瘦肉切块，然后与当归一起隔水炖30分钟即可。

功效：此汤具有补血、特别是针对贫血、神经衰弱的女性有一定的辅助治疗功效，而且制作方法很简单只要买个炖锅基本上就成事了，我们在家里就可以轻松的吃到美味的当归瘦肉汤了，对于我们的身体健康来说是很有好处的了，而且味道也是非常出色的哦，因此我们就要经常吃了哦。

当归党参炖猪心

原料：当归15克、猪心1个、党参10克。

做法：先把猪心处理干净，然后切开，用中药包包好党参、当归，然后将其置于猪心中用线缝起来，加适量水炖水炖煮2个小时直至猪心煮烂为止。

功效：此汤虽然做起来有点麻烦，但是其养生功效还是相当强悍的，具有益气、补血、养血之功效。另外针对轻度神经衰弱、精神压力大的女性也有一定的辅助治疗功效，是非常适合女性朋友们食用的一种食物了哦，不仅可以帮助女性朋友们补血益气，而且是能够帮助女性朋友们美容养颜了哦，是我们不能错过的。

通过了我们上面的介绍之后，大家一定能够对当归有更多的了解了吧，当归这种中药不仅药用功效很出色，而且我们完全可以把当归烹饪成美味的食物来吃了哦，能够帮助我们起到很强的补血益气功效哦，朋友们不要错过了哦。

为您介绍当归的吃法和好处

当归是一种保健品，也是一种中药材。当归用于补血养血、治疗月经不调、抗肿瘤、美容养颜都是非常适合的。当归在治病和补养方面都是非常适合的。当归尤其是一种补血的珍品，当归有乾归、山蕲、文元等别名。又因其根似马尾，故有马尾归的异名。当归还因主产于甘肃陇西秦地，故又有“秦归”的称谓。

为您介绍当归的药用吃法

当归在我国有着非常悠久的历史，用来帮助人们滋补身体是非常适合的，当归是伞形科多年生草本植物当归的根，商品均为栽培品。甘肃岷县、武都、漳县、成县、文县等地生产的当归气香肥润，形似马尾，质量最好，是著名的地道药材。四川及云南少数地区亦生产当归。

当归的食用方法

1、当归在平常，可以用来煮粥，也可以煲汤，或者炖肉，主要以辅疗形式添加到粥，汤中。年老体弱、产后、久病血虚肠燥便秘者可与火麻仁、枳壳、生地配伍。当归可生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。

2、当归对于月经不调是非常适合的一种调理药材，月经不调属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍，则补血之力更强。

服用当归的好处

当归有非常高的药用价值，在我国，当归从古至今都是人们非常重视的一种药材。每100克当归含热量92大卡。当归含有蔗糖、果糖、葡萄糖。当归含有维生素A、维生素B12、维生素E等维生素。当归含有17种氨基酸以及钠、钾、钙、镁等20余种无机元素。当归含挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物。

当归对于人们还有非常好的美容养颜、抗衰老的作用。当归中所含有的某些物质具有很好的过氧化作用，能够很好的清除身体之中的自由基，并且抑制出现氧化的情况，减少自由基生成的可能，减少自由基对于身体组织的损害。所以说，只要有时间最好都能够用当归泡水喝，这样不仅对身体有着很好的保健作用，同时还具有美容养颜的功效，令你越来越漂亮。

上面我们为大家介绍了吃当归的好处，当归的营养价值是非常高的。大家在生活中可以用当归煮粥或者煲汤、还可以泡水，用来调理身体是非常适合的。当归可以和一些中药材搭配治疗血虚，还可以治疗月经不调，当归有非常多的营养物质，可以帮助人们调理身体，所以药用价值非常高。但是对于脾湿中满、脘腹胀闷、大便稀薄或腹泻者、里热出血者不宜食用当归，否则容易导致身体出现不适。

吃当归的好处 当归的食用方法

1 吃当归的好处

对于女性来说当归的4个好处

有月经不调、月经延迟、痛经、经血颜色淡、经血有血块等情况，可以选择当归服用，被中医界称为“妇科养血第一方”的四物汤中，便含有当归。另外，现代医学发现当归还可以对子宫平滑肌产生作用，对抗子宫收缩。

2养血、或血、养颜

当归还是女性的美容药材，当归有的抗色斑、美容护肤的作用，甚至被称为“妇人面药”。当归可以养血活血，消肿止痛，与羊肉一同吃，可补血生血，温阳散寒，防治冻疮和风寒。

3补血作用

中老年女性往往会引起血虚不足，而出现诸多小毛病。当归可以改善气血不足、血虚引起的面色萎黄、嘴唇发白等现象。现代医学还发现当归能够促进机体的造血功能，提高红细胞、血红蛋白和白细胞的含量，也改善了贫血问题。

4润肠通便

不少女性受到便秘的困扰，而容易发生色斑、皮肤干燥、口臭等问题。而当归还具有润肠通便的作用。

对于男人来说吃当归的好处

1男人也需要补气血

男人气血不足表现没有女人表现明显，一般会表现为入睡困、易惊醒、夜尿多、呼吸沉重、眼睛干涩，皮肤发暗、泛黄、发青以及容易长斑等。所以，男人也适合通过服用当归来补气血。

2助男人恢复体力、提高抵抗力

现代男性容易因为压力大，出现疲倦、嗜睡、精力不济以及工作效率下降等。当归有调节和恢复免疫力的作用，对心血管系统有保护作用，改善心率失常以及保肝利胆。

当归的食用方法

2、当归煮蛋，采用当归15g与龙眼、花生、鸡蛋等一同煮食，适合产后女性。

3、当归羊肉汤，采用当归21g与羊肉一斤、适量生姜制作，具有驱寒保暖作用，适合冬季食用。

但是当归不能食用过量，否则容易出现疲倦、嗜睡、过敏反应、慢性腹泻等。最好每次食用控制在6-12g，且不宜长期服用。

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