中药甘草的食用方法以及功效(甘草的功效与作用及食用方法)

中药甘草的食用方法以及功效

很多的中药材都在被我们利用，也有很多值得去利用的方面，比如说甘草吧，除了可以用于药物治疗咳嗽感冒等情况，还可以食用的呢，来看看中药甘草的食用方法以及功效作用吧，你会发现甘草原来还有那么多的利用价值。

甘草的食用法：

诃子甘草茶

【组成】诃子9克，甘草3克，白糖、茶叶各适量。

【功用】清肺利咽，敛肺下气。

【主治】①慢性单纯性喉炎，咳嗽失音，属肺有伏热者。②嗓音工作者，咽喉疲劳太过，而致声音嘶哑者。

【制法】上药研末共置保暖杯中，沸水冲泡，盖闷15分钟左右，加白糖或冰糖适量(根据患者的好恶而定)，频频代茶饮。每日1～2剂。

【宜忌】外感风寒之“暴瘖”者忌用。

桂枝甘草茶

【组成】桂枝10克，生甘草5克。

【功用】温补心阳，和营益气。

【主治】风寒感冒，发汗太过。见心悸，热气，甚者身为振振摇动，脉数不静，或大或小者。

【制法】将二味切碎，置保温杯中，用沸水冲泡，盖闷15分钟，代茶，分2～3次饮用。每日1利【宜忌】风热或湿热证，发热，尿赤，舌苔黄者忌用。

地龙甘草茶

【组成】干地龙2份、生甘草1份。

【功用】清热、平喘。

【主治】支气管哮喘。

【制法】地龙、甘草按比例，研成粗末，每次3～4克，用开水冲泡，盖闷15分钟，连渣饮下。每日2～3次。

【宜忌】寒痰性哮喘忌用。

赤芍甘草茶

【组成】赤芍15克，生甘草5克，绿茶2克。

【功用】活血化瘀，消炎止痛。

【主治】血栓性脉管炎，症见患肢红肿灼热，疼痛难忍，间歇性跛行，在表皮可触及索条状硬变的静脉。

【制法】绿茶预置盖杯中，再将余二味用清水适量，煎沸后，冲泡茶叶，盖闷15分钟，代茶频饮。每日1剂。

【宜忌】血虚有寒、患肢发冷者忌用。

关于介绍的中药甘草的食用方法以及功效作用这些内容，相信大家也对甘草有了一定的了解了吧，最常见的就是泡茶和煲汤了，可以有缓解虚寒的作用，而且还能够止咳化痰，对于提高体质有一定的效果。

甘草的功效与作用及食用方法

甘草是一种常见的中药材，相信很多人都听说过，并且吃过这种药。甘草的药用价值非常大，具体清热解毒的功效，一般很多人都会用甘草泡茶喝，偶尔喝一喝还可以，具体保健的作用，但是长期泡茶喝，就容易引起高血压和中毒现象。那么甘草的功效与作用，我们接下面就一起来了解下吧。

甘草的功效与作用： 1、补脾益气

用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。

2、缓急止痛

用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显着增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。

3、祛痰止咳

甘草有止咳化痰作用，用于气管炎，肺气肿的病引起的咳嗽痰多，气喘，黏痰不易排出等症。

4、清热解毒

用于痈疽疮疡、咽喉肿痛，湿毒，有抗菌消炎作用。也可用于减少其他中药的解毒作用。

5、调和诸药

用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。

甘草的食用方法： 伤寒咽痛

甘草100克.蜜水炙过.加水2升，煮成1升半。每服50克.每日服2次。

肺热喉痛

炒甘草100克、用淘米水浸过的桔梗50克.加入阿胶半斤。每次服25克，用水煎服。

甘草药膳食疗

甘草10克、草菜10克、羊肉300克，甘蔗、萝卜、少许，黄酒、酱油适量。先将羊肉切成块.用萝卜同时汆水去膻味，然后用甘蔗铺在锅底.放入羊肉加入酱油和黄酒(注：以黄酒代水)、甘草、草篥，用大火烧开后5分钟改小火炖一个半小时即可食用。本食疗方可温补健脾，增强体质。

墨鱼甘草汤

甘草30克，墨鱼100 克.白糖30克.苋菜100克。

生甘草切片：墨鱼切块。苋菜切段。把甘草、墨鱼放锅内，加水300毫升。大火烧沸后改小火煮25分钟。下入苋菜、白糖煮熟即成。每日1次，佐餐食用。本食疗方清热解毒，滋阴养血。

桂枝甘草茶

【组成】桂枝10克，生甘草5克。

【功用】温补心阳，和营益气。

【主治】风寒感冒，发汗太过.见心悸，热气，甚者身为振振摇动，脉数不静，或大或小者。

【制法】将二味切碎，置保温杯中，用沸水冲泡，盖闷15分钟，代茶，分2～3次饮用。每日1利

【宜忌】风热或湿热证，发热，尿赤，舌苔黄者忌用。

甘草有清热解毒的作用，怎么食用效果最好？

序言：甘草为我们日常生活中所爱，常见的一味中药，具有很多的功效，那么甘草的使用方法有哪些呢？食用甘草又需要注意哪些事项呢？下面和小编一起来看看吧！

一、甘草的食用方法甘草可以用来泡茶，山楂甘草茶就有利于促进消化。同时还可以制作甘草杨梅干。将甘草和薄荷相结合，在夏天可以制作一杯甘草薄荷冰糖饮料，同时赶超也可以用来直接泡水喝，但是由于甘草具有一定的副作用，所以小编一般不建议大家使用这种食用方法。

二、甘草的功效甘草作为中药，具有很高的药用价值。甘草可以补脾益气，对于具有气血虚，经常疲倦乏力的人群来说，具有很好的治疗功效。同学甘草也具有一定的止痛效果，对于治疗胃痛，腹痛或者是急性的痉挛痛都具有很好的治疗效果。甘草也常常在治疗气喘，咳嗽等药物的成分中出现。同时最为大家熟悉的就是甘草清热解毒的功效了。当出现了咽喉肿痛等疾病，或者是身体有炎症想要进行消炎的话，甘草都是一种不错的选择。由于有的药物过于强烈，比如芒硝的下泻作用，就需要用干草和它进行调和，以减少其药物的烈性，以免人体承受不了芒硝对人体肠胃的刺激。

三、甘草的副作用和禁忌人群同时，甘草也具有一定的副作用，使用过多的甘草会升高人体的血压，同时也有增肥的效果。并且如果在孕期使用甘草的话，会加大引起大出血，或者是早产的现象。并且由于甘草中含有甘草酸激素，过量的使用的话会导致水肿等现象。所以孕妇和患有糖尿病，心脏病，高血压等疾病的人群最好不要食用甘草。

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