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推荐两种用党参制成的汤剂(党参汤做法)

时间: 2023-02-25 06:23:18

推荐两种用党参制成的汤剂

我国的中药材种类繁多,其中党参是比较常见的,也是保健功效不错的一种,党参具有很好的药理作用,对于人体的滋补效果也非常不错,用党参可以做成很多的食疗方,接下来,小编将为大家推荐两种用丹参制成的保健汤剂,希望能给各位提供一些参考。

党参附片狗肉汤

准备三十五克党参,二十克附片,一斤狗肉,九克生姜。将狗肉洗净,切小块与党参、附片、生姜同放入砂锅内,加适量清水,煮到狗肉烂熟,去附片,加少量食盐调味,分顿食肉饮汤。方中党参补中益气,附片温中补阳;狗肉补中益气、温肾助阳。适宜脾肾阳气不足所至脱肛,兼有五更溏泻,畏寒肢冷者食用。

党参百合红枣田鸡汤

用料:准备三只田鸡,十五克党参,十颗红枣,十五克百合。

制作:

①将党参、红枣(去核)、百合洗净;田鸡去皮、肠脏,洗净,斩件。

②把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味即可。 功效:党参百合红枣田鸡汤味道非常鲜美,滋补效果极其突出,喝党参百合红枣田鸡汤可以补气养血,滋阴解毒。适用于肺癌属气阴两虚者、其他癌肿放疗期间和治疗后气血不足者,身体消瘦,面色无华,精神疲倦,烦热失眠,少气懒言,咽干口燥等病症,出现这些症状的人喝这种汤能够取得非常好的疗效。

注意:肺癌属肺寒留饮、痰多喘咳者不宜饮用本汤。

上文所介绍的,用党参制成的汤剂,是非常适合大家平时进行饮用的,不仅能起到非常好的保健作用,而且这些汤的味道也相当的鲜美,在享受美味的同时,更能为身体健康收获一份保障,当然这也需要根据自己的实际情况来选择饮用,希望本文能对大家有用。

党参汤做法

早餐如果没去处,推荐去沙县小吃,不用我说地点沙县小吃到处都是,你的附近肯定能找到,先来盘飘香拌面,浓浓的芝麻油香气加上绿油油的葱花立刻可以勾起你的食欲。最主要的一定要一小碗汤,打开中药味十足,但喝起来却全是食材的味道,香醇浓郁,喝完意犹未尽。提到汤,我们介绍一下党参鸽子汤的做法及功效。
一、材料 鸽子1只党参3条杞子适量红枣5粒
二、做法
1、把鸽子洗干净,然后砍成大块
2、把党参、杞子、红枣都用清水洗干净
3、把党参切成小段,红枣保留整只
4、先放点水在锅里用大火煮开,把切好的鸽子放入,把血水和腥味去掉
5、取出鸽子,用冷水冲洗一次
6、在炖锅里放入温水,然后放入鸽子,再倒入红枣,党参段、枸杞
7、用大火先把炖锅里的水煮开,再调成小火慢慢熬1个小时左右
8、加入适量盐进行调味即可
三、功效
鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。古话云“一鸽胜九鸡”,是形容鸽子营养价值较高,鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。
从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
党参能补气益血、提高记忆力、增强体质等效果。
此款汤味道甘甜,不油腻,很适合用于恢复体力之用。
以上就是党参鸽子汤的做法及功效,做汤最最主要的是时间,当然不是每种汤都是时间越久越好,但大部分情况是熬的越久香味越浓郁,味道越鲜美。台湾有家鸡汤店,每碗汤保证熬16个小时,老板说自己除了睡觉就是熬汤,你说这汤不好喝才怪。

天麻党参枸杞红枣炖鸡

天麻、枸杞、党参、桂圆、红枣是可以一起炖的,中药汤剂中有一个归脾汤中就用到这几味中药,关键的问题是您在什么情况下需要用这些药一起炖服。天麻具有平肝潜阳的功效,可以用于治疗肝阳上亢所致使的头晕、枸杞滋补肝肾之阴,也可以治疗头晕,红枣、党参、桂圆健脾补气血,可以用于治疗气血不足证。

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