寒冷冬季推荐当归这样吃,和鸡蛋同煮

寒冷冬季推荐当归这样吃,和鸡蛋同煮

现在已经到了寒冷的冬季，我们就需要学会给自己的身体进行保暖了，而当归就是我们在冬季的时候非常适合的一种中药了哦，尤其是当归煮蛋，在冬季的时候食用是很有好处的哦，那么我们在什么时候吃比较好呢，一起看看吧。

当归煮蛋，是一种食补的汤品，它的主要食材是鸡蛋和当归，加以红枣做辅料，一起炖煮。当归煮蛋有补气补血的功效，十分适合身体虚弱的人食用。对于女孩子来说，由于个人体制原因引起的气血不足很常见，很容易就出现面色虚黄，眩晕心悸，闭经，月经不调等各种症状，因此当归煮蛋是最好的补血活血，调经止痛的良药，来看看当归煮蛋是如何制作的吧。

当归煮蛋的做法

材料：当归、鸡蛋、水、红枣。

做法：鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟，加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固。鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内。将当归、红枣放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋。大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可。

这是女性朋友们非常熟悉的一种食物了，由于当归煮蛋的滋补功效是很出色的了，尤其是活血益气的功效，对于气虚体弱的女性朋友们来说，是非常有效果的了，不过大家都知道吧，当归补气，红枣补血，这二者加起来有的人会虚不受补，会也现流鼻血现象。看到这里，大家是不是有点心惊胆战呢?其实也不用太担心，只要掌握好当归煮蛋最适宜的进食时间，那么就能避免这样的情况发生了哦。

一般来说，当归煮蛋最好在冬天吃，在冬天进补最好，不要在早上吃，在晚饭后2小时吃，吃后半小时后睡觉。女孩纸们要注意了，要知道当归活血，所以大姨妈造访的时候，如果我们在经期的时候还吃当归煮蛋，那么就会造成经血过多的问题了，为了避免这种情况的出现，我们最好还是不要在经期的时候吃了哦。

这就是我们给大家介绍的有关当归的情况了，当归在冬季是非常适合做出当归煮蛋来食用的了，我们上面就给大家介绍了做法了哦，不过女性朋友们要注意了，在经期的时候就不要吃了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

当归煮鸡蛋怎么煮

当归煮鸡蛋
主料：圆肉10个、红枣10个、枸杞10g、北芪10g、当归5g、鸡蛋2个
辅料：红糖30g
步骤：
1.准备好鸡蛋
2.准备好红枣，圆肉，当归，枸杞
3.准备好北芪和红糖
4.把材料放入锅里，放入适量的水煲
5.放入北芪一起煲
6.鸡蛋放入煲熟
7.剥去鸡蛋壳，放入一起煲
8.煲好后下入少许红糖即可
9.已经煲好的当归煮鸡蛋
当归与红枣都有益气补血的功效，在冬季女性养生需要喝些营养汤，今天做道补血汤----当归圆肉煮鸡蛋，甜汤好喝，有蛋有内，吃起来美味又营养，在经期食用，补血效果更好。当归既能补血养血，又能通经活络，许多妇科疾病都须用当归治疗，所以，当归被称为“妇科专用药”、“女性人参”. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;这样的食疗方法可以有补气血的作用，还可以有提高免疫力的效果，是一道很不错的养生食疗方法，也是女性提高体质的一种食谱，大家可以试试。
上面介绍了当归煮鸡蛋的具体的做法，是不是觉得很简单呢，市场上经常可以买到相应的食材，和小编介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦，补气养血调经止痛活血化瘀，女性补气养血增强免疫力，而且还可以补充营养。

当归鸡蛋怎么煮 当归煮鸡蛋做法

1、先准备适量的当归，用清水洗干净。

2、再用清水浸泡当归。

3、接下来煮鸡蛋，大概煮5分钟就可以，后面还要继续再煮的。

4、煮鸡蛋的时候，就可以准备红枣了，洗干净丢到当归碗中。

5、等鸡蛋煮好后，再把鸡蛋剥壳，我这个剥破了点，最好是不要剥破。在鸡蛋上扎几个小孔。

6、再放到炖锅里，把鸡蛋炖熟，一般是两个小时左右。等好了就放红糖进去。

7、只吃鸡蛋红枣，喝当归煮出来的汤汁，当归不用吃，再说当归和树枝一样，也吃不进去。味道有点苦，给了红糖还是能接受的。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!