鹿茸是一种非常不错的保健食材,对于人体的滋补效果非常好,而且鹿茸的吃法也有很多不同,不同的吃法有着不同的功效,接下来本文将为大家推荐关于鹿茸的五种最佳吃法,希望通过本文的介绍后能对各位提供一些有效的参考,下面我们就一起来了解一下吧!
1、鹿茸泡酒:用鹿茸泡酒喝的保健效果是非常突出的,药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。
2、鹿茸做菜:用鹿茸做成食疗也是保健强身的一大方法,是滋补的上品。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示,不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
3、鹿茸磨粉:鹿茸还可能磨成粉服用,如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。
4、煎煮药粥:保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法,这种食用方法是比较简单效果也是非常不错的一种吃法。
5、散剂吞服:鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。
以上就是关于鹿茸的一些吃法介绍,大家在平时生活中如果要服用鹿茸的话,那么上文介绍的方法可以借鉴,对于人体的滋补调理作用是值得赞扬的,大家可以根据自己的情况需要来选择服用鹿茸,但是鹿茸的服用,需要合理正确,不可以盲目的服用,希望本文的介绍对大家有用。
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