杜仲这种药材不仅可以帮助我们治疗疾病,并且对于预防一些症状也是很有帮助的,当然了,杜仲也是一种美味的食材哦,但是很多的朋友们对于杜仲的食用方法不是非常的了解了,那么杜仲的食用方法有哪些呢?其实杜仲羊肉汤和杜仲腰花就是非常美味的菜肴哦,下面我们就来一起看看吧。
杜仲羊肉汤
材料:杜仲15克,肉苁蓉30克,枸杞子15克,党参20克,当归20克,生姜15克,羊肉250克。
做法:先将生姜切片,羊肉切成小块,和5味中药一起放入沙锅,加水炖至羊肉熟透后即成。喝汤吃羊肉,早晚空腹服用。
功效:可以治疗因肾虚血亏而引起的产后腰痛等症状,另外,对于缓解腰膝酸软的效果也是很不错的。
杜仲腰花
材料:杜仲9g,猪腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃汤400ml。
做法:猪腰洗净后,在水中浸泡两小时,切开成两半,将里面的白色尿腺剔除干净。杜仲洗净后放入月乃汤中加盖煮开,转文火炖半小时,取汁备用。将清理干净的猪腰在表面斜切数条裂纹后,切成3公分宽的小片。黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。转大火,放入腰花炒至变色。放入备用的汤汁煮开,马上关火,趁热吃。
功效:猪腰有补肾利尿的作用。杜仲可促进人体骨骼和肌肉中蛋白质胶原的合成和分解,有促进代谢、预防骨质疏松的作用,对于产后体虚腰痛有着很不错的治疗作用,另外,多吃一些杜仲腰花还能够预防骨质疏松哦。
通过我们上面的这些介绍,相信大家对于杜仲腰花的食用方法也是有了一个大概的了解了吧,我们可以知道了,杜仲这种食材的味道也是非常不错的,所以我们以后在空闲时候,就是可以经常自己做着吃杜仲腰花和杜仲羊肉汤的哦,不仅非常的好吃,并且对于我们人体的健康也是非常的有好处的哦。
既然杜仲有这么好的功效,那么应该怎么吃呢?其实杜仲的使用方法是非常多的。简单的是可以用杜仲来泡茶和泡酒。除此之外,就可以在烹饪时作为辅料进行使用。
如果是要将杜仲泡茶来服用的话,那么就可以泡杜仲寄生茶。这种茶一般来说是由杜仲、桑寄生各等分。共研为粗末。每次10克,沸水浸泡饮。如果可以的话,也可以购买杜仲粉来服用更为方便。
除此之外,杜仲还有其他的一些用法:如果是肝肾不足,腰膝酸痛,或足膝痿软无力者,可与补骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍;该品常用于冲任不固所致的胎动不安或习惯性随胎。可单用煮枣肉为丸服;或配伍续断、桑寄生、熟地黄等,以增强补肾固胎作用;对于妊娠下血者,则可与人参、阿胶、当归等合用。
药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。下面是我为大家带来的杜仲的食用方法。欢迎阅读。
杜仲的食用方法
1、杜仲35克切碎加入500毫升白酒内,3日后过滤取药酒,每次5毫升,一日3次水冲服,可治高血压。
2、杜仲、白术、当归、阿胶、党参各10克,水煎飞,一日分3次服完,可治胎动不安,预防流产。
3、炒杜仲35克,切碎,浸于500毫升黄酒内,一星期后,每日3次,每次2—3匙,可治劳累、久坐所致腰背酸痛。
4、炒杜仲15克、川木香5克、八角茴香15克,加水200毫升、酒半盅煎服(渣可再煎),可治腰痛。
5、炒杜仲200克,炒小茴香100克,炒车前子25克,炒山茱萸肉150克,研为末,炼密丸,每天早晨取25可,白开水送服,可治小便余沥,阴囊湿痒。
杜仲药膳
1、杜仲煨猪腰:杜仲10g,猪肾1个。猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过;杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟食。源于《本草权度》。本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛,或肝肾不足,耳鸣眩晕,腰膝酸软。
2、杜仲爆羊肾:杜仲15g,五味子6g,羊肾2个。杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开,去筋膜,洗净,切成小块腰花放碗中,加入前汁、芡粉调匀,用油爆炒至嫩熟,以盐、姜、葱等调味食。源于《箧中方》。本方以杜仲补肾强腰,五味子补肾固精。用于肾虚腰痛,遗精尿频。
3、杜仲寄生茶:杜仲、桑寄生各等分。共研为粗末。每次10g,沸水浸泡饮。本方用二药补肝肾,降血压。用于高血压而有肝肾虚弱,耳鸣眩晕,腰膝酸软者。
杜仲治病偏方
1、肾虚腰痛,酸软无力 杜仲为末,每天早晚以温酒送服9克。或用杜仲20克,威灵仙15克,共为细末,每服9克,每日2~3次,以淡盐汤送下。亦可用杜仲、牛膝各12克,补骨脂、红花各9克,鸡血藤12克,水煎服。还有用杜仲、补骨脂、大蒜各120克,核桃仁90克,青盐30克,将药研末,大蒜煮熟与核桃仁、青盐捣成膏,合药未,炼蜜为丸,每次服9克,每日2次。
2、闪腰岔气,扭伤 杜仲、当归各15克。水煎服,每日1剂。
3、高血压病 炒杜仲30克,水煎取汁,加白糖饮服。民间有用杜仲、花生壳各20克,或用杜仲20克,天麻10克,水煎服,以治肾虚高血压。
4、高血压眩晕 杜仲15克,棕榈叶30克,夏枯草15克。煎汤代茶饮。并能预防中风。
5、原发性坐骨神经痛 杜仲30克,猪腰1对。
用时将猪腰剖开,除去白色的筋膜,加冷水800毫升,以猪腰煮熟为度,除去杜仲,乘温服食猪腰及药汁,连服 7~10剂。
6、肾虚阳痿 杜仲、补骨脂各300克,鹿茸60克,没药30克,核桃仁30个。研为细末,制成丸剂。
每服9克,每日3次。
7、肾虚遗精 杜仲末6克,猪腰子1个。将猪腰剖开,除去白色的筋膜,杜仲未装人猪腰内,用湿纸包4~5层,放火上偎熟内服,每日2次。
8、肾虚不孕 杜仲12克,香附20克。研为细末,调拌凡土林,敷贴双足心涌泉穴和腰眼穴。
9、习惯性流产、先兆流产 杜仲10克,续断15克,山药12克。水煎服,每日1剂。或用炒杜仲、芒麻根各15克,水煎取汁,再加鲜山药50克,糯米适量一起煮粥,每日1~2次,连服半月或1月。
10、肾炎 用猪腰1个,杜仲30克,研末,装人除去白色的筋膜的猪腰内炖熟,食肉服汤,每日1剂,治急性肾炎。亦可用杜仲、海金沙、仙茅、双肾草各15克,水煎服,每日1剂,治慢性肾炎。
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