冬虫夏草是我国青海地区产量非常多的一种中药材,也是一种滋补药物,冬虫夏草是非常受人们喜爱的滋补保健食物。主要产自高山上,我国的四川、云南和甘肃、青海、西藏都有生长。冬虫夏草是一种真菌幼虫生成的植物,是一种传统的名贵滋补中药材。
服用冬虫夏草滋补强壮强健身体
冬虫夏草是菌和虫的共生体,野生的冬虫夏草在每年的夏至前后,当积雪尚未融化、子座多露于雪面、孢子尚未散出时采集。找到后挖出虫体及子座,在虫体潮湿未干时,除去外层的泥土及膜皮,烘干或晒干,人工培养虫草,待子座长成后采收,晾干即成。
1、滋补强壮
冬虫夏草是一种非常好的保健中药材,我们可以煲汤、煮粥或者入药,冬虫夏草在人体内对抗肿瘤,清除体内老化、坏死细胞的组织,白醋可以减肥,对抗外击病毒、细菌等微生物的感染。人体每天都有可能出现突变的肿瘤细胞,因此我们在日常生活中都应该注意如何预防。使用冬虫夏草的花与玉米排骨一起煲汤食用,有助于增强我们身体的抵抗能力。
2、强健身体
冬虫夏草是一种非常温补的食材,有补肾润肺、降血压的功效。人们日常服用冬虫夏草可以强健身体,冬虫夏草气味甘平,具有补虚损、止咳化痰、抗癌抗老的功效,还具有抗菌、强心、降血压等作用。冬虫夏草和排骨一起煲汤食用,具有治疗骨质疏松的功效。传统食用方法中,经常将冬虫夏草炖鸡鸭或鱼肉,被用来治疗阳虚体弱和病后恢复的补品哦。冬虫夏草本身有菌类的鲜味,不需要在制作过程中加入过多的调料,只需要盐和酱油都可以了。
3、直接抗肿瘤作用
冬虫夏草可以帮助人们对抗肿瘤、抑制肿瘤的生长。冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
冬虫夏草的食用注意事项
首先,冬虫夏草要适量吃,不能过量。我们日常中可以视个人身体状况,虫草每天服用量0.5~5克即可,炖汤时所加的肉和水不宜太多,一次吃不完可分2-3次吃完,尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”。
其次,冬虫夏草不适合长期炖煮,最好不要超过2个小时,一般1小时左右最好,炖时虫草可以在中途下锅,且宜采用“文火”慢炖,火力不要过大、过猛。
再次,炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅,不要用铁锅和铝锅。虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用,需要有一定时间与数量的积累,通常需要坚持服用2个月到3个月的时间。
最后,虫草属滋补名药,虽然是阴阳兼补、性平力缓,但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量,若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象,暂停食用后这些现象会消失。在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物,还要避免与萝卜、绿豆一起食用,女性服用还应避开月经期。
上面我们为大家介绍了冬虫夏草的一些功效,人们日常中吃冬虫夏草可以帮助滋补强壮、强健身体。我们在平常用冬虫夏草滋补身体的时候,要注意,冬虫夏草在每年9月份到第二年的5月份服用最合适,并不是一年四季都可以食用的。冬虫夏草可以炖汤、煮粥、或者作中药方剂,都是非常滋补的。
都说冬虫夏草是大补之物,吃冬虫夏草对身体的好处:调节血脂,虫草能够降低血液中的碳水化合物和甘油三酯,进而提升身体有利的密度高的蛋白,进而能减少心肌梗塞产生,针对发生三高的人可以稍微吃冬虫夏草,也能起到改善作用。调整造血机能,虫草能增强脊髓形成血细胞、血细胞和白细胞计数能力。调整肾功能,虫草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,缓解毒性物质对肾脏功能的不良影响还有很多功效,平常能适度的吃还能起到非常好滋补养生人体实际效果。
调整心肺功能,虫草可以提高心血管耐缺氧水平,减少心血管对氧的耗费,抗心律失常等起到一定的实际效果。调整肾脏功能,虫草可缓解有害物质对肝脏的损伤,抵抗肝千维化的产生。除此之外,能通过免疫力的调整,还可以提高免疫力功效,具有非常好抵御病毒感染水平功效,对慢性乙型肝炎充分发挥有益功效,调整呼吸系统功能,虫草具备扩大支气管炎、止喘、化痰、避免肺气肿的功效。
提升细胞能量、缓解疲劳,虫草能够提高人体能量工厂,膜蛋白的能量,提升人体抗寒水平,缓解疲惫。长期性吃冬虫夏草带来的好处有许多,可调节免疫系统功能、缓解疲劳、调整心肺功能、调整呼吸系统功能和调节血脂等多项功效,对女性,老年人及其男人来说是一种很好的滋补品调整免疫系统功能、缓解疲劳、调整心肺功能、调整呼吸系统功能和调节血脂等多项功效。
常常吃冬虫夏草能减缓衰老,提升人体延缓衰老水平,这也是他对人类身体的主要益处,因为人们吃冬虫夏草以后能消化吸收含糖量和蛋白质及其虫草酸,还可以消化吸收多种多样有效成分和抗氧化物质,她们既能够提高人体细胞细胞活性,又可消除身体内的过氧化脂质和氧自由基,能减慢身体衰老速率,长期吃能减缓衰老益寿延年。
1、调节免疫系统功能
冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
3、调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
4、调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
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扩展资料:
购买冬虫夏草标准:
1、形体完整,虫肥草短。冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米,粗约0.3~0.8厘米。
2、观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20~30条环纹。
3、外黄亮,内色白。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
4、从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对,近头部3对,中部4对,尾部1对,中部4对最明显。
5、从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色,圆柱形,长4~8厘米,粗0.3厘米,表面有细小的纵向皱纹。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2016/0613/c85914-28429730.html"target="_blank"title="人民网——冬虫夏草的十大功效挑选冬虫夏草5个标准">人民网——冬虫夏草的十大功效挑选冬虫夏草5个标准
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