哪些人不宜吃冬虫夏草

冬虫夏草是一种营养价值很高的药材，作为一种补品，很多人喜欢将冬虫夏草买来当作礼物。其实平时如果条件可以的话，可以购买一些给父母吃一些，因为人们年纪大了以后就需要补充一些营养素，而冬虫夏草就是很好补品。

其实虽然冬虫夏草得价值很高，但是并不是说每个人都是适宜吃冬虫夏草的。每一种食物都有特定的食用禁忌人群的，而冬虫夏草也是一样，并不是大补食物对于身体就是好的。下面我们就来看下冬虫夏草的禁忌人群有哪些!

冬虫夏草所含的营养成分有不同的特点，泡茶只能将其中的水溶性成分释放出来，泡酒只能把醇溶性成分浸泡出来。选用正确方法，能充分发挥其效果。

常温生服是虫草的最佳食用方法。不过在服用前，先要经过清洁和灭菌处理，使冬虫夏草达到安全食用的程度。通过技术手段进行破膜和破壁，达到人体最佳吸收的颗粒直径，能最大程度地吸收冬虫夏草的营养。因此，想生吃冬虫夏草者，建议到医院和正规药店购买经过处理的产品。

有人用冬虫夏草炖汤，需要注意的是，温度超过60℃时，其中的大分子多糖、挥发性物质等将被破坏，降低功效。而当温度在60℃~80℃之间时，加热15分钟，冬虫夏草中具有抗肿瘤作用的一种酶会彻底失活。因此，炖的温度不宜过高，时间不宜过长。

很多人将冬虫夏草当成补品，买来馈赠亲友，但以下人群不建议使用，否则反而可能伤身。

少年儿童。少年儿童生命力旺盛，如果经常用滋补品或药物(特别是像冬虫夏草这种特别“补”的)增强体质，反而会抑制身体的完善与自我修复能力，对儿童的身体不利，特别是可能会对其成年后的身体造成长期潜在的不利影响。

高热狂躁者。一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、大小便不通、脉搏实而有力等均属于“邪气盛则实”的表现，这类人不宜服冬虫夏草，以免加重症状。

长期吸烟饮酒者。体质湿热者，如嗜酒、茶、烟者;怀孕3个月后的孕妇;阴虚火旺而肝阳上亢者;肥胖、高血压、血脂偏高者;口干、易患口疮者;以及长期沉迷于打牌、搓麻将、上网者，都不宜服用冬虫夏草。

很多人认为冬虫夏草是珍贵的药材，因此会大量的食用冬虫夏草来补充身体，其实这样的做法是不正确的，不管是什么药材，就算价值很高也是不可以一次性吃太多的，冬虫夏草也是一样。希望上述小编提到的人群要慎吃冬虫夏草!

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