麦冬生津止渴养阴,和沙参一起煮汤最好

麦冬生津止渴养阴,和沙参一起煮汤最好

现在的人们越来越关注健康的问题了，不同的人群体质不同，所以每个人要针对自己的体质来调理自己。让自己变得更加的健康。麦冬大家都知道是什么吗其实是一种中药材，是可以泡茶的，来看看沙参麦冬汤的做法。

沙参麦冬汤：

沙参麦冬汤制作很简单，因为想要保留它更多的营养价值，所以在制作的时候，并不会花费太长的时间，而且在促进人体营养吸收上，它也都是有着很大的帮助作用哦!这样的汤品可以有清热润肺的作用，对于经常出现的咳嗽啊或者是有痰等情况有所改善，而且还可以有养胃助消化的作用。

【组成】北沙参10克、玉竹10克、麦冬10克、天花粉15克、扁豆10克、桑叶6克、生甘草3克。

【功用】甘寒生津，清养肺胃：用于燥伤肺胃，津液亏损而见口渴咽干、或干咳少痰，舌红少苔，脉细数者。

【来源】《温病条辨》卷一。

【组成】沙参9克 玉竹6克 生甘草3克 冬桑叶4.5克 麦冬9克 生扁豆4.5克 花粉4.5克

【用法】用水1升，煮取400毫升，日服二次。

【功用】清养肺胃，生津润燥。

【主治】燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，干咳痰少而粘，或发热，脉细数，舌红少苔者。

【加减】久热久咳者，加地骨皮9克。

【歌诀】沙参麦冬扁甘桑，竹粉甘寒救燥伤，证或热兮定或咳，脉然无汗嗽痰凉

【适用舌苔】秋燥季节的白沙干苔

【价格】各地价格不同，但差不了许多，大约四五元左右。

上面介绍的沙参麦冬汤的做法，大家都学会了吗，方法很简单，而且营养丰富，适合各类的人群，生津止渴养阴润燥健脾胃，大家平时的时候可以放心食用，对健康有好处。平时的时候可以自己制作。

沙参养阴清肺益胃生津 推荐和麦冬搭配

沙参是一种不错的营养食材，同时它也是一种药材，它的用法非常多，对我们的身体健康有很多方面的帮助，因此我们平时食用沙参的时候可以根据自己的需求进行烹制，这样对自身健康能够带来很多的帮助，这也是一种很好的选择。其中养阴清肺益胃生津汤可以选择沙参麦冬汤。

沙参的功效以及食用的方法还是比较多，食用的时候可以根据自身的情况进行制作，这样才能够很好的保留它的营养价值，同时在使用药材时，也需要经过加工，这些方法都需要注意最好不要破坏到沙参本身所具有的营养价值。

沙参，味甘，微苦，微寒，入肺和胃经，它具有养阴清肺和益胃生津的功效，这是最常见的养生功效。麦冬，味甘，微苦，微寒，入心、肺、胃经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。除了入药以外，也可在饮食中适当加入以达到防病的效果。

沙参麦冬汤

方法：北沙参、麦冬各15克，瘦肉250克切片，咳嗽者可加玉竹15克，加水2500毫升，武火煮沸后，改为文火煮一小时，约3人量，口感较好易于入口，养阴润肺，益胃生津。

提醒：脾胃虚弱、体质较寒者，尽量少服用沙参，以免会对自身的脾胃造成伤害，甚至会带来更多意想不到的影响。

沙参不仅是一种很好的药材，在饮食过程中可以适量的加入一些沙参，还能起到治疗疾病的作用，这对我们身体来说是非常有益。

沙参的食用方法还是比较多，因此平时我们可以选择沙参来对身体进行滋补，能补充身体所需要的营养，尤其是对于孕妇来说，适量的食用沙参能够提高自身抵抗力，很好的改善体弱身体，这对身体能够起到很好的帮助，它是我们值得选择的一种食材，同时也是一种完美的药材，也是我们日常生活中最不能缺少的一种药材。

沙参玉竹麦冬汤有什么功效？怎么做好喝？

沙参玉竹麦冬汤主要是其中的沙参，玉竹，麦冬这三类药材熬制而成、其中每种药材的功效都不一样。

如果将这三者混合起来熬汤，首先第一个能够补充人体内部的水分，第二个沙参玉竹麦冬汤具有清养肺胃，生津润燥的好处，可以用来治疗燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，具有很好的润肺止咳的效果。

主要针对的那些需要滋阴补阳的人群，例如一些肿瘤患者，体内火旺，再就是对一些非常喜欢熬夜的人群帮助非常大。

主要功效

玉竹：主要的功效是可以健脾养胃生津止渴，对于口干，喉咙干燥的患者可以协助人体内火解渴。

麦冬：主要功效为润肺止咳净心。

做法详情

备好食材：沙参、玉竹、麦冬、百合、甘草、排骨（提前焯水）。

然后将沙参 玉竹 麦冬 百合 甘草洗干净放入炖蛊加入凉开水浸泡20分钟。

加入焯水后的排骨到炖盅中，盖上盖子，然后用文火炖煮3个小时左右。

第二个：石斛沙参玉竹汤

准备好食材：石斛、沙参、玉竹、猪腱肉、少量排骨、鸡爪。

首先将猪腱肉切好块状，将鸡爪，排骨放入锅中焯水，除去血水，石斛、沙参、玉竹这三种食材清洗干净后放入炖盅，将处理好的猪腱骨，鸡爪一同放入到炖盅，加入三碗水，使用中火炖一个半小时，即可起锅。

第三个：沙参玉竹老鸭汤

准备食材：沙参，玉竹，老鸭，红枣

将鸭肉斩好切块，红枣去核，把玉竹和沙参，用水浸泡十分钟，全部洗干净之后放入到高压锅中炖一个小时，加入盐就可以装盘食用。

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